Of the 20 commercial products screened for activities of pectinases, xylanase, cellulase and laccase, two products exhibiting high pectinases, xylanase and laccase, and low cellulase
activities were selected for small-scale tests. The two products were Pectinex AR and Denlite II (Novo Nordisk Bioindustries, Denmark). The presence of polygalacturonase, pectin-lyase, xylanase and cellulase enzymes was measured by a colorimetric method of Nelson [10]. The substrates used
were sodium polypectate (NaPP, 0.5%, w/v) at pH 5.0 (acetate buffer) and pH 8.5 (Tris–HCl buffer), carboxymethyl cellulose (0.25%, w/v) at pH 7.0 (phosphate buffer), xylan (oat spelts 0.25%, w/v) at pH 5.0 (acetate buffer). The results were expressed as mol min−1 glucose or xylose equivalents based on calibration curves constructed with known concentrations of glucose and xylose. The laccase enzyme activity was assayed using 2,6-dimethoxyphenol (0.1%, w/v)
as substrate [11]. After incubation of the mixture of laccase enzyme, substrate and ABTS (2,2-Azino-Bis3-Ethylbenzthiazolin- 6-S), the reaction was terminated with 0.5 ml
Of the 20 commercial products screened for activities of pectinases, xylanase, cellulase and laccase, two products exhibiting high pectinases, xylanase and laccase, and low cellulaseactivities were selected for small-scale tests. The two products were Pectinex AR and Denlite II (Novo Nordisk Bioindustries, Denmark). The presence of polygalacturonase, pectin-lyase, xylanase and cellulase enzymes was measured by a colorimetric method of Nelson [10]. The substrates usedwere sodium polypectate (NaPP, 0.5%, w/v) at pH 5.0 (acetate buffer) and pH 8.5 (Tris–HCl buffer), carboxymethyl cellulose (0.25%, w/v) at pH 7.0 (phosphate buffer), xylan (oat spelts 0.25%, w/v) at pH 5.0 (acetate buffer). The results were expressed as mol min−1 glucose or xylose equivalents based on calibration curves constructed with known concentrations of glucose and xylose. The laccase enzyme activity was assayed using 2,6-dimethoxyphenol (0.1%, w/v)as substrate [11]. After incubation of the mixture of laccase enzyme, substrate and ABTS (2,2-Azino-Bis3-Ethylbenzthiazolin- 6-S), the reaction was terminated with 0.5 ml
การแปล กรุณารอสักครู่..
20 ผลิตภัณฑ์ในเชิงพาณิชย์การคัดเลือกสำหรับกิจกรรมของเพคติเนส, ไซลาเนสเซลลูเลสและแลคเคสสองผลิตภัณฑ์แสดงเพคติเนสูงไซลาเนสและแลคเคสและเซลลูต่ำ
กิจกรรมที่ถูกเลือกสำหรับการทดสอบขนาดเล็ก ผลิตภัณฑ์ทั้งสองมี Pectinex AR และ Denlite II (Novo Nordisk Bioindustries, เดนมาร์ก) การปรากฏตัวของ polygalacturonase, เพคติน-ไอเลสไซลาเนสและเอนไซม์เซลลูเลสโดยวัดจากวิธีการสีของเนลสัน [10] พื้นผิวที่ใช้
เป็นโซเดียม polypectate (NAPP, 0.5% w / v) ที่ pH 5.0 (บัฟเฟอร์ acetate) และพีเอช 8.5 (บัฟเฟอร์ Tris-HCl), คาร์บอกซีเซลลูโลส (0.25% w / v) ที่ pH 7.0 (ฟอสเฟตบัฟเฟอร์) , ไซแลน (ข้าวโอ๊ต Spelts 0.25% w / v) ที่ pH 5.0 (บัฟเฟอร์ acetate) ผลการวิจัยแสดงเป็น? mol-1 นาทีเทียบเท่ากลูโคสหรือไซโลสขึ้นอยู่กับเส้นโค้งการสอบเทียบสร้างด้วยความเข้มข้นที่รู้จักกันของน้ำตาลกลูโคสและไซโลส กิจกรรมของเอนไซม์แลคเคสได้รับการวิเคราะห์โดยใช้ 2,6-dimethoxyphenol (0.1% w / v)
เป็นสารตั้งต้น [11] หลังจากการบ่มส่วนผสมของเอนไซม์แลคเคสพื้นผิวและ ABTS (2,2? -Azino-Bis3 Ethylbenzthiazolin--6-S) ปฏิกิริยาถูกยกเลิก 0.5 มล.
การแปล กรุณารอสักครู่..
ของ 20 ผลิตภัณฑ์ทางการค้า เพิ่มกิจกรรมของเอนไซม์เพคติเนส , , เซลลูเลสและแลคเคส สองผลิตภัณฑ์ที่จัดแสดงเพคติเนสสูง , ไซลาเนสและแลคเคส และกิจกรรมเอนไซม์
ต่ำเลือกการทดสอบขนาดเล็ก สองผลิตภัณฑ์ pectinex AR และ denlite II ( Novo Nordisk bioindustries , เดนมาร์ก ) การปรากฏตัวของเพคติน lyase polygalacturonase ,เอนไซม์เอนไซม์ถูกวัดด้วยวิธีวัดสีของเนลสัน [ 10 ] สารอาหารที่ใช้เป็น polypectate
โซเดียม ( NAPP , 0.5 % W / V ) ที่ pH 5.0 ( อะซิเตทบัฟเฟอร์ ) และ pH 8.5 ( ทริสบัฟเฟอร์ ( HCL ) , คาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส ( 0.25% w / v ) ที่ pH 7.0 ( ฟอสเฟตบัฟเฟอร์ ) , ไซ ( โอ๊ต spelts 0.25% w / v ) ที่ ( อะซิเตทบัฟเฟอร์ pH 5.0 )ผลลัพธ์ที่ได้แสดงเป็น mol − 1 น้ำตาลไซโลส มินหรือเทียบเท่าตามเส้นโค้งสอบเทียบและมีความเข้มข้นของกลูโคสและไซโลสรู้จัก . มีกิจกรรมเอนไซม์เอนไซม์แลคเคสที่ใช้ 2,6-dimethoxyphenol ( 0.1 % W / V )
เป็นสับสเตรท [ 11 ] หลังจากบ่มส่วนผสมของเอนไซม์แลคเคส ( Abbr ( 2 , 2 , - azino-bis3-ethylbenzthiazolin - 6-s )ปฏิกิริยาที่ถูกยกเลิกด้วย 0.5 มิลลิลิตร
การแปล กรุณารอสักครู่..