Myoglobin is an iron- and oxygen-bi

Myoglobin is an iron- and oxygen-binding protein found in the muscle tissue of vertebrates in general and in almost all mammals. It is related to hemoglobin, which is the iron- and oxygen-binding protein in blood, specifically in the red blood cells. Myoglobin contains hemes, pigments responsible for the color of red meat. The color that meat takes is partly determined by the degree of oxidation of the myoglobin.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไมโยโกลบินเป็นโปรตีนเหล็ก และออกซิเจนผูกที่พบในเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อของ vertebrates ทั่วไป และเกือบทั้งหมดเลี้ยงลูกด้วยนม สัมพันธ์กับฮีโมโกลบิน ซึ่งมีโปรตีนเหล็ก และออกซิเจนผูกเลือด โดยเฉพาะในเซลล์เม็ดเลือดแดง ไมโยโกลบินประกอบด้วย hemes สีที่ชอบสีของเนื้อแดง สีที่เนื้อบางส่วนจะถูกกำหนด โดยระดับของการเกิดออกซิเดชันของไมโยโกลบิน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

myoglobin เป็น iron- และโปรตีนออกซิเจนผูกพันที่พบในเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อของสัตว์มีกระดูกสันหลังทั่วไปและในเกือบทุกเลี้ยงลูกด้วยนม มันเป็นเรื่องที่เกี่ยวข้องกับฮีโมโกลซึ่งเป็นโปรตีนที่ iron- และออกซิเจนที่มีผลผูกพันในเลือดโดยเฉพาะในเซลล์เม็ดเลือดแดง myoglobin มี hemes สีที่รับผิดชอบในการสีของเนื้อสีแดง สีที่ใช้เนื้อสัตว์ที่จะถูกกำหนดบางส่วนโดยระดับของการเกิดออกซิเดชันของ myoglobin ที่

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไมโอโกลบินเป็นเหล็ก - และ ออกซิเจน โปรตีนที่พบในเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อของสัตว์โดยทั่วไป และในสัตว์เกือบทั้งหมด มันเกี่ยวข้องกับฮีโมโกลบิน ซึ่งเป็นโปรตีนเหล็กและออกซิเจนในเลือด โดยเฉพาะในเซลล์เม็ดเลือดแดง ไลโพโปรตีนที่มี hemes , สีชอบสีของเนื้อแดงสีเนื้อนั้นจะถูกกำหนดโดยระดับของปฏิกิริยาออกซิเดชันบางส่วนของไมโอโกลบิน .