1.Separate ribs and cut 4" lengths.

1.Separate ribs and cut 4" lengths.

2. Place minced garlic, fish sauce powder, msg, Golden Mountain Sauce, sugar, black pepper, wine and Chinese parsley in mixing bowl. Add ribs and stir until thoroughly mixed. Let ribs marinate in sauce for 30 minutes.

3.Preheat wok over high heat. Add oil and wait until hot. Remove ribs from bowl and carefully place in wok. Fry for 2 minutes at high heat. Lower to medium heat and fry until golden brown.

4. Remove from wok. Place ribs in colander for 1 minute to allow excess oil to drain off. Place on platter and decorate with slices of cucumber, tomato and lime. Serves 5.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ซี่โครง 1.separate และตัด 4 "ความยาว.

2. วางกระเทียมสับปลาผงซอส, ผงชูรส, ซอสภูเขาสีทอง, น้ำตาล, พริกไทยดำ, ไวน์และผักชีฝรั่งจีนในชามผสม. เพิ่มซี่โครงและกวนจนผสม. ปล่อยให้ ซี่โครงหมักในซอสเป็นเวลา 30 นาที.

3.preheat กระทะกว่าความร้อนสูง. ใส่น้ำมันรอจนร้อน. เอาซี่โครงจากชามและระมัดระวังการวางในกระทะ. ทอด 2 นาทีที่ความร้อนสูงลดความร้อนปานกลางและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง.

4 ลบออกจากกระทะ วางซี่โครงในกระชอน 1 นาทีเพื่อให้น้ำมันส่วนเกินที่จะระบายน้ำออกจาก วางบนจานและตกแต่งด้วยชิ้นของแตงกวามะเขือเทศและมะนาว 5 ทำหน้าที่

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1.แยกซี่โครง และตัด 4 "ความยาว

2 ใส่กระเทียมสับ ผงน้ำปลา ผงชูรส ซอสภูเขาทอง น้ำตาล พริกไทยดำ ไวน์ และผักชีฝรั่งจีนในชามผสม เพิ่มซี่โครง และคนผสมอย่างละเอียด ให้ซี่โครง marinate ในซอสสำหรับ 30 นาที

3.Preheat วกผ่านความร้อนสูง เพิ่มน้ำมัน และรอจนร้อน เอาซี่โครงออกจากชาม และทำอย่างระมัดระวังในกระทะ ทอด 2 นาทีที่ความร้อนสูง ต่ำปานกลางและทอดจนสีน้ำตาลทอง

4 เอาออกจากกระทะ วางซี่โครงในลังใน 1 นาทีให้น้ำมันส่วนเกินเพื่อระบายน้ำออก วางบนแผ่นเสียง และตกแต่ง ด้วยชิ้นแตงกวา มะเขือเทศ และมะนาว ทำหน้าที่ 5

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 .กระดูกซี่โครงแบบแยกพื้นที่และตัด 4 "มีความยาว.

2 วางผงน้ำปลา,กระเทียมสับผงชูรสซอส ภูเขา ทองสีดำน้ำตาลพริกไทยป่นผักชีและไวน์ในโถผสมอาหาร เพิ่มกระดูกซี่โครงและคนให้เข้ากันให้ทั่วถึงกัน ปล่อยให้ซี่โครงหมักในซอสสำหรับ 30 นาที.

3 .กระทะเหล็กขนาดใหญ่อุ่นกว่าความร้อนสูง เพิ่มน้ำมันและรอจนกว่าความร้อน ถอดซี่โครงออกจากโถและค่อยๆวางในกระทะเหล็กขนาดใหญ่ ทอด 2 นาทีที่ความร้อนสูง.ลดความร้อนขนาดกลางและนำไปทอดจนกว่าสีทองสีน้ำตาล.

4 . ลบออกจากกระทะเหล็กขนาดใหญ่ วางกระดูกซี่โครงในกระชอนสำหรับ 1 นาทีเพื่อทำให้น้ำมันส่วนเกินออกให้สะเด็ดน้ำปิด วางบนจานและตกแต่งด้วยแผ่นของแตงกวามะเขือเทศและใบมะกรูด จัดให้บริการ 5 .