CONCLUSIONThe results revealed that

CONCLUSION
The results revealed that when antioxidant activity is carried out by a single method, the antioxidant potential could
be underestimated, since significant differences in phenolic content and antioxidant activities were observed. It
should also be noted that the reaction conditions of the different antioxidant assays may have a great influence on
the antioxidant effectiveness of the various plant extracts. From the three extracts of safflower analyzed, it can be
concluded that methanolic extract has the best overall antioxidant results, which may be accounted for by its high
phenolic content. Based on these analyses, it can be suggested that the extracts of safflower florets are potent radical
scavengers and primary chain-breaking antioxidants. Since no pharmacological reports of the use of this Carthamus
species are known, in vivo toxicity evaluation studies must be performed prior to any kind of commercial use of this
plant. These results, however, did reveal a plant that showed promising, powerful antioxidant properties with
different modes of action. Further evaluation of its potential applications is recommended.
Acknowledgements
This research was supported by a grant from the research deputy of Zanjan University of Medical Sciences (ZUMS)
of Iran in 2012. The authors would like to thank Mr. Amir Hosein Omidi, the head of center of Research and
Development of Safflower of Iran for identifying of safflower, Hosein Valinejad and Mrs. Farzaneh Dinmohammadi
for their contribution to this research.
REFERENCES
[1]YC Zhou; RL Zheng. Biochemical pharmacology,1991, 42, 1177-9.
[2] M Hiramatsu; T Yoshikawa; L Packer. Taylor and Francis Group, London, 2006, 354.
[3] L Packer; M Hiramatsu; T Yoshikawa. Academic Press, London, 1996, 83–100.
[4]K Ogata; T Kimura; E Hosoya; T Sato. Yamagata Eiken-Shoho, 1990, 23, 43–8.
[5] XL Huang; M Hattori; T Namba. The Japanese journal of pharmacognosy, 1992, 46, 210-6.
[6]Y Kasahara; K Kumaki; S Katagiri. Journal of Phyther Res., 1994, 8, 327–31.
[7] T Kanehira; T Homma; K Saito. Roumanian Biotechnological Letters, 2000, 5, 361–4.
[8] VL Singleton; JA Rossi J. American Journal of Enology and Viticulture, 1965, 16, 144-58.
[9] W Brand Williams; ME Cuvelier; C Berset. LWT - Food Science and Technology, 1995, 28, 25-30.
[10] M Oyaizu. Japanese Journal of Nutrition, 1986, 44, 307–15.
[11] SM Klein; G Cohen; AI Cederbaum. Journal of Biochemistry, 1981, 20, 6006-12.
[12] TC Dinis; VM Maderia; LM Almeida. Archives of biochemistry and biophysics, 1994, 315, 161-9.
[13] H Song; Q Zhang; Z Zhang; J Wang. Carbohydrate Polymers, 2010, 80, 1057-61.
[14] GH Naik; KI Priyadarsini; JG Satav; MM Banavalikar; DP Sohoni; MK Biyani; H Mohan. Journal of
Phytochemistry, 2003, 63, 97-104.
[15] H Geckil; B Ates; G Durmaz; S Erdogan; I Yilmaz. American Journal of Biochemistry and Biotechnology,
2005, 1, 27-31.
[16] H Sies. European journal of biochemistry / FEBS, 1993, 215, 213-9.
[17] EM Gioti; YC Fiamegos; DC Skalkos; CD Stalikas. Journal of Food chemistry, 2009, 117, 398-404.
