and a decrease in toughness, elasti

and a decrease in toughness,
elasticity and firmness were observed,
as well as an increase in lactic,
citric,
and acetic acid contents.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

และการลดลงของความแข็งแกร่ง ความยืดหยุ่นที่ได้สังเกต เช่นเดียวกับการเพิ่มขึ้นของกรด มะนาว และกรดอะซิติกเนื้อหา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

และการลดลงของความเหนียว
ยืดหยุ่นและความแน่นถูกสังเกตเห็น
เช่นเดียวกับการเพิ่มขึ้นของแลคติก,
ซิตริก
และเนื้อหากรดอะซิติก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

และลดความเหนียว ,ความยืดหยุ่นและความแน่นที่พบ ,เช่นเดียวกับการเพิ่มขึ้นของปริมาณมะนาว ,และปริมาณกรด .