Chitin has low toxicity and is iner

Chitin has low toxicity and is inert in the
gastrointestinal tract of mammals; it is biodegradable,
owing to the presence of chitinases widely
distributed in nature and found in bacteria, fungi
and plants, and in the digestive systems of many
animals. Chitinases are involved in host defense
against bacterial invasion. Lysozymes from egg
white, and from fig and papaya plants, degrade
chitin and bacterial cell walls. Sashiva et al. [79]
showed that a certain degree of deacetylation is
necessary to allow hydrolysis of chitin [79].
Chitin has been used to prepare affinity chromatography
column to isolate lectins and determine
their structure [80]. Chitin and 6-O-carboxymethylchitin
activate peritoneal macrophages in vivo,
suppress the growth of tumor cells in mice, and
stimulate nonspecific host resistance against Escherichia
Coli infection. Chitin also accelerates woundhealing
[65b].
Chitin is widely used to immobilize enzymes and
whole cells; enzyme immobilization has applications
in the food industry, such as clarification of fruit
juices and processing of milk when a- and
b-amylases or invertase are grafted on chitin [81].
On account of its biodegradability, nontoxicity,
physiological inertness, antibacterial properties,
hydrophilicity, gel-forming properties and affinity
for proteins, chitin has found applications in many
areas other than food such as in biosensors [81].
Chitin-based materials are also used for the
treatment of industrial pollutants and adsorbs silver
thiosulfate complexes [82a] and actinides [82b].
Chitin can be processed in the form of films and
fibers: fibers were first developed by Austin [83] and
then by Hirano [84]. The chitin fibers, obtained by
wet-spinning of chitin dissolved in a 14% NaOH
solution, can also result of blending with cellulose
[85] or silk [86]. They are nonallergic, deodorizing,
antibacterial and moisture controlling [73]. Regenerated
chitin derivative fibers are used as binders
in the paper making process; addition of 10%
n-isobutylchitin fiber improves the breaking
strength of paper [87].
However, the main development of chitin film
and fiber is in medical and pharmaceutical applications
as wound-dressing material [88,89] and controlled
drug release [90,91]. Chitin is also used as an
excipient and drug carrier in film, gel or powder
form for applications involving mucoadhesivity.
Another interesting application is in a hydroxyapatite–
chitin–chitosan composite bone-filling material,
which forms a self-hardening paste for guided tissue
regeneration in treatment of periodontal bony
defects [92].
Chitin was also O-acetylated to prepare gels
which are still hydrolyzed by enzyme such as henegg
white lysozyme [93]. CM-chitin was selectively
modified to obtain antitumor drug conjugates [94].
For example, 5-fluorouracil which has marked
antitumor activity and the D-glucose analog of
muramyl-L-alanyl-isoglutamine, responsible for immuno-
adjuvant activity were grafted on CM-chitin
using a specific spacer and an ester bond.
Chitin oligomers have been claimed as anticancer
drugs, and the oligomer with DP ¼ 5 is active in
controlling the photosynthesis of maize and soybeans
[95].

