1. IntroductionThe human colonic mi

1. Introduction
The human colonic microbiota is a complex ecosystem harbouring
a vast range of bacteria and dominated by obligate anaerobes
that promote normal intestinal function and offers the host
protection against infections (B€ackhed, Ley, Sonnenburg, Peterson,
& Gordon, 2005). A disturbance in the composition of this complex
population of microorganisms can however predispose towards
gastrointestinal disorders and intestinal dysfunction (Frank et al.,
2011; Tilg, 2010; Turnbaugh et al., 2006). Probiotics have a number
of beneficial health effects in humans and animals, leading to
improved gut health and wellbeing (Bergillos-Meca, Navarro-
Alarc
on, et al., 2013; Chian & Pan, 2012; Hickson, 2011). The
genera Lactobacillus have a long and safe history in the manufacture
of dairy products (Masco, Huys, De Brandt, Temmerman, & Swings,
2005; Vaughan & Mollet, 1999). In this context, the putative probiotic
strain Lactobacillus plantarum C4, isolated from a commercial
kefir, is being tested. This strain could be of high significance for the
dairy industry and for the healthcare, since it fulfils the in vitrocriteria for the selection of potentially effective probiotic bacteria,
has antimicrobial and immuno-modulating properties (Fuentes
et al., 2008; Puertollano et al., 2008). This bacterium is being
tested as a possible probiotic to be added in a functional fermented
goat's skimmed milk, as reported by Bergillos-Meca, Moreno-
Montoro, et al. (2013). Skimmed milk has previously been found
to be an appropriate vehicle for the intragastric administration of
lactobacilli to mice (Bujalance, Moreno, Jim
enez-Valera, & Ruiz-
Bravo, 2007).
Short-chain fatty acids (SCFA), the main products arising from
the microbial fermentation of carbohydrates, can provide energy to
the colonic epithelium, modulate cholesterol and lipid metabolism,
suppress pathogenic intestinal bacteria and modulate the immune
system (Salazar et al., 2009). pH-controlled faecal batch cultures
allow determination of the fermentability of various substrates in
the intestinal lumen, simulating the conditions in the human distal
colon. However, marked differences can exist due to probiotic
adherence to the epithelial cells and the intestinal barrier, which
could influence their interaction with the host and the microorganisms
present therein (Deepika, Green, Frazier, &
Charalampopoulos, 2009; Ouwehand, Kirjavainen, Gronlund,
Isolauri, & Salminen, 1999). This process cannot currently be
simulated in a vessel system. In contrast, in vitro assays with the

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1. บทนำColonic microbiota มนุษย์เป็นระบบนิเวศที่ซับซ้อนการรีวิวหลากหลายของแบคทีเรีย และครอบงำ โดย obligate anaerobesที่ส่งเสริมการทำงานของลำไส้ปกติ และมีโฮสต์ป้องกันการติดเชื้อ (B€ ackhed, Ley, Sonnenburg ปิเตอร์สันและ Gordon, 2005) รบกวนในองค์ประกอบของความซับซ้อนนี้ประชากรของจุลินทรีย์สามารถจูงใจอย่างไรก็ตามต่อความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารและลำไส้ผิดปกติ (Frank et al.,2011 Tilg, 2010 Turnbaugh et al. 