Why Is Powdered Caffeine Dangerous?

Why Is Powdered Caffeine Dangerous?


Caffeine is in coffee, tea and other products people consume every day, so why is powdered caffeine dangerous?
On Tuesday (Sept. 1), the Food and Drug Administration announced that it had issued warning letters to five companies that sell powdered caffeine, saying that their products pose a "significant or unreasonable risk of illness or injury to consumers."
Powdered caffeine products are much more potent than caffeine-containing beverages like coffee, and they're dangerous because it is easy for people to consume a lethal amount of powdered caffeine, the FDA said.
Just 1 teaspoon of the caffeine powder contains about the same amount of caffeine as 28 cups of regular coffee, the FDA said. In fact, 2 teaspoons of powdered caffeine would kill most adults, according to the Centers for Science in the Public Interest.
"Powdered caffeine is very concentrated," said Henry Spiller, director of Central Ohio Poison Center at Nationwide Children's Hospital. Most people are so comfortable with the effects of caffeinated beverages like coffee and soda that they don't realize that the amount they ingest is just milligrams, Spiller said.
The amount of caffeine in a teaspoon can vary in different powdered caffeine products, the FDA noted. A teaspoon of some powdered products can have about 5 grams of caffeine; by comparison, a cup of coffee has about 65 to 100 milligrams of caffeine, Spiller said.
At that level, 1 teaspoon of the powder contains as much caffeine as 50 to 75 cups of coffee.
"This is enormous. This is an overdose," Spiller told Live Science. [7 Foods You Can Overdose On]
Another problem with the powdered products is that consumers usually don't have the tools to measure a safe dose. The recommended serving size of powdered caffeine is just 50 milligrams to 200 milligrams — or about one-sixteenth of a teaspoon.
To measure out 50 milligrams of powder using a quarter-teaspoon measuring spoon, a consumer needs to fill just 6 percent of the spoon, which "cannot be accurately measured," the FDA said.
"The difference between a safe amount and a toxic dose of caffeine in these pure powdered products is very small," the agency said.
What's more, the smallest packages of powdered caffeine sold by some of the companies contain 100 grams of product, which is 2,000 recommended servings. And some companies sell powdered caffeine in packages of 25 kilograms, which contain up to 500,000 recommended servings.
High doses of caffeine can cause serious side effects, including increased blood pressure, a rapid or dangerously erratic heartbeat, seizures and even death, the FDA said. Two young adults — an 18-year-old in Ohio and a 24-year-old in Georgia — died in 2014 from accidental overdoses of powdered caffeine.
Although it's possible to overdose on caffeine by drinking upward of 50 cups of coffee, most people would probably stop before this point because they would be experiencing uncomfortable effects, like nausea or vomiting and a rapid heart rate, Spiller said. The danger with powdered caffeine is that you take this dose of caffeine all at once, he said.
