Bulk density measurements showed di

Bulk density measurements showed differences among samples after the drying procedures (Table 1). After FD, the apple chips showed a porous structure which is characterized by a low bulk density. The apple chips of air or microwave vacuum dried samples possessed a compact structure with a higher bulk density compared to the freeze dried material.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัดความหนาแน่นจำนวนมากที่แสดงให้เห็นความแตกต่างระหว่างตัวอย่างหลังจากขั้นตอนการอบแห้ง (ตารางที่ 1) หลัง FD ชิแอปเปิ้ลพบว่าโครงสร้าง porous ซึ่งโดยที่ความหนาแน่นต่ำจำนวนมาก ชิแอปเปิ้ลอย่างอากาศหรือไมโครเวฟเครื่องดูดฝุ่นแห้งต้องโครงสร้างขนาดกะทัดรัด ด้วยความสูงจำนวนมากความหนาแน่นเมื่อเทียบกับวัสดุแห้งแช่แข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การวัดความหนาแน่นแสดงให้เห็นความแตกต่างระหว่างกลุ่มตัวอย่างหลังผ่านขั้นตอนการอบแห้ง (ตารางที่ 1) หลังจาก FD, ชิปแอปเปิ้ลแสดงให้เห็นโครงสร้างที่มีรูพรุนซึ่งเป็นลักษณะโดยความหนาแน่นต่ำ ชิปแอปเปิ้ลดูดอากาศหรือไมโครเวฟตัวอย่างแห้งมีโครงสร้างขนาดเล็กที่มีความหนาแน่นสูงขึ้นเมื่อเทียบกับวัสดุแช่แข็งแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวัดความหนาแน่น พบความแตกต่างระหว่างตัวอย่างหลังจากขั้นตอนการอบแห้ง ( ตารางที่ 1 ) หลังจากที่ FD , แอปเปิ้ลชิปมีโครงสร้างรูพรุนซึ่งเป็นลักษณะ มีความหนาแน่นต่ำโดย แอปเปิ้ลชิปของอากาศหรือไมโครเวฟสูญญากาศแห้งตัวอย่างมีโครงสร้างขนาดเล็กที่มีความหนาแน่นสูงเมื่อเทียบกับวัสดุแข็งแห้ง