The hydrolysis of natural cellulose to glucose depends on the synergism of three enzymes in cellulase system, i.e., β-1,4-endoglucanase (EC 3.2.1.4), β-1,4-exoglucanase (EC 3.2.1.91) and cellobiase (EC 3.2.1.21) ( Tolan and Foody, 1999). In previous publication, we have reported cellulase production by Trichoderma reesei ZU-02 in solid-state fermentation ( Xia and Cen, 1999). However the most widely used cellulase from T. reesei is poor in cellobiase, and thus restricts the conversion of cellobiose to glucose ( Shen and Xia, 2004). The accumulation of cellobiose will cause severe feedback inhibition to the cellulase reaction, as the enzyme is more susceptible to end-product inhibition caused by cellobiose than glucose (Duff and Murray, 1996; Wen et al., 2004).
ไฮโตรไลซ์ของเซลลูโลสธรรมชาติกับน้ำตาลกลูโคสขึ้นอยู่กับ synergism 3 เอนไซม์ cellulase ระบบ เช่น β-1,4-endoglucanase (EC 3.2.1.4), β-1,4-exoglucanase (EC 3.2.1.91) และ cellobiase (EC 3.2.1.21) (Tolan และ Foody, 1999) ในการเผยแพร่ก่อนหน้านี้ เราได้รายงาน cellulase ผลิต โดย Trichoderma reesei ZU-02 ในหมักโซลิดสเตต (เซี่ยและ Cen, 1999) อย่างไรก็ตาม ที่ใช้กันแพร่หลาย cellulase จากต. reesei มาก cellobiase และจึง จำกัดการแปลง cellobiose กลูโคส (Shen และเซี่ย 2004) สะสมของ cellobiose จะทำให้ยับยั้งความคิดเห็นรุนแรงไปปฏิกิริยา cellulase เป็นเอนไซม์อ่อนแอมากขึ้นไปสิ้นสุดผลิตภัณฑ์ยับยั้งสาเหตุ cellobiose กว่ากลูโคส (ดัฟฟ์และเมอร์เรย์ 1996 เหวินตี้ et al., 2004)
การแปล กรุณารอสักครู่..

การย่อยสลายเซลลูโลสธรรมชาติที่จะกลูโคสขึ้นอยู่กับเสริมฤทธิ์ในสามของเอนไซม์ในระบบเซลลูเลสคือβ-1,4-endoglucanase (EC 3.2.1.4) β-1,4-exoglucanase (EC 3.2.1.91) และ cellobiase ( EC 3.2.1.21) (Tolan และ Foody, 1999) ในสิ่งพิมพ์ก่อนหน้านี้เราได้มีการรายงานการผลิตเซลลูเลสจากเชื้อรา Trichoderma reesei ZU-02 ในการหมักแบบ solid-state (เซี่ยและ Cen, 1999) แต่เซลลูเลสใช้กันอย่างแพร่หลายมากที่สุดจาก T. reesei เป็นที่น่าสงสารใน cellobiase และทำให้ จำกัด การแปลงสภาพของ cellobiose กลูโคส (Shen และเซี่ย, 2004) การสะสมของ cellobiose จะทำให้เกิดการยับยั้งการตอบรับอย่างรุนแรงต่อการเกิดปฏิกิริยาเซลลูเลสเป็นเอนไซม์เป็นอ่อนแอมากขึ้นเพื่อยับยั้งยุติผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากการ cellobiose กว่ากลูโคส (ดัฟฟ์และ Murray, 1996. เหวิน, et al, 2004)
การแปล กรุณารอสักครู่..

การย่อยสลายเซลลูโลสธรรมชาติ
กลูโคสขึ้นอยู่กับการเกื้อกูลของเอนไซม์เซลลูเลสใน 3 ระบบ ได้แก่ บีตา - 1,4-endoglucanase ( EC 3.2.1.4 ) , บีตา - 1,4-exoglucanase ( EC 3.2.1.91 ) และเซลโลไบเ ( 3.2.1.21 ( EC ) และ โทแลน Foody , 1999 ) ในสิ่งพิมพ์ก่อนหน้านี้ เราได้รายงานโดย Trichoderma reesei zu-02 ในการผลิตเซลลูเลสของการหมัก ( Xia และ เซน , 1999 )แต่ส่วนใหญ่ใช้กันอย่างแพร่หลายเซลลูเลสจาก T . reesei ยากจนในเซลโลไบเ และดังนั้นจึง จำกัด การเปลี่ยนแปลงที่กลูโคส ( ของ Xia , 2004 ) การสะสมของที่ทำให้เกิดการยับยั้งความคิดเห็นรุนแรงกับเอนไซม์ปฏิกิริยา เป็นเอนไซม์จะอ่อนแอมากขึ้นเพื่อสิ้นสุดสินค้าที่เกิดจากการยับยั้งที่มากกว่ากลูโคส ( ดัฟฟ์และเมอร์เรย์ , 1996 ; Wen et al . , 2004 ) .
การแปล กรุณารอสักครู่..
