3.2. Measures To measure an individ

3.2. Measures
To measure an individuals degree of knowledge about general organic production and specifically the production
of olive oils, a 6-item true/false scale was used. Individuals had to determine which statements regarding organic
food and olive oils are true and which are false. The general items in the scale related to organic food were inspired
by the scale used by Roitner-Schobesberger et al. (2008). Additionally, questions were based on the definitions,
principles, practices and regulations of relevant agencies in this area. This includes the Ministry of Agriculture,
Food and Environment, the European Commission, IFOAM,Codex Alimentarius, the Spanish Society of Organic
Agriculture, the Council Regulation (EEC) No 2092/91 (June 24, 1991) on organic production of agricultural
products and indications referring thereto on agricultural products and foodstuffs and Council Regulation (EC) No
834/2007 (June 28, 2007) on organic production and labeling of organic products and repealing regulation (EEC)
No 2092/91. Meanwhile, for items relating to olive oils, including organic olive oil, the Council Regulation (EC) No
865/2004 (April 29, 2004) on the common organization of the olive oil and table olive market and amending
regulation (EEC) No 827/68 was also taken into account.
Motivation or consumer involvement was measured through a five point Likert scale in which consumers had to
evaluate to what extent a range of foods, including virgin olive oils and organic food were important, necessary, of
interest or concern to them. This scale was developed with reference to both the original and revised scales of
involvement in products called the Personal Involvement Inventory (PII) proposed by Zaichkowsky (1985 and 1994,
respectively). pect to the
confusion that sometimes exists between this construct and attitude were taken into account. This is a scale that
reflects only one facet of involvement: importance.
Beliefs or perceptions towards organic extra virgin olive oil were measured comparatively with conventional,
non-organic extra virgin olive oil using a five point Likert scale asking which oil is identified with a series of
statements. The range of answers is from 1: Clearly the conventional to 5: Clearly the organic. General attitude was measured directly, through two items, using the scale from Mitchell and Olson (1981) as a reference. General
