Changes (log cfu/g) of total plate

Changes (log cfu/g) of total plate counts (a), lactic acid bacteria (b), Brochothrix thermosphacta (c), Enterobacteriaceae (d), Pseudomonas spp. (e) and yeasts/molds (f) in fresh refrigerated turkey meat stored under VP (T; ▲), stored under VP, treated with rosemary oil 0.25% v/w (T-RO; ■), stored under VP, treated with chitosan 1.5 w/v (T-CH; ●), stored under VP, treated with chitosan 1.5% w/v and rosemary oil 0.25% v/w (T-CH-RO; ♦). Each point is the mean of three samples taken from two replicate experiments (n = 3 × 2 = 6). Error bars show SD.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เปลี่ยนแปลง (ล็อก cfu/g) ของแผ่นรวมจำนวน (ก) กรดแลกติกแบคทีเรีย (b) Brochothrix thermosphacta (c) Enterobacteriaceae (d) โอลี (e) และ yeasts/แม่ พิมพ์ (f) ในเนื้อสดตุรกีพร้อมตู้เย็นเก็บไว้ภายใต้ VP (T ▲), เก็บไว้ภายใต้ VP โรสแมรี่น้ำมัน 0.25% v/w (T-RO ■), เก็บไว้ภายใต้ VP รับรักษา ด้วยไคโตซาน 1.5 w/v (T-CH ●), เก็บไว้ภายใต้ VP ไคโตซานรับ 1.5% w/v และโรสแมรี่น้ำมัน 0.25% v/w (T-CH-RO ♦) แต่ละจุดเป็นค่าเฉลี่ยของตัวอย่างที่สามมาจากทดลอง replicate (n = 3 × 2 = 6) แถบข้อผิดพลาดแสดง SD.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเปลี่ยนแปลง (log cfu / g) ของจำนวนจุลินทรีย์ทั้งหมด (ก) แบคทีเรียกรดแลคติก (ข), Brochothrix thermosphacta (c), Enterobacteriaceae (ง), Pseudomonas spp (จ) และยีสต์ / แม่พิมพ์ (ฉ) ในเนื้อไก่งวงเย็นสดที่เก็บไว้ภายใต้ VP (T; ▲) ที่เก็บไว้ภายใต้รองประธานฝ่ายการรักษาด้วยน้ำมันโรสแมรี่ 0.25% v / w (T-RO; ■) ที่เก็บไว้ภายใต้รองประธานฝ่ายได้รับการรักษา ด้วยไคโตซาน 1.5 w / v (T-CH; ●) เก็บไว้ภายใต้รองประธานฝ่ายการรักษาด้วยไคโตซาน 1.5% w / v และน้ำมันโรสแมรี่ 0.25% v / w (T-CH-RO; ♦) แต่ละจุดจะมีค่าเฉลี่ยของสามตัวอย่างที่เก็บได้จากสองซ้ำการทดลอง (n = 3 × 2 = 6) แถบข้อผิดพลาดแสดง SD

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเปลี่ยนแปลง ( log CFU / g ) จำนวนจุลินทรีย์ทั้งหมด ( ) , แบคทีเรียกรดแล็กติก ( b ) , ( c ) , brochothrix thermosphacta ผิดเพี้ยน ( D ) , Pseudomonas spp . ( E ) และยีสต์ / เชื้อรา ( F ) ในตุรกีเนื้อสดแช่เย็นเก็บไว้ภายใต้ VP ( T ; ▲ ) จัดเก็บภายใต้ VP , ปฏิบัติ โรสแมรี่น้ำมัน 0.25 % V / W ( t-ro ; ■ ) จัดเก็บภายใต้ VP , รักษาด้วยไคโตซาน 1.5 W / V ( t-ch ; ● ) จัดเก็บภายใต้ VP , รักษาด้วยไคโตซาน 15% w / v และโรสแมรี่น้ำมัน 0.25 % V / W ( t-ch-ro ; ♦ ) แต่ละจุดก็หมายถึงสามตัวอย่างจากสองทำซ้ำการทดลอง ( n = 3 × 2 = 6 ) แถบแสดงข้อผิดพลาด
SD