The present study was carried out to investigate the effects of onion (Allium cepa Linn) and garlic (Allium sativum Linn) juices on biochemical parameters, enzyme activities and lipid peroxidation in alloxan-induced diabetic rats. Alloxan was administered as a single dose (120 mg/kg BW) to induce diabetes. A dose of 1 ml of either onion or garlic juices/100 g body weight (equivalent to 0.4 g/100 g BW) was orally administered daily to alloxan-diabetic rats for four weeks. The levels of glucose, urea, creatinine and bilirubin were significantly (p < 0.05) increased in plasma of alloxan-diabetic rats compared to the control group. Aspartate aminotransferase (AST), alanine aminotransferase (ALT), lactate dehydrogenase (LDH), and alkaline and acid phosphatases (AlP, AcP) activities were significantly (p < 0.05) increased in plasma and testes of alloxan-diabetic rats, while these activities were decreased in liver compared with the control group. Brain LDH was significantly (p < 0.05) increased. The concentration of thiobarbituric acid reactive substances and the activity of glutathione S-transferase in plasma, liver, testes, brain, and kidney were increased in alloxan-diabetic rats. Treatment of the diabetic rats with repeated doses of either garlic or onion juices could restore the changes of the above parameters to their normal levels. The present results showed that garlic and onion juices exerted antioxidant and antihyperglycemic effects and consequently may alleviate liver and renal damage caused by alloxan-induced diabetes.
การศึกษาครั้งนี้ได้ดำเนินการในการตรวจสอบผลกระทบของหัวหอม (Allium cepa Linn) และกระเทียม (Allium sativum Linn) น้ำผลไม้ในพารามิเตอร์ทางชีวเคมี, เอนไซม์และเกิด lipid peroxidation ใน alloxan ที่เกิดขึ้นหนูเบาหวาน alloxan เป็นยาเป็นครั้งเดียว (120 mg / kg BW) ที่จะทำให้เกิดโรคเบาหวาน ปริมาณของ 1 มิลลิลิตรของหัวหอมหรือกระเทียมน้ำผลไม้ / 100 กรัมน้ำหนักตัว (เทียบเท่า 0.4 กรัม / 100 กรัม BW) เป็นยารับประทานทุกวันเพื่อหนู alloxan โรคเบาหวานเป็นเวลาสี่สัปดาห์ ระดับของกลูโคสรียูเรียและบิลิรูบินอย่างมีนัยสำคัญ (p <0.05) เพิ่มขึ้นในพลาสม่าของหนู alloxan โรคเบาหวานเมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม aminotransferase aspartate (AST) aminotransferase อะลานีน (ALT) นม dehydrogenase (LDH) และอัลคาไลน์และ phosphatases กรด (ALP, ACP) กิจกรรมอย่างมีนัยสำคัญ (p <0.05) เพิ่มขึ้นในพลาสมาและอัณฑะของหนู alloxan โรคเบาหวานในขณะที่กิจกรรมเหล่านี้ ลดลงในตับเมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม สมอง LDH อย่างมีนัยสำคัญ (p <0.05) เพิ่มขึ้น ความเข้มข้นของสารปฏิกิริยากรด thiobarbituric และการทำงานของกลูตาไธโอน S-transferase ในพลาสม่า, ตับ, อัณฑะ, สมอง, ไตและเพิ่มขึ้นในหนู alloxan โรคเบาหวาน การรักษาของผู้ป่วยโรคเบาหวานที่มีหนูปริมาณซ้ำของทั้งกระเทียมหัวหอมหรือน้ำผลไม้ที่สามารถเรียกคืนการเปลี่ยนแปลงของตัวแปรดังกล่าวข้างต้นให้อยู่ในระดับปกติของพวกเขา ผลลัพธ์ที่ได้แสดงให้เห็นว่าน้ำผลไม้กระเทียมและหัวหอมผลกระทบออกแรงต้านอนุมูลอิสระและลดน้ำตาลขนานและจึงอาจช่วยบรรเทาความเสียหายที่ตับและไตที่เกิดจากโรคเบาหวานที่เกิด alloxan
การแปล กรุณารอสักครู่..
