Zein, an alcohol-soluble protein co

Zein, an alcohol-soluble protein contained in the endosperm tissue of Zea mais, occurs as a by-product of corn processing. Although zein has been empirically employed as an edible coating for foods and pharmaceuticals for decades, it has not attracted considerable attention as a possible alternative for film-forming agents in drug formulations such as derivatives of cellulose or polyacrylates. In this report, the thermal, thermomechanical, water sorption and gas barrier properties of zein and plasticized mixtures of zein are discussed. With the objective of classifying these properties within the field of polymers used as pharmaceutical film formers, zein was compared with various types of ethyl cellulose that had a degree of substitution (DS) in the range 1.7–2.6. In order to quantify the plasticizing efficiency of low molecular weight compounds when added to zein, the compatibility of the mixtures was investigated by means of dynamic-mechanical thermal analysis (DMTA). The esters of tartaric acid were found to have superior properties with respect to miscibility, depression of the glass transition temperature and reduced water sorption of the respective mixtures. With regard to solvent-free extrusion, pressure-volume-temperature measurements were performed on mixtures of zein and diethyl tartrate and evaluated according to the Simha-Somcynsky equation of state for multicomponent systems. Generally, the results give reason to believe that zein might serve as an inexpensive and most effective substitute for the fast-disintegrating synthetic and semi-synthetic film coatings currently used for the formulation of substrates that allow extrusion coating.
they are usually practiced in the fresh fish chain.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Zein โปรตีนมีแอลกอฮอล์ละลายอยู่ในเนื้อเยื่อเอนโดสเปิร์มของซี mais เกิดขึ้นเป็นผลพลอยได้ของข้าวโพดที่ประมวลผล แม้ว่า zein ได้ถูก empirically จ้างเป็นสารเคลือบในอาหารและยาสำหรับทศวรรษที่ผ่านมา จะได้ไม่ดึงดูดความสนใจมากเป็นทางเลือกเป็นไปได้สำหรับการขึ้นรูปฟิล์มแทนในสูตรยาเช่นอนุพันธ์ของเซลลูโลสหรือ polyacrylates ในรายงานนี้ ความร้อน thermomechanical น้ำดูดและก๊าซอุปสรรคคุณสมบัติของ zein และน้ำยาผสม plasticized ของ zein จะกล่าวถึง มีวัตถุประสงค์ของการจัดประเภทคุณสมบัติเหล่านี้ในฟิลด์ของโพลิเมอร์ที่ใช้เป็นยาฟิล์ม formers, zein ถูกเปรียบเทียบกับชนิดต่าง ๆ ของเอทิลเซลลูโลสที่ระดับการทดแทน (DS) ในช่วง 1.7-2.6 การกำหนดปริมาณสารน้ำหนักโมเลกุลต่ำเมื่อ zein เพิ่มประสิทธิภาพ plasticizing ความเข้ากันได้ของส่วนผสมถูกตรวจสอบ โดยการวิเคราะห์ความร้อนเครื่องกลแบบไดนามิก (DMTA) พบ esters ของกรด tartaric มีคุณสมบัติเหนือกว่ากับ miscibility ภาวะซึมเศร้าของอุณหภูมิการเปลี่ยนแก้วและดูดน้ำที่ลดลงของส่วนผสมนั้น ๆ ตามอัดปราศจากตัวทำละลาย วัดความดันปริมาตรอุณหภูมิได้ดำเนินการในส่วนผสมของ zein และ diethyl tartrate และประเมินตามสมการ Simha-Somcynsky รัฐระบบ multicomponent ทั่วไป ผลลัพธ์ให้เหตุผลเชื่อ zein นั้นอาจให้บริการเป็นการทดแทนที่ราคาไม่แพง และมีประสิทธิภาพสูงสุดสำหรับหนังสังเคราะห์ disintegrating อย่างรวดเร็วและหนังสังเคราะห์กึ่งฟิล์มเคลือบที่ใช้สำหรับการกำหนดพื้นผิวที่ทำให้เคลือบไหลออกมาthey are usually practiced in the fresh fish chain.