Microbiological analysis of legume

Microbiological analysis of legume flour breads was performed
at days 0, 5 and 7 of storage. There were no differences (P > 0.05) in
mesophilic aerobic bacteria, Enterobacteriaceae, spores or yeast and
moulds counts of the four formulations. Mesophilic aerobic
bacteria were between 2.41 1.70 and 2.88  1.51 at day 1. At day 7,
a slight increase could be observed, counts being between
3.94 1.82 and 4.95  2.27. Enterobacteriaceae were not detected in
any sample during the three points of study. Bacterial spore counts
were between 1.03  0.07 and 1.86  0.98 at day 1 and reached
counts between 2.24  1.24 and 2.83  1.32 at day 7. It

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ทำการวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยาของพืชตระกูลถั่วแป้งขนมปังวันที่ 0, 5 และ 7 ของการจัดเก็บ มีไม่มีความแตกต่าง (P > 0.05) ในmesophilic แบคทีเรียแอโรบิก Enterobacteriaceae ราหรือยีสต์ และหล่อของสูตรสี่ Mesophilic แอโรบิกแบคทีเรียอยู่ระหว่าง 2.41 1.70 และ 2.88 1.51 ในวันที่ 1 วันที่ 7การเพิ่มขึ้นเล็กน้อยอาจจะสังเกตได้ นับระหว่าง3.94 1.82 และ 4.95 2.27 ไม่พบ Enterobacteriaceae ในทุกอย่างระหว่างจุดสามการศึกษา นับจำนวนสปอร์แบคทีเรียอยู่ระหว่าง 1.03 0.07 และ 1.86 0.98 ใน 1 วันถึงจำนวนนับระหว่าง 2.24 1.24 2.83 1.32 วัน 7 มัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยาของพืชตระกูลถั่วขนมปังแป้งที่ได้ดำเนินการ
ในวันที่ 0, 5 และ 7 ของการจัดเก็บ ไม่มีความแตกต่างกัน (P> 0.05) เป็น
แบคทีเรียแอโรบิก mesophilic, Enterobacteriaceae สปอร์หรือยีสต์และ
เชื้อราข้อหาสี่สูตร แอโรบิก mesophilic
แบคทีเรียอยู่ระหว่าง 2.41? 1.70 และ 2.88? 1.51 ในวันที่ 1 ในวันที่ 7,
เพิ่มขึ้นเล็กน้อยจะเห็นนับเป็นระหว่าง
3.94? 1.82 และ 4.95? 2.27 Enterobacteriaceae ไม่ได้ถูกตรวจพบใน
ตัวอย่างใด ๆ ในช่วงสามจุดของการศึกษา นับสปอร์ของเชื้อแบคทีเรีย
อยู่ระหว่าง 1.03? 0.07 และ 1.86? 0.98 ในวันที่ 1 และถึง
นับระหว่าง 2.24? 1.24 และ 2.83? 1.32 ในวันที่ 7 มัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยาของถั่วแป้งขนมปังได้ในวันที่ 0 , 5 และ 7 ของการจัดเก็บ พบว่า ไม่มีความแตกต่างกัน ( p > 0.05 ) ในมีแอโรบิค แบคทีเรีย ยีสต์ และผิดเพี้ยน สปอร์ หรือแม่พิมพ์นับจาก 4 สูตร . มีแอโรบิกแบคทีเรียอยู่ระหว่าง 2.41 1.70 และ 2.88 1.51 ในวันที่ 1 ในวันที่ 7เพิ่มขึ้นเล็กน้อย สามารถสังเกตได้ , นับได้ระหว่าง3.94 1.82 และ 4.95 2.27 . ผิดเพี้ยนไม่พบในตัวอย่างใด ๆระหว่างสามจุดของการศึกษา สปอร์ .และอยู่ระหว่าง 0.07 และ 1.86 0.98 ในวันที่ 1 ถึงนับระหว่าง 2.24 1.24 และ 2.83 1.32 ในวันที่ 7 มัน