attitude was measured indirectly, through 24 items, based on the general beliefs discussed in the literature about
organic food (as previously noted) and on the information obtained from four discussion groups focused on the
perceptions of organic foods and olive oils (see Vegaet al., 2010). All these items are shown in Table 6.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.2 มาตรการ วัดระดับบุคคลมีความรู้เกี่ยวกับการผลิตอินทรีย์ทั่วไปและโดยเฉพาะการผลิต มีใช้มาตราส่วนแบบ 6 สินค้าจริง/เท็จของน้ำมันมะกอก บุคคลที่มีการกำหนดคำสั่งที่เกี่ยวกับอินทรีย์ อาหารและน้ำมันมะกอกเป็นจริงและที่เป็นเท็จ สินค้าทั่วไปในมาตราที่เกี่ยวข้องกับอาหารอินทรีย์ได้แรงบันดาลใจ โดยขนาดที่ใช้โดย Roitner Schobesberger et al. (2008) นอกจากนี้ คำถามได้ตามข้อกำหนด หลักการ แนวทางปฏิบัติ และข้อบังคับของหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในพื้นที่นี้ รวมถึงกระทรวงเกษตร อาหารและสิ่งแวดล้อม คณะกรรมาธิการยุโรป IFOAM, Alimentarius ตซูบิชิ สังคมสเปนของอินทรีย์ เกษตร การสภาระเบียบ (EEC) เลขที่ 2092/91 (24 มิถุนายน 1991) ในการผลิตอินทรีย์ของเกษตร ผลิตภัณฑ์และบ่งชี้อ้างอิงจุดบนสินค้าเกษตร และอาหาร และระเบียบสภา (EC) No 834/2007 (28 June, 2007) ในการผลิตเกษตรอินทรีย์ และการติดฉลากของสินค้าเกษตรอินทรีย์ และการขอระเบียบ (EEC) 2092/91 ไม่ ในขณะเดียวกัน สำหรับสินค้าที่เกี่ยวข้องกับน้ำมันมะกอก น้ำมันมะกอก ไม่มีระเบียบสภา (EC) รวมถึง 865/2004 (29 เมษายน 2004) ในองค์กรทั่วไปของน้ำมันมะกอก และมะกอกตลาดและแก้ไขตาราง ระเบียบ (EEC) ไม่ 827/68 ยังได้ถูกนำมาพิจารณา เป็นวัดแรงจูงใจหรือผู้บริโภคมีส่วนร่วมผ่านสเกล Likert จุดห้าที่ที่ผู้บริโภคได้ ประเมินขอบเขตช่วงของอาหาร รวมถึงน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ และอาหารอินทรีย์สำคัญ จำ เป็น ของ สนใจหรือกังวลไป สเกลนี้ได้รับการพัฒนามีการอ้างอิงทั้งเดิม และปรับปรุงสมดุลของ มีส่วนร่วมในผลิตภัณฑ์เรียกว่าการบุคคลมีส่วนร่วมคง (PII) ซึ่งเสนอ โดย Zaichkowsky (1985 และปี 1994 ตามลำดับ) pect เพื่อการ ความสับสนที่มีอยู่ระหว่างโครงสร้างและทัศนคตินี้บางครั้งถูกนำมาพิจารณา เป็นมาตราการที่ สะท้อนพได้เดียวที่เกี่ยวข้อง: สำคัญ ความเชื่อหรือรับรู้ต่อน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ถูกวัดดีอย่างหนึ่งด้วยทั่วไป ระบุไม่ใช่อินทรีย์สกัดน้ำมันมะกอกใช้สเกล Likert จุดห้าที่ขอให้น้ำมันที่ มีชุด งบ เป็นช่วงของคำตอบ 1: ชัดเจนที่ธรรมดาไป 5: ชัดเจนอินทรีย์ ทัศนคติทั่วไปที่วัดโดยตรง รายการที่สอง โดยใช้มาตราส่วนจาก Mitchell และโอลสัน (1981) เป็นการอ้างอิงต่าง ๆ ทั่วไป ทัศนคติถูกวัดโดยอ้อม ผ่าน 24 รายการ ตามความเชื่อทั่วไปที่กล่าวถึงในวรรณคดีเกี่ยวกับ อาหารอินทรีย์ (ก่อนหน้านี้ที่ระบุไว้) และข้อมูลที่ได้จากการสนทนากลุ่ม 4 ที่เน้นการ ภาพลักษณ์ของอาหารอินทรีย์และน้ำมันมะกอก (ดูที่ al. Vegaet, 2010) สินค้าทั้งหมดเหล่านี้จะแสดงในตาราง 6

