Time–temperature indicators (TTIs)

Time–temperature indicators (TTIs) are effective on realization of cold chain throughout food processing and distribution. In this
paper, a new amylase type TTI based on the reaction between amylase and starch was developed.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตัวบ่งชี้เวลาอุณหภูมิ (โดย) ที่มีประสิทธิภาพจากการรับรู้ของเย็นแปรรูปและกระจายสินค้า ในที่นี้กระดาษ TTI ตามปฏิกิริยาระหว่าง amylase และแป้งชนิด amylase ที่ใหม่ถูกพัฒนาขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตัวชี้วัดที่เวลาอุณหภูมิ (ทีทีไอเอ) ที่มีประสิทธิภาพในการก่อให้เกิดความหนาวเย็นตลอดทั้งห่วงโซ่การแปรรูปอาหารและการจัดจำหน่าย ในการนี้กระดาษชนิดอะไมเลสใหม่ TTI ขึ้นอยู่กับปฏิกิริยาระหว่างอะไมเลสและแป้งได้รับการพัฒนา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตัวชี้วัดที่อุณหภูมิและเวลา ( ttis ) มีประสิทธิภาพในการรับรู้ของโซ่เย็นตลอด อาหารแปรรูปและการกระจายสินค้า ในกระดาษนี้
, ใหม่จากผู้ประกอบการตามประเภทปฏิกิริยาระหว่างแป้งและแป้งถูกพัฒนาขึ้น