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไคทินที่มีความเป็นพิษต่ำ และเป็น inert ในการระบบทางเดินของการเลี้ยงลูกด้วยนม จึงสลายowing ของ chitinases กันอย่างแพร่หลายกระจายในธรรมชาติและพบในแบคทีเรีย เชื้อราพืช และ ในระบบทางเดินอาหารของสัตว์ Chitinases เกี่ยวข้องในการป้องกันการโฮสต์ต้านการรุกรานของแบคทีเรีย Lysozymes จากไข่สีขาว และจากฟิกและมะละกอพืช ย่อยสลายผนังเซลล์ไคทินและแบคทีเรีย Sashiva et al. [79]แสดงให้เห็นว่าระดับ deacetylation ว่าความจำเป็นให้ไฮโตรไลซ์ของไคทิน [79]ไคทินถูกใช้เพื่อจัดเตรียม chromatography ความสัมพันธ์คอลัมน์แยก lectins และกำหนดโครงสร้างของพวกเขา [80] ไคทินและ 6-O-carboxymethylchitinเรียกใช้ในสัตว์ทดลอง บังเอิญ peritonealระงับการเจริญเติบโตของเซลล์เนื้องอกในหนู และกระตุ้นความต้านทานของโฮสต์ที่เจาะจงกับ Escherichiaการติดเชื้อ coli Chitin ยังเพิ่มความเร็ว woundhealing[65b]ไคทินอย่างกว้างขวางใช้ immobilize เอนไซม์ และเซลล์ทั้งหมด โปรแกรมประยุกต์มีเอนไซม์ตรึงโปในอุตสาหกรรมอาหาร เช่นชี้แจงของผลไม้น้ำผลไม้และการประมวลผลของนมเมื่อเป็น - และb-amylases หรือ invertase grafted บน chitin [81]ในบัญชีของ biodegradability, nontoxicityinertness สรีรวิทยา คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียhydrophilicity ขึ้นรูปเจลคุณสมบัติ และความสัมพันธ์สำหรับโปรตีน ไคทินพบโปรแกรมประยุกต์ในพื้นที่อื่นที่ไม่ใช่อาหารเช่น biosensors [81]ไคทินตามวัสดุที่ใช้สำหรับการการบำบัดสารมลพิษอุตสาหกรรม และ adsorbs เงินthiosulfate คอมเพล็กซ์ [82a] และ actinides [82b]ไคทินสามารถประมวลผลในรูปแบบของภาพยนตร์ และเส้นใย: เส้นใยถูกพัฒนาขึ้นครั้งแรก โดย Austin [83] และแล้ว ตามด้วยโน่ [84] เส้นใยไคทิน ได้รับโดยปั่นเปียกของ chitin ละลายใน 14% NaOHโซลูชั่น สามารถส่งผลให้เกิดการผสมกับเซลลูโลส[85] หรือไหม [86] มี nonallergic ป้องกันยาปฏิชีวนะและความชื้นควบคุม [73] สร้างใหม่ใช้เส้นใยตราสารอนุพันธ์ของไคทินเป็นยึดประสานในกระดาษทำการ เพิ่ม 10%n isobutylchitin ไฟเบอร์ช่วยปรับปรุงการความแข็งแรงของกระดาษ [87]อย่างไรก็ตาม การพัฒนาหลักของฟิล์มไคทินและเส้นใยในทางการแพทย์ และเภสัชกรรมเป็นวัสดุตกแต่งแผล [88,89] และมีการควบคุมปล่อยยา [90,91] Chitin ยังใช้เป็นขนส่ง excipient และยาในฟิล์ม เจล หรือผงแบบฟอร์มในโปรแกรมประยุกต์ที่เกี่ยวข้องกับ mucoadhesivityอื่นที่น่าสนใจเป็น hydroxyapatite เป็น –ไคทิน – ไคโตซานผสมบรรจุกระดูกวัสดุซึ่งรูปแบบการวางตนเองแข็งในเนื้อเยื่อที่นำฟื้นฟูในรักษาโรคเหงือก bonyข้อบกพร่อง [92]Chitin ยังถูก acetylated O เตรียมเจซึ่งยังคงเป็น hydrolyzed โดยเอนไซม์เช่น heneggสีขาว lysozyme [93] ไคทิน CM ถูกเลือกปรับเปลี่ยนเพื่อให้ได้ยา antitumor conjugates [94]ตัวอย่าง 5-fluorouracil ซึ่งได้ทำเครื่องหมายกิจกรรม antitumor และแอนะล็อก D-กลูโคสของmuramyl-L-alanyl-isoglutamine ชอบ immuno-ประเมินกิจกรรมที่ grafted บน CM chitinใช้ spacer เฉพาะและมีพันธะเอสเตอร์มีการอ้าง chitin oligomers anticancer เป็นยาเสพติด และยับยั้งกับ DP ¼ 5 อยู่ในการควบคุมการสังเคราะห์ด้วยแสงของข้าวโพดและถั่วเหลือง[95]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไคตินมีความเป็นพิษต่ำและเฉื่อยในระบบทางเดินอาหารของสัตว์;
