This may be problematic in that t10

This may be problematic in that t10-18:1 consumption is related
to unhealthy changes in plasma lipoprotein profiles in animal
models (Roy et al., 2007), and epidemiological studies have reported
tFA consumption on the whole can be harmful to human health
(Mozaffarian, Aro, & Willett, 2009).
Veal is an integral part of the Spanish diet representing 13% of per
capita annual meat consumption (Cerdeño, 2010). Recommendations
to limit beef consumption have been made due to its high content of saturated
FA (SFA; Serra-Majem, Ribas, Treserras, Ngo, & Salleras, 1995),
and further recommendations based on its tFA profile would, therefore,
be less than desirable for the industry. However, beef can be a source
of long chain (LC) n-3 polyunsaturated FA (PUFA) in populations with
limited fish consumption (Howe, Meyer, Record, & Baghurst, 2006). Ruminant
fats can also be enrichedwith PUFA biohydrogenation intermediates,
other than t10-18:1, originating from the rumen. These include
rumenic acid (RA, cis (c)9,t11-18:2), the most abundant conjugated
linoleic acid (CLA) isomer (Fritsche et al., 2000) and its precursor,
vaccenic acid (VA, t11-18:1), the predominant t18:1 isomer in ruminants
fed forages (Harfoot & Hazlewood, 1997). Most RA in beef actually comes
from Δ-9-desaturation of absorbed VA (Corl et al., 2001). Rumenic acid
has a number of beneficial health properties (Dilzer & Park, 2012), and
VA on its own may also have additional effects (Wang, Jacome-Sosa, &
Proctor, 2012). The health benefits of VA, RA and LC n-3 PUFA have led
to concerted efforts to increase their levels in beef by feeding PUFA rich
oils/oilseeds including soybean (Ludden, Kucuk, Rule, & Hess, 2009),
sunflower (Noci, French, Monahan, & Moloney, 2007) or linseed

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นี้อาจเป็นปัญหาในการ t10-18:1 เกี่ยวข้อง
การ unhealthy ในพลาสมาโปรไฟล์ของไลโปโปรตีนในรูปแบบสัตว์
( รอย et al . , 2007 ) และศึกษาทางระบาดวิทยาได้รายงาน
ระดับการบริโภคทั้งหมดสามารถเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ (
mozaffarian อาโร&วิลลิต , 2009 ) .
เนื้อลูกวัวเป็น ส่วนหนึ่งของอาหารสเปนแทน 13 % ต่อ
การบริโภคเนื้อสัตว์เฉลี่ยรายปี ( cerde á o , 2010 ) ข้อเสนอแนะเพื่อ จำกัด การบริโภคเนื้อ
ได้เนื่องจากเนื้อหาสูงของไขมันอิ่มตัว ( SFA
ฟ้า ; Serra majem treserras ดิ ริบาส , , , ไป , & salleras , 1995 ) ,
และข้อเสนอแนะเพิ่มเติมตามโปรไฟล์ของประชาธิปไตยจึง
จะน้อยกว่าสำหรับอุตสาหกรรม อย่างไรก็ตาม สามารถเป็นแหล่ง
เนื้อห่วงโซ่ยาวของกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน n-3 ( LC ) ฟ้า ( PUFA ) ในประชากรที่มีการบริโภคปลา
จำกัด ( Howe เมเยอร์ , บันทึก , & baghurst , 2006 ) ไขมันสัตว์
ยังสามารถ enrichedwith ภูฟ้า biohydrogenation intermediates
นอกจาก t10-18:1 , ที่มาจากกระเพาะ เหล่านี้รวมถึง
rumenic acid ( รา , CIS ( C ) 9 , t11-18:2 ) , กรด linoleic conjugated ที่สุดมากมาย
( CLA ) เซ็นเตอร์ ( fritsche et al . ,2000 ) และโปรตีน
vaccenic acid ( VA , t11-18:1 ) , เซ็นเตอร์ t18:1 เด่นในสัตว์เคี้ยวเอื้อง
ป้อนค้นหา ( harfoot &เฮเซิลวูด , 1997 ) ราส่วนใหญ่ในเนื้อจริง ๆมา
จากΔ - 9-desaturation ของดูดซึม VA ( corl et al . , 2001 ) rumenic กรด
มีจำนวนคุณสมบัติของสุขภาพที่เป็นประโยชน์ ( dilzer & Park , 2012 ) และ
VA ของตัวเองอาจมีลักษณะพิเศษเพิ่มเติม ( วัง jacome โซซ่า&
, ตัวแทน2012 ) ประโยชน์ต่อสุขภาพของ VA , ราและ LC n-3 PUFA มี LED
ความพยายามร่วมกันเพื่อเพิ่มระดับของพวกเขาในเนื้อ โดยให้อาหาร PUFA รวย
ขับ / เมล็ดพืชน้ำมัน ได้แก่ ถั่วเหลือง ( ลัดเดิ้น kucuk กฎ , , , & Hess , 2009 ) ,
ทานตะวัน ( โนซี ฝรั่งเศส โมนาแฮน&เมอโลนีย์ , 2550 ) หรือลินสีด