key ingredient in garlic is 100 tim

key ingredient in garlic is 100 times more powerful than two popular antibiotics at fighting a leading cause of food poisoning, scientists have found.Tests discovered that the compound, diallyl sulphide, can easily breach a slimy protective biofilm employed by the bug to make it harder to destroy.Not only is it a lot more powerful than antibiotics erythromycin and ciprofloxacin, it also takes a fraction of the time to work.The discovery, published in the Journal of Antimicrobial Chemotherapy, could open the door to new treatments for raw and processed meats, and food preparation surfaces, that would reduce the toll of Campylobacter food poisoning. Dr Michael Konkel, from Washington State University, said: 'This work is very exciting because it shows this compound has the potential to reduce disease- causing bacteria in the environment and in our food supply.'Campylobacter is the most common bacterial cause of food-borne illness in the United States and probably the world.' Symptoms of the infection include diarrhoea, cramping, abdominal pain and fever.The bacteria also triggers nearly a third of cases of a rare paralysing disorder called Guillain-Barre syndrome.Most Campylobacter infections stem from eating raw or undercooked poultry or foods that have been cross-contaminated via dirty surfaces and utensils. It is the most common cause of food poisoning in the UK, according to the Food Standards Agency, and was responsible for 88 deaths in England and Wales in 2009

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนผสมสำคัญในกระเทียมคือ 100 เท่ามีประสิทธิภาพมากกว่ายาปฏิชีวนะนิยมสองที่ต่อสู้สาเหตุของอาหารเป็นพิษ นักวิทยาศาสตร์ได้พบ ทดสอบพบว่า สารประกอบ diallyl พันธุ์โซเด สามารถละเมิด biofilm ป้องกันปลิ้นปล้อนว่าข้อผิดพลาดจะทำให้ยากที่จะทำลายได้อย่างง่ายดาย ไม่เพียงแต่ เป็นมากมีประสิทธิภาพมากกว่ายาปฏิชีวนะ erythromycin และ ciprofloxacin ยังใช้เศษของเวลาทำงาน การค้นพบ ประกาศในการสมุดรายวันของจุลินทรีย์เคมีบำบัด สามารถเปิดประตูสู่บริการใหม่สำหรับเนื้อสัตว์ดิบ และประมวลผล และอาหารเตรียมพื้นผิว ซึ่งจะลดการโทรของ Campylobacter อาหารเป็นพิษ ดร. Michael Konkel จากมหาวิทยาลัยวอชิงตัน กล่าวว่า: ' งานนี้เป็นที่น่าตื่นเต้นมากเนื่องจากมันแสดงสารประกอบนี้มีศักยภาพในการลดโรค - ทำให้เกิดแบคทีเรีย ในสภาพแวดล้อม และจัดหาอาหารของเรา 'Campylobacter ได้สาเหตุส่วนใหญ่แบคทีเรียของอาหารโดยเชื่อว่าการเจ็บป่วยในสหรัฐอเมริกาและคงโลก' อาการของการติดเชื้อรวมถึงท้องเสีย ตะคริว ปวดท้อง และไข้ แบคทีเรียทริกเกือบหนึ่งในสามของกรณีของโรค paralysing หายากที่เรียกว่ากลุ่มอาการ Guillain Barre ติดเชื้อ Campylobacter ส่วนใหญ่เกิดจากการรับประทานอาหารดิบ หรือดิบ ๆ สัตว์ปีกหรืออาหารที่มีการปนเปื้อนข้ามผ่านพื้นผิวที่สกปรกและช้อนส้อม เป็นสาเหตุส่วนใหญ่ของอาหารเป็นพิษใน UK ตามหน่วยงานมาตรฐานอาหาร และรับผิดชอบเสียชีวิต 88 ในอังกฤษและเวลส์ในปี 2552