[18] SJ Huang; SY Tsai; JL Mau. LWT - Food Science and Technology, 2006, 39, 379-87

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทสรุปผลการเปิดเผยว่า เมื่อกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระจะดำเนินการ โดยวิธีการเดียว เป็นสารต้านอนุมูลอิสระได้สามารถ underestimated เนื่องจากความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในกิจกรรมเนื้อหาและสารต้านอนุมูลอิสระฟีนอสุภัค มันควรสังเกตได้ว่า เงื่อนไขปฏิกิริยาของ assays สารต้านอนุมูลอิสระที่แตกต่างกันอาจมีอิทธิพลมากในประสิทธิภาพสารต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากพืชต่าง ๆ จากสารสกัดดอกคำฝอยวิเคราะห์ที่สาม สามารถสรุปว่า สารสกัดจาก methanolic ได้ผลดีที่สุดโดยรวมสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งอาจจะคิดตามความสูงฟีนอเนื้อหา ตามการวิเคราะห์เหล่านี้ มันสามารถแนะนำว่า สารสกัดของดอกคำฝอย florets มีรัศมีที่มีศักยภาพscavengers และสารต้านอนุมูลอิสระทำลายโซ่หลัก ตั้งแต่ไม่มี pharmacological รายงานการใช้ยานี้ชนิดเป็นที่รู้จักกัน ต้องทำการศึกษาประเมินความเป็นพิษในสัตว์ทดลองก่อนใด ๆ ที่ใช้ในเชิงพาณิชย์นี้โรงงาน ผลลัพธ์เหล่านี้ อย่างไรก็ตาม ไม่เปิดเผยโรงงานที่แสดงให้เห็นสัญญา มีประสิทธิภาพต้านอนุมูลอิสระคุณสมบัติด้วยรูปแบบการดำเนินการต่าง ๆ ขอแนะนำให้ประเมินเพิ่มเติมของโปรแกรมประยุกต์อาจเกิดขึ้นถาม-ตอบงานวิจัยนี้ได้รับการสนับสนุน โดยเงินช่วยเหลือจากผู้วิจัย Zanjan มหาวิทยาลัยของวิทยาศาสตร์การแพทย์ (ZUMS)ของอิหร่านในปี 2012 ผู้เขียนต้องขอขอบคุณนาย Amir Hosein Omidi หัวหน้าศูนย์วิจัย และพัฒนาของดอกคำฝอยอิหร่านระบุดอกคำฝอย Hosein Valinejad และนาง Farzaneh Dinmohammadiในส่วนของการวิจัยนี้การอ้างอิง[1]YC โจว RL เจิ้ง ชีวเคมีเภสัชวิทยา 1991, 42, 1177-9[2] M Hiramatsu โยะชิกะวะ T ห่อของ L เทย์เลอร์และ กลุ่ม Francis ลอนดอน ปี 2006, 354[3] ห่อของ L M Hiramatsu โยะชิกะวะ T วิชาการกด ลอนดอน 1996, 83-100[4]K Ogata คิมุระโย T E Hosoya ซาโต้ T ยามางาตะ Eiken-Shoho, 1990, 23, 43-8[5] หวง XL M Hattori โรงแรมนัมบะ T สมุดรายวันในญี่ปุ่นของเภสัชเวท 1992, 46, 210-6[6]Y Kasahara K Kumaki S Katagiri สมุดรายวันทรัพยากร Phyther, 1994, 8, 327-31[7] Kanehira T T Homma K Saito Roumanian Biotechnological อักษร 2000, 5, 361-4[8] ซิงเกิลตัน VL JA Rossi J. สมุดอเมริกันของ Enology และ Viticulture, 1965, 16, 144-58[9] W ยี่ห้อวิลเลียมส์ ฉัน Cuvelier C Berset LWT - วิทยาศาสตร์การอาหารและเทคโนโลยี 1995, 28, 25-30[10] M Oyaizu สมุดรายวันที่ญี่ปุ่นของโภชนาการ 1986, 44, 307 – 15[11] SM Klein โคเฮน G AI Cederbaum สมุดรายวันของชีวเคมี 1981, 20, 6006-12[12] TC Dinis VM Maderia LM Almeida