2006) โปรไบโอติกมีจำนวนของผลประโยชน์ต่อสุขภาพในมนุษย์และสัตว์ นำไปสุขภาพลำไส้ดีขึ้นและคุณภาพชีวิต (Bergillos Meca, Navarro-Alarc บน et al. 2013 เชียรและกระทะ 2012 Hickson, 2011) การสกุลแลคโตบาซิลลัสมีประวัติยาวนาน และปลอดภัยในการผลิตผลิตภัณฑ์นม (Masco, Huys เดอแบรนต์ Temmerman และ ชิงช้า2005 Vaughan & Mollet, 1999) ในบริบทนี้ โปรไบโอติก putativeสายพันธุ์บาซิลลัส C4 แยกต่างหากจากอาคารkefir จะถูกทดสอบ สายพันธุ์นี้อาจจะมีความสำคัญสูงสำหรับการอุตสาหกรรมนมและ การดูแล สุขภาพ เนื่องจากมันตอบสนอง vitrocriteria ในการคัดเลือกแบคทีเรียอาจมีประสิทธิภาพมีคุณสมบัติต้านจุลชีพ และ ปรับบุคคล immuno (Fuenteset al. 2008 Puertollano et al. 2008) แบคทีเรียนี้มีการทดสอบเป็นโปรไบโอติกสามารถที่จะเพิ่มในทำหมักแพะนมขาดมันเนย โดย Bergillos-Meca โมเรโน-Montoro, et al. (2013) พบนมขาดมันเนยก่อนหน้าให้เป็นการเหมาะสมสำหรับการดูแล intragastric ของแลคโตไปเมาส์ (Bujalance โมเรโน่ อวาเลร่ากับ Jim enez และรูอิซ -ไชโย 2007)สั้นโซ่กรดไขมัน), ผลิตภัณฑ์หลักที่เกิดจากการหมักคาร์โบไฮเดรต จุลินทรีย์สามารถให้พลังงานกับcolonic epithelium ปรับการเผาผลาญคลอเรสเตอรอลและไขมันระงับเชื้อแบคทีเรียก่อโรคลำไส้ และปรับภูมิคุ้มกันระบบ (ลาซาร์ et al. 2009) ควบคุมค่า pH faecal ชุดวัฒนธรรมอนุญาตการกำหนด fermentability ของพื้นผิวต่าง ๆ ในลูเมนลำไส้ จำลองสภาพในมนุษย์ปลายลำไส้ใหญ่ อย่างไรก็ตาม ทำเครื่องหมายความแตกต่างสามารถอยู่เนื่องจากโปรไบโอติกหล่กำแพง ลำไส้และเซลล์เยื่อบุผิวซึ่งอาจมีอิทธิพลต่อการปฏิสัมพันธ์กับโฮสต์และจุลินทรีย์ปัจจุบันในนั้น (ขำ สีเขียว ฟราเซียร์ &Charalampopoulos, 2009 Ouwehand, Kirjavainen, GronlundIsolauri, & Salminen, 1999) กระบวนการนี้ไม่สามารถจำลองในระบบเรือ ตรงกันข้าม ใน assays หลอดทดลองด้วยการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. บทนำ
microbiota ลำไส้ใหญ่ของมนุษย์เป็นระบบนิเวศที่ซับซ้อนเก็บงำความ
หลากหลายของเชื้อแบคทีเรียและครอบงำโดย anaerobes หนี้บุญคุณ
ที่ส่งเสริมการทำงานของลำไส้ปกติและมีเจ้าภาพ
การป้องกันการติดเชื้อ (B € ackhed, เล Sonnenburg, ปีเตอร์สัน
และกอร์ดอน, 2005) . ความไม่สงบในองค์ประกอบที่ซับซ้อนนี้
ประชากรของจุลินทรีย์อย่างไรก็ตามสามารถจูงใจไปสู่
ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารและความผิดปกติของลำไส้ (แฟรงก์, et al.,
2011; Tilg 2010. Turnbaugh et al, 2006) โปรไบโอติกมีจำนวน
ของผลกระทบต่อสุขภาพที่เป็นประโยชน์ในคนและสัตว์ที่นำไปสู่
สุขภาพที่ดีขึ้นลำไส้และสุขภาพที่ดี (Bergillos-Meca, Navarro-
Alarc บน, et al, 2013;?. เชียรและแพน 2012; Hickson 2011)
แลคโตบาซิลลัสจำพวกมีประวัติศาสตร์อันยาวนานและมีความปลอดภัยในการผลิต
ของผลิตภัณฑ์นม (Masco, Huys เดอแบรนด์ Temmerman และชิงช้า,
2005 วอห์นและ Mollet, 1999) ในบริบทนี้สมมุติโปรไบโอติก
สายพันธุ์แลคโตบาซิลลัส plantarum C4 ที่แยกจากการค้า
kefir จะถูกทดสอบ สายพันธุ์นี้อาจจะมีความสำคัญสูงสำหรับ
อุตสาหกรรมนมและสำหรับการดูแลสุขภาพเนื่องจากมันตอบสนองใน vitrocriteria สำหรับการเลือกของแบคทีเรียโปรไบโอติกที่มีประสิทธิภาพที่อาจเกิดขึ้นที่
มียาต้านจุลชีพและคุณสมบัติภูมิคุ้มกันเลต (ฟู
et al, 2008;. Puertollano et al, 2008) แบคทีเรียนี้จะถูก
ทดสอบเป็นโปรไบโอติกที่เป็นไปได้ที่จะเพิ่มในการทำงานหมัก
นมไขมันต่ำแพะตามที่รายงานโดย Bergillos-Meca, Moreno-
Montoro, et al (2013) นมไขมันต่ำได้รับก่อนหน้านี้พบว่า
จะเป็นยานพาหนะที่เหมาะสมสำหรับการบริหารกระเพาะอาหารของ
แลคโตหนู (Bujalance, โมเรโนจิม? enez วาเลร่าและ Ruiz-
ไชโย 2007).