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Zein, โปรตีนเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ละลายอยู่ในเนื้อเยื่อของ endosperm Zea mais เกิดขึ้นเป็นผลพลอยได้จากการประมวลผลข้าวโพด แม้ว่า Zein ได้รับการว่าจ้างเป็นผู้สังเกตุเคลือบกินอาหารและยาสำหรับทศวรรษที่ผ่านมาก็ไม่ได้ดึงดูดความสนใจมากเป็นทางเลือกที่เป็นไปได้สำหรับตัวแทนขึ้นรูปฟิล์มในสูตรยาเสพติดเช่นอนุพันธ์ของเซลลูโลสหรือ polyacrylates ในรายงานนี้ความร้อน thermomechanical, การดูดซับน้ำและคุณสมบัติอุปสรรคก๊าซ Zein และสารผสมพลาสติกของ Zein ที่จะกล่าวถึง โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อการจำแนกคุณสมบัติเหล่านี้ภายในเขตของโพลีเมอใช้เป็น formers ภาพยนตร์ยา, Zein เมื่อเทียบกับประเภทต่างๆของเซลลูโลสเอทิลที่มีการศึกษาระดับปริญญาของการทดแทน (DS) อยู่ในช่วง 1.7-2.6 เพื่อประสิทธิภาพ plasticizing ปริมาณของสารที่มีน้ำหนักโมเลกุลต่ำเมื่อเข้ามา Zein ที่เข้ากันได้ของผสมที่ถูกตรวจสอบโดยวิธีการวิเคราะห์ความร้อนแบบไดนามิกกล (DMTA) เอสเทอกรดทาร์ทาริกพบว่ามีคุณสมบัติที่เหนือกว่าด้วยความเคารพผสมเข้ากันซึมเศร้าของอุณหภูมิการเปลี่ยนกระจกและลดการดูดซับน้ำของผสมที่เกี่ยวข้อง ในเรื่องเกี่ยวกับการอัดขึ้นรูปตัวทำละลายที่ปราศจากการตรวจวัดความดันปริมาณอุณหภูมิได้ดำเนินการเกี่ยวกับการผสมของ Zein และ tartrate diethyl และประเมินผลตามสมการ Simha-Somcynsky ของรัฐสำหรับระบบหลาย โดยทั่วไปแล้วผลที่ได้ให้เหตุผลที่จะเชื่อว่า Zein อาจทำหน้าที่เป็นตัวแทนที่มีราคาไม่แพงและมีประสิทธิภาพมากที่สุดสำหรับการสังเคราะห์อย่างรวดเร็วเปื่อยยุ่ยและเคลือบฟิล์มกึ่งสังเคราะห์ที่ใช้ในปัจจุบันสำหรับการกำหนดของพื้นผิวที่ช่วยให้การเคลือบอัดขึ้นรูป.
พวกเขาจะได้รับการฝึกฝนมักจะอยู่ในที่สดใหม่ ห่วงโซ่ปลา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ซึ่งเป็นแอลกอฮอล์ปริมาณโปรตีนที่มีอยู่ใน endosperm เนื้อเยื่อของซี แต่เกิดขึ้นเป็นผลพลอยได้จากการแปรรูปข้าวโพด แม้ว่าซึ่งถูกใช้เป็นอาหารสำหรับใช้เคลือบอาหารและยาสำหรับทศวรรษที่ผ่านมามันไม่ได้ดึงดูดความสนใจมากที่เป็นไปได้ทางเลือกสำหรับการให้ตัวแทนในยาตำรับ เช่น อนุพันธ์ของเซลลูโลส หรือ polyacrylates .ในรายงานนี้ , ความร้อน , ความร้อนเชิงกลและสมบัติการดูดซับน้ำ , ก๊าซและสิ่งกีดขวางซึ่ง plasticized ผสมซึ่งจะกล่าวถึง โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อจำแนกคุณสมบัติเหล่านี้ภายในเขตของพอลิเมอร์ที่ใช้เป็นภาพฟิล์ม เภสัชกรรม ซึ่งเทียบได้กับประเภทต่างๆของเอทิลเซลลูโลสที่ได้รับปริญญาของการทดแทน ( DS ) ในช่วง 1.7 - 2.6เพื่อวัดประสิทธิภาพของสารประกอบพลาสติกน้ำหนักโมเลกุลต่ำเมื่อเพิ่มซึ่ง , ความเข้ากันได้ของการสอบสวนโดยวิธีเชิงกล ความร้อนการวิเคราะห์แบบไดนามิก ( dmta ) พวกเอสเทอร์ของกรดทาร์ทาริก พบว่ามี คุณสมบัติที่เหนือกว่าความสามารถด้วยความเคารพ ,ภาวะซึมเศร้าของอุณหภูมิสภาพแก้วและลดการดูดซับน้ำของส่วนผสมแต่ละ โดยงานวิจัยนี้ได้ศึกษาการอัดขึ้นรูป , ความดันอุณหภูมิการวัดปริมาณและจำนวนผสมซึ่งไดทาร์เทรต และประเมินตาม simha somcynsky สมการสภาวะของระบบประสาท . โดยทั่วไปผลให้เหตุผลที่จะเชื่อว่า ซึ่งอาจใช้เป็นมีราคาไม่แพงและมีประสิทธิภาพมากที่สุดเพื่อทดแทนอย่างรวดเร็ว สังเคราะห์และกึ่งสังเคราะห์จำนวนฟิล์มเคลือบที่ใช้ในปัจจุบันสำหรับการสร้างพื้นผิวที่ให้เคลือบรีด .
พวกเขามักจะอยู่ในห่วงโซ่ เนื้อปลาสด