The fruits at green maturity stage

The fruits at green maturity stage showed higher content of yellow flavonoids (22.07 mg/100 g), anthocyanins (1.92 mg/100 g), polyphenols (3051.62 mg/100 g), starch (4.22%), antioxidant activity (489.40 g fruit/g DPPH and 198.77 lmol
Trolox/g) and activity of antioxidant enzymes; the antioxidant activity allocated to the fruit was
shown to be related to the contents of extractable polyphenols, yellow flavonoids, total anthocyanins
and antioxidant enzymes.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลไม้ที่ครบกำหนดเขียวแสดงขั้นสูงเนื้อหาของ flavonoids เหลือง 22.07 มิลลิกรัม/100 กรัม anthocyanins (1.92 มิลลิกรัม/100 กรัม), โพลีฟีน (3051.62 มิลลิกรัม/100 กรัม), แป้ง (4.22%) กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระ (489.40 g ผลไม้/g DPPH และ 198.77 lmolTrolox/g) และกิจกรรมของเอนไซม์สารต้านอนุมูลอิสระ มีกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระผลไม้การปันส่วนแสดงเกี่ยวข้องกับเนื้อหาของโพลี extractable, flavonoids เหลือง anthocyanins รวมและเอนไซม์สารต้านอนุมูลอิสระ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลไม้ในขั้นตอนครบกําหนดสีเขียวแสดงให้เห็นว่าเนื้อหาที่สูงขึ้นของ flavonoids สีเหลือง (22.07 มก. / 100 กรัม) anthocyanins (1.92 มก. / 100 กรัม) โพลีฟีน (3051.62 มก. / 100 กรัม) แป้ง (4.22%) สารต้านอนุมูลอิสระ (489.40 กรัมผลไม้ / g DPPH และ 198.77 lmol
Trolox / g) และกิจกรรมของเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระ; ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่จัดสรรให้กับผลไม้ที่ได้รับการแสดงให้เห็นว่าจะเกี่ยวข้องกับเนื้อหาของโพลีฟีนที่สกัด, flavonoids เหลือง anthocyanins รวมและเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลไม้ในขั้นเจริญเติบโตสีเขียวสูงกว่าเนื้อหา flavonoids สีเหลือง ( 22.07 มิลลิกรัม / 100 กรัม ) , แอนโทไซยานิน ( 1.92 มิลลิกรัม / 100 กรัม ) , โพลีฟีนอล ( 3051.62 มิลลิกรัม / 100 กรัม ) แป้ง ( 4.22 % ) ต้านอนุมูลอิสระ ( 489.40 g / g dpph ผลไม้และสาร 198.77 lmol
/ g ) และกิจกรรมของ สารต้านอนุมูลอิสระเอนไซม์ ; สารต้านอนุมูลอิสระจัดสรรผลคือ
แสดงให้เกี่ยวข้องกับเนื้อหาของปริมาณโพลีฟีนสารแอนโทไซยานิน และ สารสีเหลือง

รวมเอนไซม์