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.2 มาตรการในการวัดระดับความรู้ประชาชนเกี่ยวกับการผลิตอินทรีย์ทั่วไปและโดยเฉพาะการผลิตของน้ำมันมะกอก6 รายการจริง / เท็จขนาดถูกนำมาใช้ บุคคลที่มีการตรวจสอบว่าแถลงการณ์ที่เกี่ยวกับเกษตรอินทรีย์อาหารและน้ำมันมะกอกเป็นจริงและเป็นเท็จ รายการทั่วไปในระดับที่เกี่ยวข้องกับอาหารอินทรีย์ได้แรงบันดาลใจจากขนาดที่ใช้โดย Roitner-Schobesberger et al, (2008) นอกจากนี้คำถามอยู่บนพื้นฐานของคำจำกัดความ, หลักการปฏิบัติและกฎระเบียบของหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในพื้นที่นี้ ซึ่งรวมถึงกระทรวงเกษตรอาหารและสิ่งแวดล้อมคณะกรรมาธิการยุโรป IFOAM, Codex Alimentarius สเปนสังคมของอินทรีย์เกษตรสภาRegulation (EEC) No 2092/91 (24 มิถุนายน 1991) ในการผลิตทางการเกษตรอินทรีย์ของผลิตภัณฑ์และตัวชี้วัดที่หมายดังกล่าวในสินค้าเกษตรและอาหารและสภา Regulation (EC) No 834/2007 (28 มิถุนายน 2007) ในการผลิตเกษตรอินทรีย์และการติดฉลากของสินค้าเกษตรอินทรีย์และการควบคุมการยกเลิก (EEC) No 2092/91 ในขณะเดียวกันสำหรับรายการที่เกี่ยวข้องกับน้ำมันมะกอกรวมทั้งน้ำมันมะกอกอินทรีย์สภา Regulation (EC) No 865/2004 (29 เมษายน 2004) ในองค์กรร่วมกันของน้ำมันมะกอกและตลาดมะกอกตารางและแก้ไขกฎระเบียบ(EEC) No 827 / 68 ยังคำนึง. แรงจูงใจหรือการมีส่วนร่วมของผู้บริโภคได้รับการวัดผ่านจุดห้าระดับ Likert ที่ผู้บริโภคมีการประเมินสิ่งที่ขอบเขตช่วงของอาหารรวมทั้งน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์และอาหารอินทรีย์มีความสำคัญจำเป็นของสนใจหรือกังวลถึงพวกเขา. ขนาดนี้ได้รับการพัฒนามีการอ้างอิงถึงทั้งเครื่องชั่งน้ำหนักเดิมและปรับปรุงของการมีส่วนร่วมในผลิตภัณฑ์ที่เรียกว่าสินค้าคงคลังการมีส่วนร่วมส่วนบุคคล (PII) ที่เสนอโดย Zaichkowsky (ปี 1985 และปี 1994 ตามลำดับ) pect กับความสับสนว่าบางครั้งอยู่ระหว่างสร้างและทัศนคติที่ถูกนำเข้าบัญชี นี้เป็นระดับที่สะท้อนให้เห็นถึงเพียงหนึ่งในแง่ของการมีส่วนร่วม. ความสำคัญความเชื่อหรือการรับรู้ที่มีต่อน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์อินทรีย์พิเศษวัดเปรียบเทียบกับการชุมนุมที่ไม่ใช่อินทรีย์น้ำมันพิเศษมะกอกบริสุทธิ์ใช้ขอห้าจุดLikert ขนาดที่น้ำมันจะยึดติดกับชุด ของงบ ช่วงของคำตอบที่ได้คือ 1: เห็นได้ชัดว่าการชุมนุม 5: เห็นได้ชัดอินทรีย์ ทัศนคติทั่วไปวัดโดยตรงผ่านสองรายการโดยใช้ขนาดจากมิตเชลล์และโอลสัน (ที่ 1981) เป็นข้อมูลอ้างอิง ทั่วไปทัศนคติวัดทางอ้อมผ่าน 24 รายการขึ้นอยู่กับความเชื่อทั่วไปที่กล่าวถึงในวรรณคดีเกี่ยวกับอาหารอินทรีย์(ตามที่ระบุไว้ก่อนหน้านี้) และข้อมูลที่ได้รับจากสี่กลุ่มอภิปรายมุ่งเน้นไปที่การรับรู้ของอาหารอินทรีย์และน้ำมันมะกอก(ดู Vegaet อัล ., 2010) รายการทั้งหมดเหล่านี้จะแสดงในตารางที่ 6

