2.10. Determination of starch gel turbidity
The suspensions in sealed containers were refrigerated for 0, 24,
48 and 72 h at 4 C and the absorbance of the samples at 640 nm
was determined with a spectrophotometer (UNICO, China) against
water as a blank (Bello-Pérez, Romero-Manilla, & Paredes-López,
2000).
 
2.10 . การหาปริมาณเจลแป้งความขุ่น 
 สารแขวนลอยในภาชนะบรรจุปิดสนิทอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลา 0 , 24 , 48 และ 72 ชั่วโมง 
 4  C และการดูดกลืนแสงของตัวอย่างที่ 640 nm 
 ตั้งใจกับ Spectrophotometer ( Unico , จีน ) กับ 
 น้ำเป็นว่าง ( bello-p é rez โรเมโร Manilla , & paredes-l ó , เพซ 
 , 2000 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
