stabilizers or thickener are often

stabilizers or thickener are often used in ice cream salad dressing cheese whipped cream and cings emulsifiers are added to liquid mixtures to prevent phase separation. lecithin is an emulsifier, as are some synthetic diglycerides of fatty acids and some sorbitol esters. the latter stabilize water in oil emulsions, an important aecivity in foods.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความคงตัวหรือข้นมักใช้ในไอศกรีมสลัดชีสวิปครีม และ cings emulsifiers มีเพิ่มส่วนผสมของเหลวเพื่อป้องกันการแยกเฟส เลซิตินเป็นอิมัลซิ เป็นมีบางไดกลีเซอไรด์สังเคราะห์กรดไขมันและเอสเทอร์บางซอร์บิทอล stabilize หลังน้ำในน้ำมัน emulsions, aecivity สำคัญในอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความคงตัวหรือข้นมักจะใช้ในไอศครีมน้ำสลัดชีสวิปปิ้งครีมและ cings emulsifiers มีการเพิ่มการผสมของเหลวเพื่อป้องกันการแยกเฟส เลซิตินเป็นอิมัลเช่นเดียวกับบาง Diglycerides สังเคราะห์กรดไขมันและบางส่วนเอสเทอซอร์บิทอ น้ำมีเสถียรภาพหลังในอิมัลชันน้ำมันเป็น aecivity สำคัญในอาหาร