คลังเก็บของชีวเคมีและชีวฟิสิกส์ได้ 1994, 315, 161-9[13] เพลง H Q เตียว เตียว Z J วัง คาร์โบไฮเดรตโพลิเมอร์ 2010, 80, 1057-61[14] GH Naik กี่ Priyadarsini JG Satav MM Banavalikar DP Sohoni MK Biyani โมฮาน H สมุดรายวันพฤกษเคมี 2003, 63, 97-104[15] Geckil H B Ates ดูร์มาส G S Erdogan ฉัน Yilmaz สมุดอเมริกันของชีวเคมีและเทคโนโลยีชีวภาพ2005, 1, 27-31[16] H Sies สมุดรายวันยุโรปของชีวเคมี / FEBS, 1993, 215, 213-9[17] EM Gioti YC Fiamegos DC Skalkos CD Stalikas สมุดรายวันของเคมีอาหาร ปี 2009, 117, 398-404[18] หวง SJ ซี่ Tsai เจแอลเหมา LWT - วิทยาศาสตร์การอาหารและเทคโนโลยี ปี 2006, 39, 379-87

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สรุป
ผลการศึกษาพบว่าเมื่อสารต้านอนุมูลอิสระจะดำเนินการโดยวิธีการเดียวที่มีศักยภาพสารต้านอนุมูลอิสระจะ
ได้รับการประเมินเนื่องจากความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในเนื้อหาของฟีนอลและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระถูกตั้งข้อสังเกต มัน
ก็ควรจะตั้งข้อสังเกตว่าเงื่อนไขการเกิดปฏิกิริยาของการตรวจสารต้านอนุมูลอิสระที่แตกต่างกันอาจจะมีอิทธิพลอย่างมากต่อ
ประสิทธิภาพต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากพืชต่างๆ จากสามสารสกัดจากดอกคำฝอยวิเคราะห์ก็สามารถ
สรุปได้ว่าสารสกัดเมทานอลมีผลต้านอนุมูลอิสระที่ดีที่สุดโดยรวมซึ่งอาจจะคิดโดยสูง
เนื้อหาฟีนอล ขึ้นอยู่กับการวิเคราะห์เหล่านี้ก็สามารถที่จะชี้ให้เห็นว่าสารสกัดจากดอกคำฝอยมีหัวรุนแรงที่มีศักยภาพ
ขยะและสารต้านอนุมูลอิสระทำลายห่วงโซ่หลัก ตั้งแต่รายงานทางเภสัชวิทยาไม่มีการใช้งานของ Carthamus นี้
สายพันธุ์ที่เป็นที่รู้จักในร่างกายการศึกษาการประเมินความเป็นพิษจะต้องดำเนินการก่อนที่จะมีชนิดของการใช้งานในเชิงพาณิชย์นี้
พืช ผลลัพธ์เหล่านี้ แต่ไม่ได้เปิดเผยพืชที่แสดงให้เห็นว่ามีแนวโน้มที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพด้วย
รูปแบบที่แตกต่างกันของการดำเนินการ การประเมินผลต่อไปของการใช้งานที่อาจเกิดขึ้นขอแนะนำ.
กิตติกรรมประกาศ
งานวิจัยนี้ได้รับการสนับสนุนทุนจากการวิจัยรองผู้อำนวยการของ Zanjan มหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์การแพทย์ (z? ms)
ของอิหร่านในปี 2012 ผู้เขียนอยากจะขอขอบคุณนายอาเมียร์เซน Omidi หัวของ ศูนย์กลางของการวิจัยและ
พัฒนาของดอกคำฝอยของอิหร่านสำหรับการระบุของดอกคำฝอย, เซน Valinejad และนาง Farzaneh Dinmohammadi
สำหรับการสนับสนุนของพวกเขาเพื่อการวิจัยนี้.
อ้างอิง
[1] YC โจว; RL เจิ้งเหอ เภสัชวิทยาชีวเคมี, 1991, 42, 1177-9.
[2] M Hiramatsu; T Yoshikawa; L เกย์ เทย์เลอร์และฟรานซิสกรุ๊ป, ลอนดอน, 2006, 354.
[3] L เกย์; M Hiramatsu; T Yoshikawa นักวิชาการสื่อมวลชนลอนดอน 1996, 83-100.
