Vignette Nine: Late for a Meeting in Bangkok
Tom had just arrived in Bangkok and was walking along with his Thai friend, Voravuud to a meeting at Chulalongkorn University. They were late and it was May, Bangkok’s hotter month. The heat and humidity were almost unbearable for the recently arrived American. Tom’s shirt was soaked with perspiration, but Voravuud seemed strangely unaffected. His shirt was soaked with perspiration, Voravuud seemed strang
Vignette Ten: A Thai Visiting an American Restaurant
When Phan came to the Untitled States, he visited a to-
Cal diner for lunch, a typical American coffee house with aplastic
Counter, large booths, and busy food servers. Phan took a seat in a
Booth. A waitress walked over, tossed the menu on the table, said
“there you go”, and hurriedly walked away. Phan was startled,
But studied the menu carefully. The waitress returned bad, without
Making eye contact, said, “ I am Linda and I’ll be your food server.
What’ll you have?” Phan replied, “my name is Phan and I am
Your customer.” Linda, rhea waitress, responded in an irritated way.
“Okay. Okay, just tell me what your want to eat. “ Phan, now clearly
When Linda brought the bill without Phan ask-
Ink for it, Phan was fed up with what he perceived to be her rude
Behavior. Phan would ordinarily relax after a meal with ice cream
Or some sort of Thai dessert.
Staff. All of the food servers are Thai. The ambience is surreal,
A German setting with Thai servers. Tom and his friends ate and
Drank, enjoying the camaraderie, the German atmosphere and
Home-style cuisine. They dined on delicious Roulade, Sauerkraut,
Roast, Jaeger Schnitzel, beers, while German music played in the back ground.
The German and Thai cultural values are about as far differ-
End as one can get. The Germans value precision, directness, rules,
And punctuality. The Thais values relationships, the moment, indirect-
Tin, and flexibility. The Germans have rules, The kitchen closes at
10:30. The Thais also have rules, but they are more flexible than the
Germans. One of the Thai rules, is to make sure guests are enjoying
Themselves, even if they remain too long and too unwisely, Thais
Will provide excellent service in the recognition of power distance,
Kreng jai, and the important joy of relationships. The German chef,
Awkward position.
ประตู 9 นัดในกรุงเทพ
ทอมเพิ่งมาถึงกรุงเทพฯ และกำลังเดินมากับเพื่อนคนไทยของเขาช้า voravuud ไปประชุมที่จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เขามาสาย และมันอาจ กรุงเทพร้อนเดือน ความร้อนและความชื้นเกือบทนไม่ได้ เพิ่งมาถึงอเมริกา เสื้อทอม ชุ่มไปด้วยเหงื่อ แต่ voravuud ดูเลยแปลกๆเสื้อของเขาเปียกชุ่มด้วยเหงื่อ voravuud ดูแปลก
ประตู 10 : ไทยเยี่ยมชม
ร้านอาหารอเมริกันเมื่อฟานมาอเมริกาชื่อ เขาชม -
แคลร้านอาหารสำหรับมื้อกลางวันเป็นร้านกาแฟที่มีคนอเมริกันทั่วไป aplastic
เคาน์เตอร์ , บูธขนาดใหญ่ และเซิร์ฟเวอร์ อาหารว่าง ฟานเอาที่นั่งใน
บูธ พนักงานเสิร์ฟเดินมา โยนเมนูบนโต๊ะ บอกว่า
" นั่นไง "แล้วรีบเดินออกไป ฟานก็ตกใจตื่น
แต่เรียนเมนูอย่างระมัดระวัง พนักงานเสิร์ฟกลับมาไม่ดี โดยไม่
สบตา , กล่าวว่า , " ผม ลินดา และผมจะเป็นเซิร์ฟเวอร์อาหารของคุณ .
จะดื่มอะไร " ฟานตอบ " ข้าชื่อฟานและฉัน
ลูกค้าของคุณ " ลินดา เรอา สาวเสิร์ฟ ตอบแบบหงุดหงิด .
" โอเค โอเค แค่บอกมาว่าคุณต้องการที่จะกิน " ฟาน ตอนนี้ชัดเจน
เมื่อลินดาเอาบิลไม่มีฟานถาม -
หมึก ก็พานเบื่อกับสิ่งที่เขารับรู้จะหยาบคาย
เธอ ฟาน โดยปกติจะผ่อนคลายหลังจากทานกับไอศครีม
หรือบางจัดเรียงของขนมไทย
พนักงาน ทั้งหมดของเซิร์ฟเวอร์อาหารไทย บรรยากาศเป็น surreal
บรรยากาศเยอรมันกับไทยเซิร์ฟเวอร์ ทอมและเพื่อน ๆ กิน ดื่ม และเพลิดเพลินกับความสนิทสนมกัน
, ,
บรรยากาศเยอรมันอาหารสไตล์บ้าน พวกเขากินอาหารอร่อยม้วน กะหล่ำปลีดอง
, ย่าง , Jaeger Schnitzel , เบียร์ , ในขณะที่เพลงเยอรมันเล่นในพื้นหลัง .
เยอรมันและศิลปวัฒนธรรมไทยเกี่ยวกับเท่าที่แตกต่าง -
จบเป็นหนึ่งได้ เยอรมันค่าความแม่นยํา , คำสั่ง , กฎ ,
และตรงต่อเวลา ค่านิยมคนไทยความสัมพันธ์ ตอนนี้อ้อม -
กระป๋อง และความยืดหยุ่น เยอรมันมีกฎครัวปิดตอน
สี่ทุ่มครึ่ง คนไทยก็มีกฎ แต่พวกเขาจะมีความยืดหยุ่นมากกว่า
เยอรมัน หนึ่งในไทย กฎ เพื่อให้แน่ใจว่าแขกจะเพลิดเพลินกับ
ตัวเองถึงแม้ว่าพวกเขายังคงยาวเกินไปและก็ไม่ฉลาด คนไทย
จะให้บริการที่ดีเยี่ยมในการรับรู้ของพลังงานระยะไกล
เกรงใจ และที่สำคัญความสุขของความสัมพันธ์ เชฟชาวเยอรมัน
, อึดอัด
การแปล กรุณารอสักครู่..
