Fermented foods are of great signif

Fermented foods are of great significance because they provide and preserve vast quantities of nutritious food in a wide diversity of flavours, aromas and textures which enrich the human diet. Fermented foods have been with us since humans arrived on earth. They will be with us far into the future as they are the source of alcoholic foods/beverages, vinegar, pickled vegetables, sausages, cheeses, yogurts, vegetable protein amino acid/peptide sauces and pastes with meat-like flavours, and leavened and sour-dough breads. While the Western world can afford to enrich its foods with synthetic vitamins, the developing world must rely upon biological enrichment for its vitamins and essential amino acids. The affluent Western world cans and freezes much of its food but the developing world must rely upon fermentation and dehydration to preserve and process its foods at costs within the budget of the average consumer. All consumers today have a considerable portion of their nutritional needs met through fermented foods and beverages. This is likely to expand in the 21st century when world population reaches 8–12 billion (109).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อาหารหมักมีความสำคัญมาก เพราะพวกเขามี และรักษาปริมาณของอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากมายในหลากหลายรสชาติ กลิ่น และพื้นผิวที่หย่อนอาหารมนุษย์มากมาย อาหารหมักได้กับเราตั้งแต่มาถึงมนุษย์บนโลก พวกเขาจะได้กับเราห่างไกลไปในอนาคตพวกเขาเป็นแหล่งที่มาของอาหาร/เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ น้ำส้ม ผัก ไส้กรอก เนยแข็ง yogurts ซอสผักโปรตีนกรดอะมิโน/เพปไทด์ และวาง ด้วยรสชาติเหมือนเนื้อ leavened และเปรี้ยวแป้งขนมปัง ในขณะที่โลกตะวันตกก็จะสามารถเพิ่มคุณค่าของอาหาร ด้วยวิตามินสังเคราะห์ ประเทศกำลังพัฒนาต้องอาศัยตามบ่อชีวภาพวิตามินและกรดอะมิโนจำเป็น โลกตะวันตกแต่ละกระป๋อง และตอบสนองความสะดวกมากมาย แต่ประเทศกำลังพัฒนาต้องใช้หมักและคายน้ำรักษา และประมวลผลของอาหารที่ต้นทุนในงบประมาณของผู้บริโภคเฉลี่ย ผู้บริโภคทุกวันนี้มีส่วนมากของความต้องการทางโภชนาการที่พบผ่านอาหารหมักและเครื่องดื่ม นี่คือแนวโน้มที่จะขยายในศตวรรษที่ 21 เมื่อประชากรโลกถึง 8 – 12 ล้าน (109)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อาหารหมักดองที่มีความสำคัญมากเพราะพวกเขาให้และรักษาปริมาณมหาศาลของอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการในความหลากหลายของรสชาติกลิ่นและพื้นผิวที่ประเทืองอาหารของมนุษย์ อาหารหมักดองได้รับกับเราตั้งแต่มาถึงมนุษย์บนโลก พวกเขาจะอยู่กับเราไปในอนาคตที่พวกเขาเป็นแหล่งที่มาของอาหารที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ / เครื่องดื่มน้ำส้มสายชู, ผักดองไส้กรอกชีส, โยเกิร์ต, ซอสกรดอะมิโนโปรตีนจากพืช / เปปไทด์และน้ำพริกที่มีรสชาติเนื้อเหมือนและขึ้และเปรี้ยว ขนมปัง -dough ในขณะที่โลกตะวันตกสามารถที่จะเพิ่มอาหารที่มีวิตามินสังเคราะห์โลกที่กำลังพัฒนาจะต้องขึ้นอยู่กับการเพิ่มคุณค่าทางชีวภาพสำหรับวิตามินและกรดอะมิโนที่จำเป็น ร่ำรวยกระป๋องโลกตะวันตกและ freezes มากของอาหาร แต่ประเทศกำลังพัฒนาจะต้องขึ้นอยู่กับการหมักและการคายน้ำเพื่อรักษาและการประมวลผลของอาหารที่ค่าใช้จ่ายในงบประมาณของผู้บริโภคเฉลี่ย ทั้งหมดของผู้บริโภคในวันนี้มีส่วนสำคัญของความต้องการทางโภชนาการของพวกเขาพบผ่านอาหารหมักดองและเครื่องดื่ม นี่คือแนวโน้มที่จะขยายตัวในศตวรรษที่ 21 เมื่อประชากรโลกถึง 8-12000000000 (109)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อาหารหมักมีความสำคัญมากเพราะพวกเขาให้และรักษาปริมาณมากของอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ในความหลากหลายของรสชาติ , กลิ่นและพื้นผิวที่เต็มอิ่มกับอาหารของมนุษย์ อาหารหมักที่ได้รับกับเราตั้งแต่มนุษย์มาถึงบนโลก พวกเขาจะอยู่กับเราไกลในอนาคต ตามที่พวกเขามีแหล่งที่มาของอาหาร / เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ , น้ำส้มสายชู , ผักดอง , ไส้กรอก , ชีส ,โยเกิร์ต ผัก โปรตีน กรดอะมิโน เปปไทด์ ซอสและเครื่องแกงเนื้อ / ชอบรสชาติเปรี้ยว และเชื้อขนมปังและแป้ง ในขณะที่โลกตะวันตกสามารถเพิ่มอาหารที่มีวิตามินสังเคราะห์ โลกพัฒนาต้องอาศัยวิธีทางชีวภาพของวิตามินที่จำเป็นและกรดอะมิโนร่ํารวย โลกตะวันตก กระป๋องและอาหารค้างมาก แต่โลกพัฒนาต้องอาศัยการหมักและการรักษาและกระบวนการอาหารของค่าใช้จ่ายภายในงบประมาณของผู้บริโภคเฉลี่ย ทั้งหมดวันนี้ผู้บริโภคมีส่วนมากของความต้องการของโภชนาการ รู้จักผ่านทางอาหารและเครื่องดื่มหมักนี้มีแนวโน้มที่จะขยายตัวในศตวรรษที่ 21 เมื่อประชากรโลกถึง 8 – 12 พันล้าน ( 109 )