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.2 . มาตรการ
วัดบุคคลระดับความรู้เรื่องการผลิตปุ๋ยอินทรีย์ทั่วไปและโดยเฉพาะการผลิต
ของน้ำมันมะกอก , 6-item จริง / เท็จ ขนาดกำลังใช้ แต่ละบุคคลมีการตรวจสอบ ซึ่งแถลงการณ์ที่เกี่ยวกับอาหารและน้ำมันมะกอกอินทรีย์
เป็นจริงและที่เป็นเท็จ สินค้าทั่วไป ในระดับที่เกี่ยวข้องกับอาหารอินทรีย์เป็นแรงบันดาลใจ
โดยขนาดที่ใช้โดย roitner schobesberger et al . ( 2008 ) นอกจากนี้ คำถามตามคำนิยาม
หลักการ , การปฏิบัติและกฎระเบียบของหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในพื้นที่นี้ ซึ่งรวมถึง กระทรวงสิ่งแวดล้อมอาหารและการเกษตร ,
, ซึ่งเป็นสมาชิกคณะกรรมาธิการยุโรป , , Codex Alimentarius สังคมเปนของเกษตรอินทรีย์
, คณะกรรมการกฎระเบียบ ( EEC 2092 / 91 ) ( 24 มิถุนายน2534 ) ในการผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์นั้น หมายถึง
และข้อบ่งชี้ในผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหาร และระเบียบสภา ( EC ) ไม่
834 / 2550 ( 28 มิถุนายน 2550 ) ในการผลิตเกษตรอินทรีย์และฉลากของผลิตภัณฑ์อินทรีย์และยกเลิกระเบียบ ( EEC )
ไม่ 2092 / 91 ในขณะเดียวกัน สำหรับรายการที่เกี่ยวข้องกับน้ำมันมะกอก , น้ำมันมะกอกอินทรีย์ ได้แก่ สภาระเบียบ ( EC ) ไม่
1 / 2547 ( 29 เมษายน , 2004 ) ในองค์กรร่วมกันของตารางน้ำมันมะกอกและมะกอก และแก้ไขกฎระเบียบตลาด
( EEC ) ไม่รวม / 68 ก็เข้าบัญชี
แรงจูงใจหรือเกี่ยวข้องผู้บริโภคได้ผ่านจุดห้าคนระดับที่ผู้บริโภคต้อง
ประเมินสิ่งที่ขอบเขตช่วงของอาหาร รวมถึงน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์และอาหารอินทรีย์เป็นสิ่งสำคัญ จำเป็น ของ
สนใจหรือกังวลกับพวกเขา มาตราส่วนนี้ถูกพัฒนาขึ้นโดยอ้างอิงทั้งต้นฉบับและแก้ไขแบบของผลิตภัณฑ์ที่เรียกว่า
มีส่วนร่วมในการดูแลส่วนบุคคลสินค้าคงคลัง ( PII ) ที่เสนอโดย zaichkowsky ( ค.ศ. 1994
ตามลำดับ ) pect กับ
สับสนบางครั้งระหว่างนี้และสร้างเจตคติที่เข้าบัญชี นี่ขนาดว่า
เพียงหนึ่งในแง่ของการมีส่วนร่วม : ให้ความสำคัญ
เชื่อหรือรับรู้อินทรีย์น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์และวัดเปรียบเทียบกับปกติ
ไม่ใช่อินทรีย์น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์โดยใช้จุดห้าคนชั่งถาม ซึ่งน้ำมันจะถูกระบุ ด้วยชุดของ
ข้อความ ช่วงของคำตอบคือจาก 1 : ปกติ 5 อย่างชัดเจนอย่างชัดเจนอินทรีย์ทัศนคติทั่วไปได้โดยตรงผ่านสองรายการ โดยใช้มาตราส่วน จากมิเชลโอลสัน ( 1981 ) และเป็นข้อมูลอ้างอิง ทัศนคติทั่วไป
ถูกวัดโดยอ้อมผ่าน 24 รายการ ตามทั่วไปความเชื่อที่กล่าวถึงในวรรณกรรมเกี่ยวกับ
อาหารอินทรีย์ ( ตามที่ระบุไว้ก่อนหน้านี้ ) และข้อมูลที่ได้จาก 4 กลุ่มอภิปรายเน้น
การรับรู้ของอาหารอินทรีย์และน้ำมันมะกอก ( ดู vegaet al . , 2010 ) รายการเหล่านี้จะแสดงในตารางที่ 6