Health benefits of polyphenols have been widely described,
especially the prevention of diseases associated with oxidative stress
such as cancer, cardiovascular, inflammatory and neurodegenerative
diseases (Lau et al., 2006; Manach et al., 2005; Scalbert and
Williamson, 2000; Williamson and Manach, 2005). Biological activity
of polyphenols depends on their bioavailability. A major part of
dietary polyphenols is not absorbed in the small intestine and can
interact with colonic microbiota
สุขภาพประโยชน์ของโพลีได้รับอย่างกว้างขวางอธิบายโดยเฉพาะการป้องกันโรคที่เกี่ยวข้องกับความเครียดออกซิเดชันเช่นมะเร็ง , โรคหัวใจและหลอดเลือด , การอักเสบและ Neurodegenerativeโรค ( เหลา et al . , 2006 ; manach et al . , 2005 ; scalbert และวิลเลียมสัน , 2000 ; วิลเลียมสัน และ manach , 2005 ) กิจกรรมทางชีวภาพโพลีฟีนอลขึ้นอยู่กับการดูดซึมของพวกเขา ส่วนใหญ่ของผลิตภัณฑ์โพลีไม่ถูกดูดซึมในลำไส้เล็ก และสามารถโต้ตอบกับเครื่องหมายไมโครไบโ ้า
การแปล กรุณารอสักครู่..