กรดห่วงโซ่สั้นไขมัน (SCFA) ผลิตภัณฑ์หลัก ที่เกิดจาก
การหมักจุลินทรีย์ของคาร์โบไฮเดรตสามารถให้พลังงานแก่
เยื่อบุผิวลำไส้ใหญ่, ปรับคอเลสเตอรอลและการเผาผลาญไขมัน
ปราบปรามแบคทีเรียในลำไส้ทำให้เกิดโรคและการปรับภูมิคุ้มกัน
ระบบ (ซัลลาซาร์ et al., 2009) ค่า pH ควบคุมวัฒนธรรมอุจจาระชุด
ช่วยให้การตัดสินใจของ fermentability ของพื้นผิวต่าง ๆ ใน
เซลล์ลำไส้จำลองสภาพในปลายมนุษย์
ลำไส้ใหญ่ อย่างไรก็ตามการทำเครื่องหมายที่แตกต่างกันสามารถอยู่ได้เนื่องจากโปรไบโอติก
ยึดมั่นกับเซลล์เยื่อบุผิวและอุปสรรคในลำไส้ซึ่ง
อาจมีผลต่อการมีปฏิสัมพันธ์กับโฮสต์และจุลินทรีย์
ในปัจจุบันอยู่ในนั้น (Deepika, สีเขียว, Frazier &
Charalampopoulos 2009; Ouwehand, Kirjavainen, Gronlund,
Isolauri และ Salminen, 1999) กระบวนการนี้ไม่สามารถนำมา
จำลองในระบบของเรือ ในทางตรงกันข้ามการตรวจในหลอดทดลองด้วย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . แนะนำสมองมนุษย์มีความซับซ้อนและไมโครไบโ ้ากับระบบนิเวศหลากหลายของแบคทีเรียและครอบงำโดยบังคับแอนแอโรบส์ที่ส่งเสริมการทำงานลำไส้ปกติ และมีเจ้าภาพป้องกันการติดเชื้อด้าน ackhed ( B , sonnenburg ก็เลย์& กอร์ดอน , 2005 ) การจลาจลในองค์ประกอบที่ซับซ้อนนี้ประชากรของจุลินทรีย์สามารถอย่างไรก็ตามจูงใจต่อความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารและลำไส้ผิดปกติ ( Frank et al . ,2011 ; tilg , 2010 ; turnbaugh et al . , 2006 ) โปรไบโอติกมีจํานวนประโยชน์ของผลกระทบต่อสุขภาพในมนุษย์และสัตว์ไปสู่การปรับปรุงในด้านการดูแลสุขภาพและคุณภาพชีวิต ( bergillos MECA นาวาร์โร - ,Alarcon , et al . , 2013 ; เชียรและ Pan , 2012 ; ฮิกเซิน , 2011 ) ที่สกุลแลคโตบาซิลลัสมีประวัติยาวนาน และความปลอดภัยในการผลิตผลิตภัณฑ์นม ( masco huys , de , แบรนท์ temmerman และชิงช้า2005 ; วอน & มะตูม , 1999 ) ในบริบทนี้ กรดอะมิโนโพรไบโอติกสายพันธุ์ Lactobacillus plantarum C4 , แยกจากพาณิชย์จุลินทรีย์จะถูกทดสอบ สายพันธุ์นี้อาจจะมีความสำคัญสูงสำหรับอุตสาหกรรมนมและการดูแลสุขภาพ เนื่องจากมันเติมเต็มใน vitrocriteria สำหรับการคัดเลือกแบคทีเรียโปรไบโอติกมีประสิทธิภาพอาจ ,มมูโนได้ sp ของสมบัติ ( ฟูเอนเตสet al . , 2008 ; เพอร์โทลลาโน et al . , 2008 ) แบคทีเรียนี้เป็นใช้เป็นโปรไบโอติกที่เป็นไปได้ที่จะเพิ่มในการทำงานหมักแพะนม , รายงานโดย bergillos MECA โมเรโน - ,montoro et al . ( 2013 ) นมได้ก่อนหน้านี้ถูกพบเป็นรถที่เหมาะสมสำหรับการบริหารมากกว่าสดของแลคโตบาซิลัสกับหนู ( bujalance Moreno , Jimenez , วาเลร่า และ รูอิซ -ไชโย , 2007 )กรดไขมันโซ่สั้น ( scfa ) , ผลิตภัณฑ์หลักที่เกิดขึ้นจากการหมักของเชื้อจุลินทรีย์ สามารถให้พลังงานคาร์โบไฮเดรตเยื่อบุลำไส้ใหญ่โคลอนและการเผาผลาญไขมัน , คอเลสเตอรอลการ ,ยับยั้งแบคทีเรียในลำไส้ และปรับภูมิคุ้มกันโรคระบบ ( ซาลา et al . , 2009 ) ชุดควบคุมค่าความเป็นกรดด่างในวัฒนธรรมช่วยให้ความมุ่งมั่นของการหมักย่อยของพื้นผิวต่าง ๆภายในลำไส้ , การตัดเงื่อนไขในมนุษย์ส่วนปลายลําไส้ใหญ่ อย่างไรก็ตามเครื่องหมายความแตกต่างสามารถอยู่เนื่องจากโปรไบโอติกในเซลล์เยื่อบุผนังลำไส้ และสิ่งกีดขวาง ซึ่งอาจมีผลต่อการโต้ตอบกับโฮสต์และจุลินทรีย์ปัจจุบันนั้น ( ดีพ , สีเขียว , Frazier , และcharalampopoulos , 2009 ; ouwehand kirjavainen กร ลันด์ , , ,isolauri & salminen , 1999 ) กระบวนการนี้ไม่สามารถอยู่ได้จำลองในระบบหลอดเลือด ในทางตรงกันข้าม , ในหลอดทดลองใช้กับ