มันเป็นสิ่งที่ย่อยสลายได้เนื่องจากการปรากฏตัวของ chitinases กันอย่างแพร่หลายกระจายอยู่ในธรรมชาติและพบในแบคทีเรียเชื้อราและพืชและในระบบการย่อยอาหารของหลายสัตว์ chitinases มีส่วนร่วมในการป้องกันโฮสต์ต่อต้านการรุกรานของเชื้อแบคทีเรีย Lysozymes จากไข่สีขาวและจากมะเดื่อและพืชมะละกอลดไคตินและผนังเซลล์ของแบคทีเรีย Sashiva et al, [79] แสดงให้เห็นว่าในระดับหนึ่งของสิกเป็นสิ่งจำเป็นที่จะช่วยให้การย่อยสลายของสารไคติน [79]. ไคตินได้รับการใช้ในการเตรียมความสัมพันธ์โคคอลัมน์ที่จะแยกเลคตินและกำหนดโครงสร้างของพวกเขา[80] ไคตินและ 6-O-carboxymethylchitin เปิดใช้งานขนาดใหญ่ทางช่องท้องในร่างกายยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งในหนูและกระตุ้นให้เกิดการต้านทานเจ้าภาพเชิญชมEscherichia กับการติดเชื้อโคไล ไคตินยังเร่ง woundhealing [65B]. ไคตินถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในลื่อเอนไซม์และเซลล์ทั้ง; การตรึงเอนไซม์มีการใช้งานในอุตสาหกรรมอาหารเช่นความชัดเจนของผลไม้น้ำผลไม้และการประมวลผลของนมเมื่อa- และB-amylases หรืออินเวอร์จะทาบบนไคติน [81]. ในบัญชีของย่อยสลายทางชีวภาพของ nontoxicity, ความเฉื่อยทางสรีรวิทยาคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียความชอบน้ำคุณสมบัติเจลขึ้นรูปและความสัมพันธ์สำหรับโปรตีนไคตินได้พบการใช้งานในหลายพื้นที่อื่นที่ไม่ใช่อาหารเช่นในไบโอเซนเซอร์[81]. วัสดุไคตินที่ใช้ยังถูกนำมาใช้สำหรับการรักษาของสารมลพิษอุตสาหกรรมและ adsorbs เงินคอมเพล็กซ์thiosulfate [82A] และแอกทิไนด์ [82B]. ไคตินที่สามารถประมวลผลในรูปแบบของภาพยนตร์และเส้นใย: เส้นใยที่ถูกพัฒนาขึ้นเป็นครั้งแรกโดยออสติน [83] และแล้วโดยHirano [84] เส้นใยไคตินได้โดยเปียกปั่นไคตินละลายใน NaOH 14% วิธีการแก้ปัญหานอกจากนี้ยังสามารถส่งผลให้เกิดการผสมกับเซลลูโลส[85] หรือผ้าไหม [86] พวกเขาจะ nonallergic, กำจัดกลิ่น, ต้านเชื้อแบคทีเรียและควบคุมความชื้น [73] สร้างใหม่ไคตินเส้นใยอนุพันธ์จะถูกใช้เป็นสารในกระบวนการการทำกระดาษ; นอกจากนี้ 10% n-isobutylchitin เส้นใยช่วยเพิ่มการทำลายความแข็งแรงของกระดาษ[87]. อย่างไรก็ตามการพัฒนาหลักของฟิล์มไคตินและใยอาหารที่อยู่ในการใช้งานทางการแพทย์และยาเป็นวัสดุแผลรวมทั้งการตกแต่ง[88,89] และมีการควบคุมการปลดปล่อยตัวยา[90 91] ไคตินนอกจากนี้ยังใช้เป็นสารเพิ่มปริมาณยาเสพติดและผู้ให้บริการในภาพยนตร์เจลหรือผงรูปแบบที่เกี่ยวข้องกับการสำหรับการใช้งานmucoadhesivity. โปรแกรมที่น่าสนใจอีกประการหนึ่งคือใน hydroxyapatite- ไคตินไคโตซานคอมโพสิตกระดูกเติมวัสดุซึ่งรูปแบบการวางตนเองแข็งเนื้อเยื่อแนะนำการฟื้นฟูในการรักษาโรคปริทันต์กระดูกข้อบกพร่อง [92]. ไคตินก็เป็น O-acetylated เพื่อเตรียมความพร้อมเจลที่มีการไฮโดรไลซ์โดยยังคงเอนไซม์เช่นhenegg ไลโซไซม์สีขาว [93] CM-ไคตินได้รับการคัดเลือกมีการปรับเปลี่ยนที่จะได้รับยาต้าน conjugates [94]. ตัวอย่างเช่น 5-fluorouracil ที่มีการทำเครื่องหมายกิจกรรมต้านและแบบอะนาล็อกD-กลูโคสของmuramyl-L-Alanyl-isoglutamine รับผิดชอบในการ immuno- กิจกรรมเสริมถูกทาบบน CM-ไคตินใช้spacer ที่เฉพาะเจาะจงและพันธบัตรเอสเตอร์. oligomers ไคตินได้รับการอ้างว่าเป็นมะเร็งยาเสพติดและโอลิโกที่มีDP ¼ 5 การใช้งานในการควบคุมการสังเคราะห์แสงของข้าวโพดและถั่วเหลือง[95]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไคติน มีความเป็นพิษต่ำและเป็นก๊าซเฉื่อยใน
ทางเดินอาหารของสัตว์ มันย่อยสลายได้
เนื่องจากการแสดงตนของเอนไซม์ไคติเนสอย่างกว้างขวาง
กระจายในธรรมชาติและที่พบในแบคทีเรีย เชื้อรา
และพืชและในระบบการย่อยอาหารของสัตว์มากมาย

