Many consumers are demanding foods

Many consumers are demanding foods without what they perceive as artificial and harmful chemicals, including many used as antimicrobials and preservatives in food. Consequently, interest in more natural, non-synthesized, antimicrobials as potential alternatives to conventional antimicrobials to extend shelf life and combat foodborne pathogens has heightened. Aromatic plants and their components have been examined as potential inhibitors of bacterial growth and most of their properties have been linked to essential oils and other secondary plant metabolites. Historically, essential oils from different sources have been widely promoted for their potential antimicrobial capabilities. In this review, mechanisms of antimicrobial action, and the antimicrobial properties of plant essential oils are discussed, including their mode of action, effectiveness, synergistic effects, major components and use in foods.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผู้บริโภคจำนวนมากมีความต้องการอาหาร โดยสิ่งที่พวกเขารับรู้เป็นประดิษฐ์ และเป็นอันตรายต่อสารเคมี รวมทั้งหลายใช้เป็นยาต้านจุลชีพและสารกันบูดในอาหาร ดังนั้น มีทำสนใจในธรรมชาติ ปลอด สังเคราะห์ ยาต้านจุลชีพเป็นยาต้านจุลชีพทั่วไปเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาและต่อสู้เกิดจากอาหารเชื้อโรคอาจเกิดขึ้น พืชหอมและส่วนประกอบได้ถูกตรวจสอบเป็นศักยภาพยับยั้งเชื้อแบคทีเรียเจริญเติบโต และเชื่อมโยงมากที่สุดของคุณสมบัติของน้ำมันหอมระเหยและสารพืชรองอื่น ๆ ประวัติ น้ำมันหอมระเหยจากแหล่งต่าง ๆ ได้รับอย่างกว้างขวาง promoted สำหรับความสามารถต้านจุลชีพอาจเกิดขึ้น ในรีวิว กลไกของการดำเนินการต้านจุลชีพ และคุณสมบัติต้านจุลชีพของน้ำมันหอมระเหยพืชกล่าวถึง รวมทั้งโหมดเป็นโหมดของการดำเนินการ ประสิทธิภาพ การประสาน ส่วนประกอบที่สำคัญ และใช้ในอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผู้บริโภคจำนวนมากมีความต้องการอาหารโดยไม่ได้สิ่งที่พวกเขารับรู้สารเคมีที่เป็นอันตรายเทียมและรวมถึงจำนวนมากที่ใช้เป็นยาต้านจุลชีพและสารกันบูดในอาหาร ดังนั้นความสนใจในธรรมชาติมากขึ้นไม่ใช่สังเคราะห์ยาต้านจุลชีพเป็นทางเลือกที่มีศักยภาพในการต้านจุลชีพเดิมในการยืดอายุการเก็บรักษาและการต่อสู้ที่เกิดจากอาหารเชื้อโรคได้มีความคิดริเริ่ม พรรณไม้หอมและส่วนประกอบของพวกเขาได้รับการตรวจสอบเป็นสารยับยั้งที่มีศักยภาพการเติบโตของแบคทีเรียและส่วนใหญ่ของคุณสมบัติของพวกเขาได้รับการเชื่อมโยงกับน้ำมันหอมระเหยและสารอื่น ๆ พืชรอง ประวัติศาสตร์น้ำมันหอมระเหยจากแหล่งที่แตกต่างกันได้รับการเลื่อนตำแหน่งกันอย่างแพร่หลายสำหรับความสามารถในการต้านจุลชีพศักยภาพของพวกเขา ในการทบทวนนี้กลไกการออกฤทธิ์ต้านจุลชีพและคุณสมบัติต้านจุลชีพของน้ำมันหอมระเหยจากพืชที่จะกล่าวถึงรวมทั้งโหมดของการดำเนินการที่มีประสิทธิภาพ, การเสริมฤทธิ์, ส่วนประกอบที่สำคัญและใช้ในอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผู้บริโภคจำนวนมากมีความต้องการอาหารโดยไม่ต้องสิ่งที่พวกเขารับรู้ว่าเป็นเทียม และสารเคมีที่เป็นอันตราย รวมถึงใช้เป็นยาต้านจุลชีพและสารกันบูดในอาหาร ดังนั้นความสนใจในธรรมชาติและไม่สังเคราะห์ยาต้านจุลชีพเป็นทางเลือกที่มีศักยภาพต่อไปตามปกติ เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา และต่อสู้กับเชื้อโรคอาหารเป็นพิษได้เพิ่มมากขึ้น พืชหอมและส่วนประกอบของพวกเขาได้รับการตรวจสอบเป็นสารยับยั้งที่มีศักยภาพของการเติบโตของแบคทีเรียมากที่สุดของคุณสมบัติของพวกเขามีการเชื่อมโยงกับน้ํามันหอมระเหยและสาร secondary metabolites ของพืชอื่น ๆ ในอดีต น้ำมันหอมระเหยจากแหล่งต่าง ๆ มีการส่งเสริมกันอย่างแพร่หลายสำหรับความสามารถของพวกเขาที่มีศักยภาพต้าน . ในรีวิวนี้ กลไกการต้านจุลชีพ , และคุณสมบัติการต้านจุลชีพของน้ำมันระเหยของพืชมีการกล่าวถึง รวมทั้งโหมดของการกระทำ , ประสิทธิผล , ลักษณะ synergistic ส่วนประกอบหลักและใช้ในอาหาร