The first jellies were meat and fis

The first jellies were meat and fish dishes, but cooks soon began to use animal gelatins to set other ingredients into pleasing solids, especially creams and fruit juices, and prepared gelatin became a standard ingredient for the pastry cook, who also uses it to give a melting firmness to some mousses, whipped creams, and pastry creams. The most familiar jellies in the United States today, both made from manufactured gelatin powders, are sweet, fruit-flavored, fluorescently colored desserts, and “shooters” fortified with vodka and other spirits. More refined preparations, often named by the French gelée, take advantage of the fact that other ingredients can be added at the last minute when the mix is barely warm and about to set, so fresh and delicate flavors can be preserved in the jelly: such things as champagne or the “water” from a seeded tomato.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Jellies แรกมีจานเนื้อและปลา แต่พ่อครัวเร็ว ๆ นี้เริ่มใช้ gelatins สัตว์การตั้งส่วนผสมอื่น ๆ ลงในของแข็งพอใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งครีมและผลไม้ และตุ๋นเตรียมเป็น ส่วนผสมมาตรฐานสำหรับทำอาหารขนม ที่ยัง ใช้มันเพื่อให้ไอซ์ละลายบางมูสแดนิช ถูกตีครีม และขนมครีม Jellies คุ้นเคยมากที่สุดในสหรัฐอเมริกาวันนี้ ทั้งทำจากผงผลิตตุ๋น จะหวาน ขนมหวานผลไม้รส สี fluorescently และ "นักกีฬา" ธาตุกับวอดก้าและสุราอื่น ๆ เตรียมสลวยยิ่งขึ้น มักจะตั้งชื่อตาม gelée ฝรั่งเศส ใช้ประโยชน์จากความจริงที่ว่า ส่วนผสมอื่น ๆ สามารถเพิ่มนาทีสุดท้ายเมื่อผสมนั้นแทบไม่อบอุ่น และ การตั้ง ค่า เพื่อจะรักษารสชาติที่สด และอ่อนในเจลลี่ใน: สิ่งต่าง ๆ เช่นแชมเปญหรือ "น้ำ" จากมะเขือเทศ seeded

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เยลลี่ที่แรกเป็นจานเนื้อและปลา แต่พ่อครัวเร็ว ๆ นี้เริ่มที่จะใช้ gelatins สัตว์ที่จะตั้งส่วนผสมอื่น ๆ ลงในของแข็งที่ชื่นชอบโดยเฉพาะอย่างยิ่งครีมและน้ำผลไม้และเจลาตินที่เตรียมกลายเป็นส่วนผสมมาตรฐานสำหรับการปรุงอาหารขนมที่ยังใช้มันเพื่อให้ ความแน่นละลายบางส่วนมูสครีมวิปปิ้งครีมและขนม เยลลี่ที่คุ้นเคยมากที่สุดในประเทศสหรัฐอเมริกาในวันนี้ทั้งที่ทำจากผงเจลาตินที่ผลิต, หวาน, ผลไม้รสขนมหวานสี fluorescently และ "นักกีฬา" เสริมด้วยวอดก้าและสุราอื่น ๆ การเตรียมการกลั่นมากขึ้นชื่อมักจะโดยgeléeฝรั่งเศส, ใช้ประโยชน์จากความจริงที่ว่าส่วนผสมอื่น ๆ ที่สามารถเพิ่มในนาทีสุดท้ายเมื่อผสมเป็นแทบอบอุ่นและเป็นเรื่องเกี่ยวกับการตั้งค่าเพื่อให้สดใหม่และรสชาติที่ละเอียดอ่อนสามารถเก็บรักษาไว้ในเยลลี่: เช่น สิ่งที่เป็นแชมเปญหรือ "น้ำ" จากมะเขือเทศเมล็ด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เยลลี่ 1 เป็นอาหารจานเนื้อและปลา แต่ทำอาหารเร็วเริ่มใช้เจลาตินสัตว์ตั้งส่วนผสมอื่น ๆที่ชื่นชอบเป็นของแข็ง โดยเฉพาะครีมและผลไม้ และเตรียมเจลาตินเป็นส่วนประกอบมาตรฐานสำหรับขนมคุกที่ยังใช้มันเพื่อให้ละลายเนื้อบาง Mousses , วิปปิ้งครีมและครีมขนม เยลลี่ที่คุ้นเคยมากที่สุดในสหรัฐอเมริกาวันนี้ทั้งสองทำจากผลิตผงวุ้นหวาน ผลไม้รสหวาน สี fluorescently และ " มือปืน " เสริมด้วยวอดก้าและวิญญาณอื่น ๆ การกลั่นมากขึ้นการเตรียม มักจะตั้งชื่อจากฝรั่งเศสเจลé e , ใช้ประโยชน์จากความจริงที่ว่าส่วนผสมอื่น ๆที่สามารถเพิ่มในนาทีสุดท้ายเมื่อผสมแทบจะอบอุ่นและการตั้งค่าเพื่อความสดใหม่และรสชาติที่ละเอียดอ่อน สามารถเก็บรักษาไว้ในเยลลี่ สิ่งต่าง ๆ เช่น แชมเปญ หรือ " น้ำ " จากเมล็ดมะเขือเทศ