ว่า มีส่วนร่วมในการป้องกันการบุกรุกโฮส
ต่อต้านแบคทีเรีย lysozymes จากไข่
สีขาวและจากต้นมะเดื่อมะละกอพืชลด
ไคตินและผนังเซลล์แบคทีเรีย sashiva et al . [ 79 ]
พบว่าระดับดีอะเซทิลเลชันเป็นจำเป็นเพื่อให้ย่อยสลายไคติน
[ 79 ] .
ไคตินถูกใช้เพื่อเตรียมคอลัมน์ขี้รังแค

แยกเลคตินและกำหนดโครงสร้างของพวกเขา [ 80 ] ไคตินและ 6-o-carboxymethylchitin
เปิดช่องท้องโดย macrophages , ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง

หนูและกระตุ้นความต้านทานต่อเชื้อ Escherichia coli เจ้าภาพเจาะจง
การติดเชื้อ ไคตินยังเร่ง woundhealing
[ 65 บาท ] .
ไคตินที่ใช้กันอย่างแพร่หลายทั้งตัวเร่งปฏิกิริยาเอนไซม์และ

มีงานเซลล์ การตรึงเอนไซม์ในอุตสาหกรรมอาหาร เช่น ความชัดเจนของผลไม้แปรรูปนม
-
เมื่อเปรียบเทียบเป็นกราฟต์บน b-amylases หรือไค [ 81 ] .
ในบัญชีของบริษัทย่อยสลายทางชีวภาพ nontoxicity

hydrophilicity สรีรวิทยา inertness , คุณสมบัติ , antibacterial , การขึ้นรูปและคุณสมบัติจำเพาะ
โปรตีนเจล ไคติน พบการประยุกต์ใช้ในพื้นที่อื่น ๆอีกมากมาย
กว่าอาหารเช่นใน Biosensors [ 81 ] .
ไคตินจากวัสดุที่ยังใช้สำหรับการรักษาของสารมลพิษอุตสาหกรรมและ

adsorbs สีเงินไธโอซัลเฟตเชิงซ้อน [ 82a ] และ actinides [ 82b ] .
ไคตินสามารถประมวลผลในรูปแบบของฟิล์มและเส้นใย : เส้นใย
ถูกพัฒนาครั้งแรกโดยออสติน [ 83 ]
แล้วโดย Hirano [ 84 ] ส่วนไคตินที่ได้จากการปั่นเส้นใยไคติน
เปียกละลายในสารละลาย NaOH
14 % ยังสามารถเป็นผลของการผสมเซลลูโลส
[ 85 ] หรือไหม [ 86 ] พวกเขาจะ nonallergic deodorizing
, ,แบคทีเรียและความชื้นการควบคุม [ 73 ] อนุพันธ์ไคตินจะใช้เส้นใย regenerated

เป็นวัสดุประสานในกระบวนการผลิตกระดาษ ; เพิ่ม 10 %
n-isobutylchitin ไฟเบอร์ ช่วยเพิ่มความแข็งแรงของกระดาษแบ่ง
[ 87 ] .
แต่การพัฒนาหลักของ
ฟิล์มไคตินและไฟเบอร์ในทางการแพทย์และการใช้งานเภสัชกรรม
เป็นแผลวัสดุ [ 88,89 ] และควบคุม
ยา ปล่อย [ 90,91 ]ไคตินยังใช้เป็น
excipient ผู้ให้บริการและยาในภาพยนตร์ , เจลหรือผง
รูปแบบสำหรับการใช้งานที่เกี่ยวข้องกับ mucoadhesivity .
อีกโปรแกรมที่น่าสนใจคือในไคตินไคโตซานผสมไฮดรอกซี–
( กระดูกบรรจุวัสดุ
ซึ่งรูปแบบตนเองแข็งวางสำหรับแนวทางฟื้นฟูเนื้อเยื่อในการรักษาปริทันต์กระดูก

ข้อบกพร่อง [ 92 ] .
ตุ้ยก็ o-acetylated เตรียมเจล