In general, conventional thermal pr

In general, conventional thermal processing technology is used as a method for achieving a 5-log reduction of pathogens in fruit juices. But, thermal treatment damages the
nutritional and physicochemical properties of foods. In the case of fresh
juice, important factors such asflavor or nutrients can be affected by
thermal pasteurization

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ทั่วไป เทคโนโลยีการประมวลผลความร้อนปกติจะใช้เป็นวิธีการในการบรรลุเป้าหมายลด 5 ล็อกของโรคในผลไม้ แต่ ความเสียหายที่รักษาความร้อนโภชนาการ และ physicochemical คุณสมบัติของอาหาร ในกรณีของสดน้ำ สำคัญปัจจัยเช่น asflavor หรือสารอาหารที่ได้รับผลกระทบโดยพาสเจอร์ไรซ์ความร้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โดยทั่วไปเทคโนโลยีการประมวลผลแบบความร้อนถูกนำมาใช้เป็นวิธีการเพื่อให้บรรลุการลดลง 5 เข้าสู่ระบบของเชื้อโรคในน้ำผลไม้ แต่ความเสียหายที่การรักษาความร้อน
คุณสมบัติทางโภชนาการและทางเคมีกายภาพของอาหาร ในกรณีของสด
น้ำผลไม้ปัจจัยที่สำคัญ asflavor ดังกล่าวหรือสารอาหารที่ได้รับผลกระทบจาก
ความร้อนพาสเจอร์ไรซ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดยทั่วไปเทคโนโลยีการประมวลผลความร้อนปกติจะใช้เป็นวิธีการในการบรรลุ 5-log ลดเชื้อโรคในน้ำผลไม้ แต่ การใช้ความร้อนความเสียหายคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีของอาหารและโภชนาการ
. ในกรณีของน้ำผลไม้
, ปัจจัยที่สำคัญเช่น asflavor หรือรังที่สามารถได้รับผลกระทบโดย
ความร้อนพาสเจอไรซ์