RH can influence water loss,decay d

RH can influence water loss,
decay development, incidence and
severity of some physiological
disorders, and uniformity of fruit
ripening. Condensation of moisture on
the commodity (sweating) over long
periods of time is probably more
important in enhancing decay than is
the RH of ambient air. An appropriate
RH range for storage of fruits is 85 to
95% while that for most vegetables
varies from 90 to 98%. The optimal RH
range for dry onions and pumpkins is 70
to 75%. Some root vegetables, such as
carrot, parsnip, and radish, can best be
held at 95 to 100% RH.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

RH สามารถมีอิทธิพลต่อการสูญเสียน้ำสลายตัวพัฒนา อุบัติการณ์ และความรุนแรงของทางสรีรวิทยาบางความผิดปกติ และความสม่ำเสมอของผลไม้สุก ควบแน่นของความชื้นในสินค้าโภคภัณฑ์ (เหงื่อออก) ช่วงยาวช่วงเวลาที่เป็นอาจจะเพิ่มเติมสิ่งสำคัญในการสลายตัวเพิ่มกว่าRH ของอากาศแวดล้อม เหมาะสมช่วง RH เก็บผลไม้เป็น 85 ไป95% ขณะที่ผักส่วนใหญ่ตั้งแต่ 90 ถึง 98% RH ที่เหมาะสมสำหรับหัวหอมแห้งและฟักทองเป็น 7075% บางรากผัก เช่นแครอท พาร์สนิพ และหัวไช เท้า สามารถที่ดีที่สุดได้จัดขึ้นที่ 95-100% RH

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

RH สามารถมีอิทธิพลต่อการสูญเสียน้ำ,
การพัฒนาผุอุบัติการณ์และ
ความรุนแรงของทางสรีรวิทยาบาง
ความผิดปกติและความสม่ำเสมอของผลไม้
สุก การรวมตัวของความชื้นใน
สินค้าโภคภัณฑ์ (เหงื่อออก) ในช่วงยาว
ช่วงเวลาน่าจะเป็นมากขึ้น
ที่สำคัญในการเสริมสร้างการสลายตัวกว่า
RH ของอากาศโดยรอบ ที่เหมาะสม
ช่วง RH สำหรับการจัดเก็บผลไม้ 85 ที่จะ
ถึง 95% ในขณะที่ผักส่วนใหญ่
แตกต่างกันไป 90-98% RH ที่ดีที่สุด
ช่วงหัวหอมแห้งและฟักทองคือ 70
ถึง 75% บางรากผักเช่น
แครอทหัวผักกาดและหัวไชเท้าได้ดีที่สุดจะ
จัดขึ้นที่ 95-100% RH

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความชื้นสัมพัทธ์จะมีผลต่อการสูญเสียน้ำการพัฒนาและการสลายความรุนแรงของสรีรวิทยาความผิดปกติ และความสม่ำเสมอของผลไม้สุก การควบแน่นของความชื้นในสินค้า ( เหงื่อ ) ยาวระยะเวลาอาจจะมากขึ้นที่สำคัญกว่าคือการสลายและความชื้นสัมพัทธ์ของอากาศ . ที่เหมาะสมช่วงกิจกรรมเก็บผลไม้เป็น 85 เพื่อ95% ในขณะที่ผักมากที่สุดแตกต่างจาก 90 ถึง 98% การใช้ที่เหมาะสมช่วงหัวหอมแห้ง และฟักทอง เป็น 70ถึง 75 เปอร์เซ็นต์ ผักราก เช่นแครอทหัวผักกาด , หัวไชเท้า , สามารถจัดขึ้นที่ 95 ถึง 100 เปอร์เซ็นต์