Follow Rachael Rettner @RachaelRettner. Follow Live Science @livescience, Facebook & Google+. Original article on Live Science.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ทำไมมีผงคาเฟอีนอันตรายคาเฟอีนในกาแฟ ชาและคนอื่น ๆ ผลิตภัณฑ์บริโภคทุกวัน ดังนั้นทำไมเป็นผงคาเฟอีนอันตรายในวันอังคาร (1 ก.ย.), อาหารและยาประกาศว่า มันได้ออกจดหมายเตือนให้ 5 บริษัทที่ขายผงคาเฟอีน บอกว่า ผลิตภัณฑ์ของตนมีความเสี่ยง "อย่างมีนัยสำคัญ หรือ unreasonable เจ็บป่วยหรือบาดเจ็บให้กับผู้บริโภค"ผลิตภัณฑ์ผงคาเฟอีนจะมีศักยภาพมากขึ้นกว่าเครื่องดื่มที่ประกอบด้วยคาเฟอีนเช่นกาแฟ และเป็นอันตรายได้ง่ายสำหรับผู้ใช้จำนวนผงคาเฟอีน ยุทธภัณฑ์ FDA กล่าวว่าผงคาเฟอีนเพียง 1 ช้อนชาประกอบด้วยเกี่ยวกับจำนวนเดียวกันของคาเฟอีนเป็นถ้วยกาแฟร้อน 28 FDA กล่าวว่า ในความเป็นจริง ช้อนชา 2 ของผงคาเฟอีนจะฆ่าผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ ตามศูนย์สำหรับวิทยาศาสตร์ในประโยชน์สาธารณะ"ผงคาเฟอีนจะเข้มข้นมาก กล่าวว่า เฮนรี่ Spiller กรรมการศูนย์พิษโอไฮโอเซ็นทรัลโรงพยาบาลเด็กทั่วประเทศ คนส่วนใหญ่จะพอใจมากกับผลกระทบของเครื่องดื่ม caffeinated เช่นกาแฟและโซดาที่พวกเขาไม่ทราบว่ายอดเขา ingest milligrams เพียง Spiller กล่าวจำนวนคาเฟอีนในช้อนชาสามารถในผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ผงคาเฟอีน FDA ระบุไว้แตกต่างกันไป ช้อนชาบางผลิตภัณฑ์ผงได้ประมาณ 5 กรัมมีคาเฟอีน โดยการเปรียบเทียบ ถ้วยกาแฟมีคาเฟอีนประมาณ 65-100 milligrams, Spiller กล่าวที่ระดับ ผง 1 ช้อนชาประกอบด้วยคาเฟอีนมากเป็น 50-75 ถ้วยกาแฟ"นี้เป็นอย่างมาก นี่คือการใช้ยาเกินขนาด Spiller บอกวิทยาศาสตร์อยู่ [อาหาร 7 ที่คุณสามารถ Overdose ใน]ผลิตภัณฑ์ผงปัญหาอื่นคือ ว่า ผู้บริโภคมักจะไม่มีเครื่องมือวัดปริมาณรังสีที่ปลอดภัย ให้บริการแนะนำขนาดของผงคาเฟอีนเป็นเพียง 50 milligrams 200 milligrams — หรือประมาณหนึ่ง-sixteenth ของช้อนชาวัดออก 50 milligrams ผงที่ใช้เป็นช้อนชาไตรมาสวัดช้อน ผู้บริโภคต้องเติมเพียง 6 เปอร์เซ็นต์ของช้อน ว่า FDA ที่ "ไม่ถูกต้องวัดหน่วยงานที่กล่าวว่า "ผลต่างระหว่างยอดเงินปลอดภัยและยาพิษของคาเฟอีนในผลิตภัณฑ์ผงบริสุทธิ์มีขนาดเล็กมากแก่ แพคเกจที่เล็กที่สุดของผงคาเฟอีนขาย โดยบางบริษัทประกอบด้วย 100 กรัมผลิตภัณฑ์ ซึ่งเป็นการแนะนำกระปุก 2000 และบางบริษัทขายผงคาเฟอีนในแพ 25 กิโลกรัม ซึ่งประกอบด้วยกระปุกแนะนำถึง 500000ปริมาณสูงของคาเฟอีนอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงร้ายแรง รวม ทั้งความดันเลือดเพิ่มขึ้น อย่างรวดเร็ว หรือความเลิฟฮาร์ทบีท เส้น ตาย FDA กล่าวว่า ผู้ใหญ่สอง — เป็น 18 ปีในรัฐโอไฮโอและเป็น 24 ปีในจอร์เจียซึ่งเสียชีวิตในปี 2557 จาก overdoses โดยไม่ได้ตั้งใจของผงคาเฟอีนAlthough it's possible to overdose on caffeine by drinking upward of 50 cups of coffee, most people would probably stop before this point because they would be experiencing uncomfortable effects, like nausea or vomiting and a rapid heart rate, Spiller said. The danger with powdered caffeine is that you take this dose of caffeine all at once, he said.Follow Rachael Rettner @RachaelRettner. Follow Live Science @livescience, Facebook & Google+. Original article on Live Science.