3. Materials and methods3.1. Materi

3. Materials and methods
3.1. Materials
Fresh red paprika (Capsicum annuum L.) was procured from a local supermarket and cut into slices of 1 cm perpendicular to their length axis. The paprika had an average moisture content of 91.20±0.22% (on wet basis) as determined by vacuum drying at 70°C for 24 h ( AOAC, 1990).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3. วัสดุและวิธีการ3.1. วัสดุพริกขี้หนูแดงสด (พริกหวาน annuum L.) ค้นหาจากซุปเปอร์มาร์เก็ต และตัดเป็นชิ้น 1 ซม.ที่ตั้งฉากกับแกนยาวของพวกเขา พริกขี้หนูที่มีความชื้นเฉลี่ยเป็นเนื้อหาของ 91.20±0.22% (ตามน้ำ) ตามที่กำหนดไว้ โดยการอบแห้งที่ 70 ° C ใน 24 h (AOAC, 1990)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3. วัสดุและวิธีการ
3.1 วัสดุ
พริกขี้หนูสีแดงสด (Capsicum annuum L. ) จัดหาจากซูเปอร์มาร์เก็ตท้องถิ่นและหั่นเป็นชิ้น 1 ซมตั้งฉากกับแกนยาวของพวกเขา พริกหยวกมีความชื้นเฉลี่ย 91.20 ± 0.22% (บนพื้นฐานเปียก) ตามที่กำหนดโดยการอบแห้งสูญญากาศที่ 70 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 24 ชั่วโมง (AOAC, 1990)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3 . วัสดุและวิธีการ
3.1 . พริกขี้หนูแดงสดวัสดุ
พริก annuum L . ) คือซื้อจากซุปเปอร์มาร์เก็ตท้องถิ่นและตัดเป็นชิ้น 1 ซม. ตั้งฉากกับความยาวของแกน ปาปริก้ามีความชื้นเฉลี่ย 91.20 ± 0.22 % ( โดยน้ำหนักเปียก ) ตามที่กำหนดโดยการอบแห้งที่อุณหภูมิ 70 องศา C เป็นเวลา 24 ชั่วโมงที่สูญญากาศ ( โปรตีน , 2533 )