Then, at low stresses, the emulsion

Then, at low stresses, the emulsions should be treated as viscoplastic
media with a steep decline of viscosity in a rather narrow
stress range (Fig. 6) that is considered as the yield stress, Y.
Following this approach, it is reasonable to give the quantitative
estimation of the influence of -carrageenan added to gelatin.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แล้ว ที่ความเครียดต่ำ emulsions นี้ควรเป็น viscoplasticสื่อกับการลดลงของความหนืดในค่อนข้างแคบสูงชันความเครียดช่วง (Fig. 6) ที่ถือว่าเป็นความเครียดผลผลิต Yต่อไปนี้วิธีการนี้ เหมาะสมให้การเชิงปริมาณการประเมินอิทธิพลของ - carrageenan เพิ่มตุ๋น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จากนั้นที่ความเครียดต่ำอิมัลชันควรจะถือว่าเป็น viscoplastic
สื่อที่มีการลดลงที่สูงชันของความหนืดในค่อนข้างแคบช่วงความเครียด (รูปที่. 6) ที่ถือว่าเป็นความเครียดผลผลิต? Y. ต่อไปนี้วิธีการนี้ก็มีเหตุผลที่จะ ให้ปริมาณการประมาณค่าอิทธิพลของ-carrageenan ที่เพิ่มให้กับเจลาติน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แล้วที่ระดับความเครียด , อิมัลชันควรจะถือว่าเป็น viscoplastic
สื่อกับการลดลงสูงชันของความหนืดในช่วงแคบค่อนข้างเครียด
( รูปที่ 6 ) ซึ่งถือเป็นผลผลิตความเครียด  Y
ตามแนวทางนี้ จะเหมาะสมเพื่อให้การประเมินเชิงปริมาณ
ของอิทธิพลของ - คาราจีแนนเพิ่ม


เจลาติน