3.5. Effects of agitation speed on

3.5. Effects of agitation speed on immobilized cells for maximal pectinase production
One of the most important parameters in fungal whole cell immobilization is to provide sufficient amounts of dissolved oxy-gen and nutrient to the culture. Moreover, external mass transferlimitations also are generally encountered while working with immobilized enzyme systems [33]. Therefore, the optimal agitation speed was investigated in order to overcome the external diffusion limitation in immobilized cells fermentation. It was observed that,the pectinase production increased with an increase of agitation speed from static conditions to 150 rpm, with maximum produc-tion of pectinase enzyme (9.82 U/ml) as well as fungal growth(9.07 g/L) (Fig. 5). However, agitation speed beyond 150 rpm, the enzyme production dropped. Hence, a speed of agitation at 150 rpm was chosen for further studies. According to Vijay and Rintu [33], at higher agitation rates, shearing of the enzyme molecule occurs, this

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.5. ผลกระทบของอาการกังวลต่อความเร็วในการผลิตสูงสุด pectinase เซลล์เอนไซม์
หนึ่งพารามิเตอร์สำคัญที่สุดในเซลล์เชื้อราทั้งตรึงโปจะมีจำนวนเพียงพอละลายเชื้อ gen และอาหารกับวัฒนธรรม นอกจากนี้ transferlimitations โดยรวมภายนอกยังโดยทั่วไปพบในขณะทำงานกับตรึงเอนไซม์ระบบ [33] ดังนั้น ความเร็วสูงสุดอาการกังวลต่อถูกสอบสวนเพื่อเอาชนะข้อจำกัดภายนอกแพร่ในเซลล์เอนไซม์หมัก มีสังเกตว่า ผลิต pectinase เพิ่มขึ้น ด้วยการเพิ่มความเร็วอาการกังวลต่อจากคงสภาพ 150 รอบต่อนาที มีสเตรชันผลิตภัณฑ์เซรามิคสูงเอนไซม์ pectinase (9.82 U/ml) เป็นเชื้อราเจริญเติบโต (9.07 g/L) (Fig. 5) อย่างไรก็ตาม อาการกังวลต่อเร็วเกิน 150 รอบต่อนาที การผลิตเอนไซม์ที่ลดลง ดังนั้น ความเร็วของอาการกังวลต่อที่ 150 รอบต่อนาทีถูกเลือกศึกษาเพิ่มเติม ตามวิเจย์และ Rintu [33], ที่สูงอาการกังวลต่อราคา ตัดของโมเลกุลเอนไซม์เกิดขึ้น นี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.5 ผลกระทบของความเร็วในการกวนเซลล์ตรึงสำหรับการผลิตเพคติเนสสูงสุด
หนึ่งในตัวแปรที่สำคัญที่สุดในการตรึงเชื้อราเซลล์ทั้งหมดคือการให้ปริมาณที่เพียงพอของละลายออกซิเจนและสารอาหารที่เก็นกับวัฒนธรรม นอกจากนี้ transferlimitations มวลภายนอกยังจะพบโดยทั่วไปในขณะที่ทำงานกับระบบเอนไซม์ตรึง [33] ดังนั้นความเร็วในการกวนที่ดีที่สุดได้รับการตรวจสอบเพื่อที่จะเอาชนะข้อ จำกัด การแพร่ภายนอกตรึงเซลล์หมัก มันถูกตั้งข้อสังเกตว่าการผลิตเอนไซม์ที่เพิ่มขึ้นกับการเพิ่มขึ้นของความเร็วปั่นป่วนจากสภาพคงที่ 150 รอบต่อนาทีกับ produc-การสูงสุดของเพคติเนสเอนไซม์ (9.82 U / ml) เช่นเดียวกับการเจริญเติบโตของเชื้อรา (9.07 กรัม / ลิตร) (รูปที่ 5) แต่ความเร็วกวนเกิน 150 รอบต่อนาทีการผลิตเอนไซม์ที่ลดลง ดังนั้นความเร็วของการกวนที่ 150 รอบต่อนาทีเป็นทางเลือกสำหรับการศึกษาต่อไป ตามที่วีเจย์และ Rintu [33] ในอัตราที่สูงขึ้นกวน, ตัดโมเลกุลของเอนไซม์ที่เกิดขึ้นนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.5 . ผลของการกวนเร็วในการตรึงเซลล์เพื่อการผลิตเอนไซม์สูงสุด
หนึ่งของพารามิเตอร์ที่สำคัญที่สุดในเชื้อราทั้งเซลล์ตรึงรูป เพื่อให้เพียงพอต่อปริมาณของออกซิเจนและสารอาหารไปสร้างวัฒนธรรมที่ละลาย นอกจากนี้ transferlimitations มวลภายนอกก็มักจะพบในขณะที่ทำงานกับระบบเอนไซม์ตรึง [ 33 ] ดังนั้นความเร็วรอบการกวนที่เหมาะสมคือเพื่อใช้ในการเอาชนะข้อ จำกัด การแพร่กระจายภายนอกในการตรึงเซลล์หมัก พบว่าเอนไซม์การผลิตเพิ่มขึ้นตามการเพิ่มของอัตราการกวนจากสภาวะคงที่ 150 รอบต่อนาที ด้วยเอนไซม์เพคติเนส ( produc tion สูงสุด 9.82 U / ml ) รวมทั้งเชื้อรา ( 9.07 g / L ) ( ภาพที่ 5 ) อย่างไรก็ตามเขย่าความเร็วเกิน 150 รอบต่อนาทีการผลิตเอนไซม์ลดลง ดังนั้น ความเร็วรอบในการกวน 150 รอบต่อนาที ถูกเลือกมาศึกษาเพิ่มเติม และตามวีเจ rintu [ 33 ] , ที่อัตราการกวนสูงตัดของเอนไซม์โมเลกุลที่เกิดขึ้นนี้