The objective of this meta-analysis was to determine the effects of supplemental fat on fiber digestibility in lactating dairy cattle. Published papers that evaluated the effects of adding fat to the diets of lactating dairy cattle on total-tract neutral detergent fiber digestibility (ttNDFd) and dry matter intake (DMI) were compiled. The final data set included 108 fat-supplemented treatment means, not including low-fat controls, from 38 publications. The fat-supplemented treatment means exhibited a wide range of ttNDFd (49.4% ± 9.3, mean ± standard deviation) and DMI (21.3 kg/d ± 3.5). Observations were summarized as the difference between the treatment means for fat-supplemented diets minus their respective low-fat control means. Additionally, those differences were divided by the difference in diet fatty acid (FA) concentration between the treatment and control diets. Treatment means were categorized by the type of fat supplement. Supplementing 3% FA in the diet as medium-chain fats (containing predominately 12- and 14-carbon saturated FA) or unsaturated vegetable oil decreased ttNDFd by 8.0 and 1.2 percentage units, respectively. Adding 3% calcium salts of long-chain FA or saturated fats increased ttNDFd by 3.2 and 1.3 percentage units, respectively. No other fat supplement type affected ttNDFd. Except for saturated fats and animal-vegetable fats, supplementing dietary fat decreased DMI. When the values for changes in ttNDFd are regressed on changes in DMI there was a positive relationship, though the coefficient of determination is only 0.20. When changes in ttNDFd were regressed on changes in DMI, within individual fat supplement types, there was no relationship within calcium salt supplements. There was a positive relationship between changes in ttNDFd and changes in DMI for saturated fats. Neither relationship suggested that the increased ttNDFd with calcium salts or saturated FA was due to decreased DMI for these fat sources. A subset of the means included measured ruminal neutral detergent fiber digestion. Analysis of this smaller data set did not suggest that ruminal neutral detergent fiber digestibility is depressed by fat supplementation more than ttNDFd. Adding fats, other than those with medium-chain FA, consistently increased digestible energy density of the diet. However, due to reduced DMI, this increased energy density may not result in increased digestible nutrient intake.
วัตถุประสงค์ของการวิเคราะห์เมตานี้คือการตรวจสอบผลกระทบของไขมันเพิ่มเติมในการย่อยเส้นใยในวัวนมให้นมบุตร. เอกสารที่เผยแพร่ที่ประเมินผลกระทบของการเพิ่มไขมันในอาหารของวัวนมให้นมบุตรบนเส้นใยผงซักฟอกที่เป็นกลางทั้งหมด (ttNDFd) และการบริโภคที่แห้ง (DMI) ได้รับการรวบรวม. ชุดข้อมูลขั้นสุดท้ายรวม๑๐๘วิธีการรักษาไขมันเสริม, ไม่รวมถึงการควบคุมไขมันต่ำ, จาก๓๘สิ่งพิมพ์. การรักษาไขมันเสริมหมายถึงการแสดงความหลากหลายของ ttNDFd (๔๙.๔% ±๙.๓, หมายถึง±ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน) และ DMI (๒๑.๓ kg/d ±๓.๕). ข้อสังเกตที่ได้รับการสรุปเป็นความแตกต่างระหว่างการรักษาวิธีการสำหรับอาหารเสริมไขมันลบการควบคุมไขมันต่ำที่เกี่ยวข้องของพวกเขาหมายถึง. นอกจากนี้, ความแตกต่างเหล่านั้นถูกหารด้วยผลแตกต่างในกรดไขมันอาหาร (FA) ความเข้มข้นระหว่างการรักษาและการควบคุมโภชนาการ. การรักษาหมายถึงการจัดประเภทโดยชนิดของอาหารเสริมไขมัน. เสริม 3% FA ในอาหารเป็นไขมันปานกลาง (ที่ประกอบด้วยขน 12-และ14คาร์บอนอิ่มตัว FA) หรือไม่อิ่มตัวของน้ำมันพืช ttNDFd ลดลง๘.๐และ๑.๒หน่วยร้อยละตามลำดับ. เพิ่มเกลือแคลเซียม3% ของโซ่ยาวหรือไขมันอิ่มตัวเพิ่มขึ้น ttNDFd โดย๓.๒และ๑.๓หน่วยเปอร์เซ็นต์ตามลำดับ ไม่มีชนิดอาหารเสริมไขมันอื่นๆที่ได้รับผลกระทบ ttNDFd. ยกเว้นไขมันอิ่มตัวและไขมันพืชปศุสัตว์, เสริมไขมันอาหารลดลง DMI. เมื่อค่าสำหรับการเปลี่ยนแปลงใน ttNDFd จะถูกถดถอยเมื่อมีการเปลี่ยนแปลงใน DMI มีความสัมพันธ์ในเชิงบวกแม้ว่าค่าสัมประสิทธิ์ของการกำหนดเป็นเพียง๐.๒๐ เมื่อมีการเปลี่ยนแปลงใน ttNDFd ถูกถดถอยในการเปลี่ยนแปลงใน DMI, ภายในอาหารเสริมไขมันแต่ละชนิด, มีความสัมพันธ์ภายในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแคลเซียมเกลือ. มีความสัมพันธ์ในเชิงบวกระหว่างการเปลี่ยนแปลงใน ttNDFd และการเปลี่ยนแปลงใน DMI ไขมันอิ่มตัว ทั้งความสัมพันธ์ที่แนะนำว่า ttNDFd เพิ่มขึ้นด้วยเกลือแคลเซียมหรืออิ่มตัว FA เนื่องจาก DMI ลดลงสำหรับแหล่งไขมันเหล่านี้. ชุดย่อยของวิธีการรวมถึงการวัดการย่อยอาหารเส้นใยผงซักฟอกที่เป็นกลาง การวิเคราะห์ของชุดข้อมูลขนาดเล็กนี้ไม่ได้แนะนำว่าการย่อยอาหารเส้นใยผงซักฟอกที่เป็นกลางจะหดหู่โดยเสริมไขมันมากกว่า ttNDFd เพิ่มไขมัน, อื่นๆนอกเหนือจากผู้ที่มีขนาดกลางโซ่ FA, ความหนาแน่นของพลังงานย่อยที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องของอาหาร. อย่างไรก็ตาม, เนื่องจาก DMI ลดลง, ความหนาแน่นของพลังงานที่เพิ่มขึ้นนี้อาจไม่ส่งผลในการเพิ่มปริมาณสารอาหารย่อย.
การแปล กรุณารอสักครู่..
