Drying of a food involves complicat

Drying of a food involves complicated processes related to the mass, heat, and momentum transport within a food because multiple phases are usually present in the form of solids, liquid water, and gas (Zhang et al., 2006).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แห้งของอาหารเกี่ยวข้องกับกระบวนการที่ซับซ้อนที่เกี่ยวข้องกับมวล ความร้อน และโมเมนตัมการขนส่งภายในอาหารเนื่องจากหลายขั้นตอนมักจะมีอยู่ในรูปแบบของแข็ง ของเหลว และแก๊ส (Zhang et al. 2006)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การอบแห้งของอาหารที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการที่ซับซ้อนที่เกี่ยวข้องกับมวลความร้อนและการขนส่งโมเมนตัมภายในอาหารเพราะหลายขั้นตอนมักจะนำเสนอในรูปแบบของของแข็งของเหลวและก๊าซ (Zhang et al., 2006)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การอบแห้งอาหารที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการที่ซับซ้อนที่เกี่ยวข้องกับมวลความร้อนและโมเมนตัมการขนส่งภายในอาหาร เพราะหลายระยะ มักจะปรากฏในรูปของของแข็ง ของเหลว และก๊าซ ( Zhang et al . , 2006 )