Almond contains more
than 188 proteins (Derbyshire, Wright, & Boulter, 1976) and the
major seed storage protein, amandin, is officially recognized as an allergen (Pru du 6) by the International Union of Immunological
Societies Allergen Nomenclature Sub-committee (Allergen
Nomenclature, IUIS Allergen Nomenclature Sub-committee, http://
www.allergen.org/search.php?allergensource=almond, Accessed
29.04.10.). Amandin is a hexamer and each monomer consists of
two polypeptides: a 40–42 kDa acidic subunit and a 20–22 kDa
basic subunit (Albillos, Menhart, & Fu, 2009; Albillos et al., 2008;
Sathe et al., 2001).
อัลมอนด์มีมากขึ้นกว่า 188 โปรตีน ( ลีดส์ , ไรท์ และ boulter , 1976 ) และเมล็ดพันธุ์หลัก โปรตีน amandin คือการยอมรับอย่างเป็นทางการเป็นสารก่อภูมิแพ้ ( พรูดู 6 ) โดยสหภาพการนานาชาติสารก่อภูมิแพ้ ( allergen nomenclature สังคมคณะกรรมการย่อยiuis allergen nomenclature ระบบการตั้งชื่อย่อย http : / / คณะกรรมการwww.allergen.org/search.php ? allergensource = อัลมอนด์ , เข้าถึง29.04.10 . ) amandin เป็นเฮกเซอเมอร์และแต่ละโมโนเมอร์ ประกอบด้วย2 : 40 และ 42 kDa และโปรตีนและกรดที่ย่อย 20 – 22 กิโลดาลตันหน่วยพื้นฐาน ( albillos menhart , และ , กังฟู , 2009 ; albillos et al . , 2008 ;sathe et al . , 2001 )
การแปล กรุณารอสักครู่..