[4] K โอกาตะ; T คิมูระ; E Hosoya; T ซาโต ยามากาตะ Eiken-Shoho, 1990, 23, 43-8.
[5] XL Huang; M ฮัตโตริ; T Namba ญี่ปุ่นวารสารเภสัชเวท, 1992, 46, 210-6.
[6] Y Kasahara; K Kumaki; S Katagiri วารสาร Phyther Res, 1994, 8, 327-31..
[7] T Kanehira; T Homma; K ไซโตะ Roumanian เทคโนโลยีชีวภาพจดหมาย, 2000, 5, 361-4.
[8] วีซิงเกิล; JA รอสซีเจวารสารอเมริกัน Enology และการปลูกองุ่น, 1965, 16, 144-58.
[9] W ยี่ห้อวิลเลียมส์; ME Cuvelier; C Berset LWT - วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร, 1995, 28, 25-30.
[10] M Oyaizu ญี่ปุ่นวารสารโภชนาการ, 1986, 44, 307-15.
[11] เอสเอ็มไคลน์; G โคเฮน; AI Cederbaum วารสารชีวเคมี, 1981, 20, 6006-12.
[12] TC Dinis; VM Maderia; LM ไมย์ จดหมายเหตุของชีวเคมีและชีวฟิสิกส์, 1994, 315, 161-9.
[13] H เพลง; Q Zhang; Z Zhang; J วัง คาร์โบไฮเดรตลีเมอร์, 2010, 80, 1057-1061.
[14] GH Naik; KI Priyadarsini; JG Satav; MM Banavalikar; DP Sohoni; MK Biyani; H โมฮัน วารสาร
พฤกษเคมี, 2003, 63, 97-104.
[15] H Geckil; B Ates; G Durmaz; S Erdogan; ฉัน Yilmaz วารสารอเมริกันชีวเคมีและเทคโนโลยีชีวภาพ,
2005, 1, 27-31.
[16] H Sies วารสารยุโรปชีวเคมี / FEBS, 1993, 215, 213-9.
[17] EM Gioti; YC Fiamegos; DC Skalkos; ซีดี Stalikas วารสารเคมีอาหาร, 2009, 117, 398-404.
[18] SJ Huang; SY Tsai; JL เมา LWT - วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร, 2006, 39, 379-87

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สรุป
ผลการวิจัยพบว่าเมื่อสารต้านอนุมูลอิสระจะดําเนินการโดยวิธีการเดียวที่มีศักยภาพต้านอนุมูลอิสระอาจ
ประมาท เนื่องจากความแตกต่างในเนื้อหาสารต้านอนุมูลอิสระฟีนอลและกิจกรรมพบว่า มัน
ควรที่จะตั้งข้อสังเกตว่าปฏิกิริยาของสารต้านอนุมูลอิสระหรือเงื่อนไขแตกต่างกันอาจจะมีอิทธิพลมากใน
ประสิทธิภาพของสารต้านอนุมูลอิสระและสารสกัดจากพืชต่างๆ จาก 3 สารสกัดจากดอกคำฝอย วิเคราะห์ ก็สามารถสรุปได้ว่า สารสกัดเมทานอล
มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีที่สุดโดยรวมผล ซึ่งอาจจะคิดโดย
ฟีนอลสูงเนื้อหา จากการวิเคราะห์เหล่านี้ ก็สามารถทำนายได้ว่า สารสกัดจากดอกคำฝอย ดอกจะเริ่มรุนแรง
เกิดการแตกและโซ่สารต้านอนุมูลอิสระ ตั้งแต่ไม่มีการศึกษารายงานการใช้ carthamus
ชนิดนี้เป็นที่รู้จักกันในร่างกายเป็นพิษการประเมินผลการศึกษาต้องปฏิบัติก่อนการใด ๆชนิดของการใช้งานเชิงพาณิชย์ของพืชนี้

ผลลัพธ์เหล่านี้ อย่างไรก็ตาม พบว่าพืชที่ให้สัญญาที่มีคุณสมบัติต้านออกซิเดชันกับ
โหมดที่แตกต่างกันของการกระทำการประเมินเพิ่มเติมการใช้งานศักยภาพแนะนํา .

