Aquaculture is growing rapidly in Vietnam and has the potential to
do the same in Cambodia. Production of pangasi id catfish in the Mekong
Delta of Vietnam alone exceeded 1 million metric tons in 2008. While
some of the food provided to thesefish, especially at the larger commercial farms, is formulated feed from commercial feed mills, many small
farmers still use “trash fish”from the Mekong in preparing feed by
hand at the farm. As aquaculture expands in Vietnam and Cambodia,
thefish called snakehead is becoming popular to culture because of its
high value in the market. Two species are cultured, the snakehead
murrel,Channa striata, and the giant snakehead, Channa micropeltes.
While culture of these is growing in Vietnam, it is prohibited in
Cambodia (except for some experimental work) due to its dependence
on smallfish in the diet. Catfish culture has available commercial pellet
diets, so getting farmers to switch from small fish to pellets is a socioeconomic issue, since small-scale catfish farmers often rely on traditional
การเติบโตอย่างรวดเร็วในเวียดนาม และมีศักยภาพที่จะ
ทำเหมือนกันในกัมพูชา การผลิต pangasi ID ปลาดุกในแม่น้ำโขงของเวียดนามคนเดียว
เดลต้าเกิน 1 ล้านตันในปี 2008 ในขณะที่
บางส่วนของอาหารที่ให้ thesefish , โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่ฟาร์ม เป็นสูตรอาหารจากโรงงานอาหารสัตว์พาณิชย์ ,
หลายๆเกษตรกรยังคงใช้ " ปลา " ถังขยะจากแม่น้ำโขงในการเตรียมอาหารโดย
มือที่ฟาร์ม ขณะที่การขยายในเวียดนามและกัมพูชา ,
thefish เรียกปลาช่อนเป็นที่นิยมกับวัฒนธรรมของ
มูลค่าในตลาดสูง สองชนิดจะเลี้ยง
murrel , ปลาช่อน , ปลาช่อน ปลาช่อนและปลาชะโดยักษ์ , .
ในขณะที่วัฒนธรรมเหล่านี้เติบโตในเวียดนามมันเป็นสิ่งต้องห้ามใน
กัมพูชา ( ยกเว้นบางงานทดลอง ) เนื่องจากมีการพึ่งพา
บน smallfish ในอาหาร วัฒนธรรมอาหารเม็ดปลาดุกมี
พาณิชย์ที่มีอยู่ เพื่อการ เกษตรกรจะเปลี่ยนจากปลาขนาดเล็กเม็ดเป็นปัญหาทางเศรษฐกิจ เนื่องจากเกษตรกรขนาดเล็กปลาดุกมักจะพึ่งพาแบบดั้งเดิม
การแปล กรุณารอสักครู่..