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทำไมผงคาเฟอีนอันตรายหรือไม่? คาเฟอีนที่อยู่ในกาแฟชาและคนที่ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ กินทุกวันดังนั้นทำไมคาเฟอีนผงอันตรายหรือไม่? เมื่อวันอังคาร (1 กันยายน) สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาประกาศว่าได้ออกจดหมายเตือนถึงห้า บริษัท ที่ขายคาเฟอีนผงบอกว่าผลิตภัณฑ์ของตนก่อให้เกิด "ความเสี่ยงอย่างมีนัยสำคัญหรือไม่มีเหตุผลของการเจ็บป่วยหรือได้รับบาดเจ็บให้กับผู้บริโภค." ผลิตภัณฑ์ผงคาเฟอีนมีมากมีศักยภาพมากขึ้นกว่าเครื่องดื่มคาเฟอีนเช่นกาแฟที่มีและพวกเขากำลังอันตรายเพราะมันเป็นเรื่องง่ายสำหรับคนที่ ที่จะบริโภคเป็นจำนวนเงินที่ตายของคาเฟอีนผงองค์การอาหารและยากล่าวว่า. เพียง 1 ช้อนชาผงคาเฟอีนมีเกี่ยวกับจำนวนเดียวกันของคาเฟอีนเป็น 28 ถ้วยกาแฟปกติองค์การอาหารและยากล่าวว่า ในความเป็นจริง 2 ช้อนชาผงของคาเฟอีนจะฆ่าผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ตามที่ศูนย์วิทยาศาสตร์เพื่อประโยชน์สาธารณะ. "คาเฟอีนผงมีความเข้มข้นมาก" เฮนรี่ Spiller ผู้อำนวยการศูนย์การเซ็นทรัลโอไฮโอพิษที่โรงพยาบาลทั่วประเทศเด็กกล่าวว่า คนส่วนใหญ่จะให้ความสะดวกสบายกับผลกระทบของเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนเช่นกาแฟและโซดาที่พวกเขาไม่ทราบว่าจำนวนเงินที่พวกเขาเข้าไปในร่างกายเป็นเพียงมิลลิกรัม Spiller กล่าว. ปริมาณคาเฟอีนในช้อนชาจะแตกต่างในผลิตภัณฑ์ของคาเฟอีนผงที่แตกต่างกัน, องค์การอาหารและยา ตั้งข้อสังเกต ช้อนชาผงของผลิตภัณฑ์บางชนิดที่สามารถมีประมาณ 5 กรัมของคาเฟอีน; โดยเปรียบเทียบถ้วยกาแฟมีประมาณ 65-100 มิลลิกรัมของคาเฟอีน Spiller กล่าว. ในระดับที่ 1 ช้อนชาผงมีคาเฟอีนมากที่สุดเท่าที่ 50-75 ถ้วยกาแฟ. "นี่เป็นอย่างมาก. นี้เป็นยาเกินขนาด, "Spiller บอกวิทยาศาสตร์สด [7 อาหารยาเกินขนาดที่คุณสามารถเปิด] ปัญหาเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ผงก็คือการที่ผู้บริโภคมักจะไม่ได้มีเครื่องมือที่จะวัดปริมาณความปลอดภัย แนะนำขนาดการให้บริการของคาเฟอีนผงเพียง 50 มิลลิกรัม 200 มิลลิกรัม -. หรือประมาณหนึ่งในสิบหกของช้อนชาเพื่อวัดออก 50 มิลลิกรัมของผงใช้วัดไตรมาสช้อนชาช้อนผู้บริโภคต้องการที่จะเติมเพียงร้อยละ 6 ของช้อน ซึ่ง "ไม่สามารถวัดได้อย่างถูกต้อง" องค์การอาหารและยากล่าวว่า. "ความแตกต่างระหว่างจำนวนเงินที่ปลอดภัยและมีปริมาณสารพิษของคาเฟอีนในผลิตภัณฑ์ผงบริสุทธิ์เหล่านี้มีขนาดเล็กมาก" หน่วยงานดังกล่าว. มีอะไรมากกว่าที่แพคเกจที่มีขนาดเล็กที่สุดของคาเฟอีนผงขาย โดยบางส่วนของ บริษัท ที่มี 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ซึ่งเป็น 2,000 เสิร์ฟแนะนำ และบาง บริษัท ขายคาเฟอีนผงในแพคเกจ 25 กิโลกรัมซึ่งมีถึง 500,000 แนะนำเสิร์ฟ. ปริมาณสูงของคาเฟอีนอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงที่รุนแรงรวมทั้งการเพิ่มขึ้นของความดันโลหิตที่หัวใจเต้นเร็วหรือผิดปกติอันตรายชักและเสียชีวิตองค์การอาหารและยากล่าวว่า . สองคนหนุ่มสาว - 18 ปีในโอไฮโอและ 24 ปีในจอร์เจีย - เสียชีวิตในปี 2014 จาก overdoses อุบัติเหตุของคาเฟอีนผง. แม้ว่ามันจะเป็นไปได้ที่จะให้ยาเกินขนาดคาเฟอีนจากการดื่มสูงขึ้น 50 ถ้วยกาแฟที่คนส่วนใหญ่ อาจจะหยุดก่อนที่จะจุดนี้เพราะพวกเขาจะประสบผลกระทบอึดอัดเช่นคลื่นไส้อาเจียนและมีอัตราการเต้นของหัวใจอย่างรวดเร็ว Spiller กล่าวว่า อันตรายที่มีคาเฟอีนผงคือการที่คุณใช้ยาของคาเฟอีนนี้ทั้งหมดในครั้งเดียวเขากล่าวว่า. ติดตามเรเชล Rettner @RachaelRettner ติดตาม @livescience วิทยาศาสตร์สด, Facebook และ Google+ บทความเดิมวิทยาศาสตร์สด