ขอบคุณการวิจัยนี้ได้รับการสนับสนุนโดยให้สิทธิ์จากการวิจัยรองของมหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์การแพทย์ ( iran . kgm zums )
ของอิหร่านใน 2012 ผู้เขียนขอขอบคุณ นายมีร์ hosein omidi หัวหน้าของศูนย์วิจัยและการพัฒนาของดอกคำฝอยของอิหร่านสำหรับการระบุของ ดอกคําฝอย hosein แวลีนเจด และคุณนายfarzaneh dinmohammadi
สำหรับผลงานของพวกเขาเพื่อการวิจัย การอ้างอิง

[ 1 ] YC โจว ; RL เซง ชีวเคมีเภสัชวิทยา , 1991 , 42 , 1177-9 .
[ 2 ] m ฮิรามัตสึโยชิ ; T ; L Packer . เทย์เลอร์และฟรานซิส กรุ๊ป , ลอนดอน , 2006 , 354 .
[ 3 ] L M บรรจุหีบห่อ ; ความถูกต้อง ; t โยชิกาว่า วิชาการกด , ลอนดอน , 1996 , 83 และ 100 .
[ 4 ] K โอกาตะ ; T hosoya คิมูระ ; E ; t Sato ยามากาตะ eiken โชโฮ , 2533 , 23 , 43 – 8 .
[ 5 ] XL หวง ;ฮัตโตริ นัมบะ M ; T . ในวารสารเภสัช , 1992 , 46 , 210-6 .
[ 6 ] y คาซาฮาระ คุมะกิ ; K ; S คาตางิริ วารสาร phyther ศาสตร์ , 1994 , 8 , 327 - 31 .
[ 7 ] kanehira homma T ; T ; K ไซโตะ roumanian เทคโนโลยีชีวภาพตัวอักษร , 2000 , 5 , 361 ) 4 .
[ 8 ] 6 Singleton ; วารสาร enology และองุ่น , 1965 , 16 , 144-58 จา รอสซี่ เจ อเมริกัน
[ 9 ] W ยี่ห้อ วิลเลี่ยมส์ ; ฉัน คว เลอร์ ; C berset .lwt - วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร , 1995 , 28 , 30 .
[ 10 ] M oyaizu . ญี่ปุ่นวารสารโภชนาการ , 1986 , 44 , 307 ) 15 .
[ 11 ] SM Klein ; G โคเฮน ; ไอ cederbaum . วารสารชีวเคมี ปี 20 6006-12 .
[ 12 ] TC dinis ; VM Portimao ; อิม อัลเมด้า จดหมายเหตุของชีวเคมีและชีวฟิสิกส์ , 2537 , 315 161-9 .
[ 13 ] H Q Z เพลง ; จาง ; จาง ; J วัง คาร์โบไฮเดรทโพลิเมอร์ , 2010 , 80 , 1057-61 .
[ 14 ] GH โดย ;กี priyadarsini ; jg satav ; อืม banavalikar ; DP sohoni ; MK biyani ; H โม . วารสาร
พฤกษเคมี , 2003 , 63 , 97-104 .
[ 15 ] H จาก geckil ; B ; G durmaz ; s Erdogan ; ฉัน ยิลมาส . อเมริกันวารสารชีวเคมีเทคโนโลยีชีวภาพ
2005 1 , 27-31 .
[ 16 ] H SIES . ยุโรปวารสารชีวเคมี / febs 1993 , 215 , 213-9 .
[ 17 ] เอ็ม gioti ; YC fiamegos ; DC skalkos ; stalikas CD วารสารเคมีอาหาร , 2552117 , 398-404 .
[ 18 ] SJ หวง ; ไซไซ ; jl เมา . lwt - วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร , 2006 , 39 , 379-87