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนผสมที่สำคัญในกระเทียม 100 ครั้งมีประสิทธิภาพมากขึ้นกว่าสองยาปฏิชีวนะที่นิยมในการต่อสู้สาเหตุของโรคอาหารเป็นพิษนักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบว่า found.Tests สารประกอบซัลไฟด์ diallyl ได้อย่างง่ายดายสามารถละเมิดไบโอฟิล์มป้องกันลื่นไหลการว่าจ้างจากข้อผิดพลาดที่จะทำให้มันยากขึ้น เพื่อ destroy.Not เพียง แต่จะเป็นจำนวนมากที่มีประสิทธิภาพมากกว่ายาปฏิชีวนะ erythromycin และ ciprofloxacin ก็ยังใช้เวลาส่วนของเวลาที่จะ work.The การค้นพบที่ตีพิมพ์ในวารสารของยาต้านจุลชีพยาเคมีบำบัดสามารถเปิดประตูไปสู่​​การรักษาใหม่สำหรับดิบและประมวลผล เนื้อสัตว์และอาหารพื้นผิวการเตรียมความพร้อมที่จะลดค่าผ่านทางของโรคอาหารเป็นพิษ Campylobacter ไมเคิล Konkel จากมหาวิทยาลัยรัฐวอชิงตันกล่าวว่างานนี้เป็นที่น่าตื่นเต้นมากเพราะมันแสดงให้เห็นว่าสารนี้มีศักยภาพที่จะลดการเกิดโรคที่ก่อให้เกิดเชื้อแบคทีเรียในสภาพแวดล้อมและใน supply.'Campylobacter อาหารของเราเป็นสาเหตุของเชื้อแบคทีเรียที่พบมากที่สุดของอาหาร เจ็บป่วย -borne ในประเทศสหรัฐอเมริกาและอาจโลก. อาการของการติดเชื้อรวมถึงโรคท้องร่วงตะคริวปวดท้องและแบคทีเรีย fever.The ยังก่อให้เกิดเกือบหนึ่งในสามของกรณีของโรคอัมพาตที่หายากที่เรียกว่าการติดเชื้อ Guillain-Barre syndrome.Most Campylobacter เกิดจากการรับประทานเนื้อไก่ดิบหรือสุกหรืออาหารที่ได้รับการข้าม -contaminated ผ่านพื้นผิวที่สกปรกและเครื่องใช้ในครัว มันเป็นสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของโรคอาหารเป็นพิษในสหราชอาณาจักรตามที่สำนักงานมาตรฐานอาหารและเป็นผู้รับผิดชอบสำหรับการเสียชีวิต 88 ในอังกฤษและเวลส์ในปี 2009

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนผสมหลักที่มีอยู่ในกระเทียม 100 ครั้งมีประสิทธิภาพมากขึ้นกว่าสองยาปฏิชีวนะที่นิยมการต่อสู้สาเหตุของอาหารเป็นพิษ นักวิทยาศาสตร์ได้พบว่า การทดสอบพบว่า สารประกอบไดอัลลิลซัลไฟด์สามารถละเมิดลื่นป้องกันฟิล์มใช้แมลงเพื่อให้ยากที่จะทำลาย ไม่เพียง แต่มันมีอำนาจมากกว่ายาปฏิชีวนะอีริโทรมัยซินซิโปรฟลอกซาซินและ ,นอกจากนี้ยังใช้เศษส่วนของเวลาทำงาน การค้นพบที่ตีพิมพ์ในวารสารของยาเคมีบำบัด ยาต้านจุลชีพ สามารถเปิดประตูไปสู่การรักษาใหม่สำหรับดิบ และเนื้อสัตว์แปรรูป และพื้นผิวที่เตรียมอาหาร จะช่วยลดการโทรรวมทั้งอาหารเป็นพิษ ดร. ไมเคิล คองเคิล จากมหาวิทยาลัยวอชิงตัน รัฐกล่าวว่า :' งานนี้เป็นที่น่าตื่นเต้นมากเพราะมันแสดงให้เห็นว่าบริเวณนี้มีศักยภาพในการลดโรค - ทำให้แบคทีเรียในสิ่งแวดล้อมและในอาหารของเรา 'campylobacter เป็นสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของโรคอาหาร borne แบคทีเรียในสหรัฐอเมริกาและอาจโลก ' อาการของการติดเชื้อ ได้แก่ ท้องเสีย ปวดท้อง ปวดท้อง และอาการไข้แบคทีเรียก็เรียกเกือบหนึ่งในสามของกรณีของโรคที่หายาก paralysing เรียกว่า guillain Barre Syndrome เชื้อแคมพิโลแบคเตอร์ส่วนใหญ่เกิดจากการกินของดิบ หรือสุก อาหารไก่ หรือที่ได้รับการปนเปื้อนข้ามผ่านพื้นผิวที่สกปรก และเครื่องใช้ มันคือสาเหตุส่วนใหญ่ของโรคอาหารเป็นพิษใน UK , ตามมาตรฐานอาหาร หน่วยงานและเป็นผู้รับผิดชอบ 88 ตายในอังกฤษและเวลส์ใน 2009