This study was aimed the extraction

This study was aimed the extraction of flavonoids, anthocyanins and phenolics, as well as the antioxidant activity of black rice and to study the stability in relation to pH, light and copigmentation

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษานี้มุ่งสกัดจาก flavonoids, anthocyanins และ phenolics ตลอดจนอนุมูลข้าวดำ และ เพื่อศึกษาความมั่นคงสัมพันธ์กับค่า pH แสง และ copigmentation

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อการสกัดของ flavonoids, anthocyanins และฟีนอลเช่นเดียวกับกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของข้าวสีดำและเพื่อศึกษาความมั่นคงในความสัมพันธ์กับค่า pH แสงและ copigmentation

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อการสกัดสารแอนโทไซยานิน และโพลีฟีนอล , ตลอดจนฤทธิ์การต้านออกซิเดชันของข้าวสีดำ และศึกษาความสัมพันธ์กับค่าพีเอช , แสงและ copigmentation