Five proportions of WPI/PUL were ch

Five proportions of WPI/PUL were chosen to study the
effect of pullulan addition on the moisture content (MC)
and the solubility of WPI-based edible films (Table 4).
The control film had the lowest MC (16.48 ± 1.5%). The
MC increased with increased content of PUL and reached
its maximum when the proportion of WPI/PUL was 1. The
results showed that MC of WPI-based films differed significantly
(p < 0.05) with change of PUL content in the mixture.
The reason why pullulan is more readily
disintegrated by absorbing water and having poorer barrier
properties could be its hygroscopic property and its high
hydrophilicity.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ห้าสัดส่วนของ WPI / PUL
ได้รับการคัดเลือกเพื่อศึกษาผลกระทบของการเติมpullulan บนความชื้น (MC)
และการละลายของ WPI ตามภาพยนตร์ที่กินได้ (ตารางที่ 4).
ภาพยนตร์เรื่องนี้มีการควบคุมต่ำสุด MC (16.48 ± 1.5%)
MC เพิ่มขึ้นด้วยเนื้อหาที่เพิ่มขึ้นของ PUL
และถึงสูงสุดเมื่อสัดส่วนของWPI / PUL คือ 1.
ผลการศึกษาพบว่า MC ของภาพยนตร์ WPI ตามความหมายแตกต่าง
(p <0.05) กับการเปลี่ยนแปลงของเนื้อหา PUL ในส่วนผสม.
เหตุผล ทำไม pullulan เป็นมากขึ้นอย่างรวดเร็วชำรุดทรุดโทรมโดยการดูดซับน้ำและมีอุปสรรคยากจนคุณสมบัติอาจจะเป็นสถานที่ให้บริการและดูดความชื้นสูงความชอบน้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

51 / 5 สัดส่วนของปูลถูกเลือกเพื่อศึกษาผลของการบวกพูลลูแลนในความชื้น ( MC )
และการละลาย WPI ยึดฟิล์ม ( ตารางที่ 4 ) .
ฟิล์มควบคุมมีพิธีกรสุด ( นาน 14 หรือ 21 วัน± 1.5% )
Mc เพิ่มขึ้นกับการเพิ่มเนื้อหาของปูลและถึง
สูงสุดเมื่อสัดส่วน WPI / ปูลคือ 1 .
ผลการทดลองพบว่า MC WPI ภาพยนตร์ความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ
ตามอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) กับการเปลี่ยนแปลงของปูลเนื้อหาในส่วนผสม
เหตุผลพูลลูแลนจะพร้อมมากขึ้น
สลายโดยดูดซับน้ำและมียากจนอุปสรรค
คุณสมบัติสามารถของและคุณสมบัติ hygroscopic hydrophilicity สูง
.