The NIH-AARP Diet and Health Study

The NIH-AARP Diet and Health Study baseline questionnaire included a 124-item FFQ that was an early version of the Diet History Questionnaire (18). Participants were asked to report their usual frequency of intake and portion size over the preceding 12 months for each of the 124 food items plus provide responses to an additional 21 questions on intake of low-fat and high-fiber foods and on food preparation. Respondents indicated reported intake using 10 frequency categories ranging from ‘never’ to ‘6+ times per day’ for beverages and from ‘never’ to ‘2+ times per day’ for solid foods as well as 3 categories for portion size. Responses to frequency and portion size questions allowed for calculation of estimated daily energy intake based on national dietary data from the US Department of Agriculture’s 1994–96 Continuing Food Intake by Individuals (19). Additional details of the questionnaire design and its validity have been reported elsewhere (19–23).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สอบถามพื้นฐานราคา AARP NIH อาหารและสุขภาพศึกษารวม FFQ 124-สินค้าที่เป็นรุ่นแรก ๆ ของแบบสอบถามประวัติอาหาร (18) ผู้เข้าร่วมได้ต้องรายงานความถี่ปกติขนาดบริโภคและส่วนเกิน 12 เดือนก่อนหน้านี้สำหรับแต่ละรายการอาหาร 124 บวกให้ตอบคำถามที่ 21 เพิ่มเติม ในการบริโภคอาหาร ไขมันต่ำ และ ไฟเบอร์สูง และ ในการเตรียมอาหาร ผู้ตอบที่ระบุรายงานการบริโภคโดยใช้หมวดหมู่ความถี่ 10 ตั้งแต่ จาก 'ไม่เคย' '6 + ครั้งต่อวัน"สำหรับเครื่องดื่ม และ จาก 'ไม่เคย' '2 + ครั้งต่อวัน' อาหารแข็งเป็นประเภท 3 ส่วนขนาด ตอบสนองความถี่และถามขนาดส่วนที่อนุญาตให้ใช้สำหรับการคำนวณประเมินประจำวันพลังงานบริโภคตามข้อมูลอาหารแห่งชาติจากเรากรมวิชาการเกษตรของปี 1994 – 96 บริโภคอาหารอย่างต่อเนื่อง โดยบุคคล (19) มีการรายงานรายละเอียดเพิ่มเติมของแบบสอบถามและการมีผลบังคับใช้อื่น ๆ (19 – 23)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

NIH-AARP อาหารและสุขภาพการศึกษาแบบสอบถามพื้นฐานรวม FFQ 124 รายการที่เป็นรุ่นแรกของประวัติศาสตร์อาหารแบบสอบถาม (18) ผู้เข้าร่วมถูกขอให้รายงานความถี่ปกติของพวกเขาของการบริโภคและขนาดส่วนในช่วง 12 เดือนก่อนหน้านี้สำหรับแต่ละรายการอาหาร 124 บวกให้การตอบสนองที่จะเพิ่มเติม 21 คำถามเกี่ยวกับการบริโภคอาหารที่มีไขมันต่ำและมีเส้นใยสูงและในการเตรียมอาหาร ผู้ตอบแบบสอบถามระบุรายงานปริมาณการใช้ความถี่ 10 ประเภทตั้งแต่ 'ไม่เคย' เป็น '6 ครั้งต่อวันสำหรับเครื่องดื่มและจาก' ไม่เคย 'เป็น' 2+ ครั้งต่อวันสำหรับอาหารที่เป็นของแข็งเช่นเดียวกับ 3 ประเภทสำหรับขนาดส่วน การตอบสนองต่อความถี่และขนาดส่วนคำถามที่ได้รับอนุญาตในการคำนวณปริมาณพลังงานในชีวิตประจำวันประมาณขึ้นอยู่กับข้อมูลการบริโภคอาหารของชาติจากกระทรวงเกษตรของสหรัฐที่หดตัวต่อเนื่อง 1994-1996 อาหารโดยบุคคล (19) รายละเอียดเพิ่มเติมของการออกแบบแบบสอบถามและความถูกต้องที่ได้รับการรายงานอื่น ๆ (19-23)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การ nih-aarp อาหารและแบบสอบถามพื้นฐานการศึกษาสุขภาพรวม 124 รายการ ffq ที่เป็นรุ่นแรกของอาหารประวัติศาสตร์ ) ( 18 )ผู้เข้าร่วมถูกขอให้รายงานความถี่ปกติของการบริโภค และส่วนเหนือที่ผ่านมา 12 เดือนสำหรับแต่ละของ 124 สินค้าอาหารบวกให้คำตอบเพิ่มเติม 21 คำถามเกี่ยวกับการบริโภคไขมันต่ำและอาหารเส้นใยสูง และในการเตรียมอาหารผู้ตอบแบบสอบถามกล่าวรายงานปริมาณการใช้ประเภท 10 ความถี่ตั้งแต่ ' ไม่เคย ' ' 6 ครั้งต่อวัน สำหรับเครื่องดื่ม และ ' ' ไม่เคย ' ' 2 ครั้งต่อวันในอาหารแข็งเช่นเดียวกับประเภท 3 ในส่วนขนาด .การตอบสนองความถี่และคำถามส่วนขนาดอนุญาตสำหรับการคำนวณของประมาณทุกวัน การบริโภคพลังงานจากอาหารแห่งชาติ ข้อมูลจากสหรัฐอเมริกากรมวิชาการเกษตรของ 1994 - 96 ต่อเนื่อง การบริโภคอาหารโดยเฉพาะบุคคล ( 19 ) รายละเอียดเพิ่มเติมของแบบสอบถามการออกแบบและความถูกต้องของรายงานมีที่อื่น ( 19 – 23 )