1. Introduction: overview of world

1. Introduction: overview of world brewing industry
In the food industry, the brewing sector holds
a strategic economic position with the annual world
beer production exceeding 1.34 billion hectolitres in
2002 [1]. Beer is the fifth most consumed beverage in the
world behind tea, carbonates, milk and coffee and it
continues to be a popular drink with an average
consumption of 23 litres/person per year. The brewing
industry has an ancient tradition and is still a dynamic
sector open to new developments in technology and
scientific progress. However, this market hides an
important heterogeneity of production capacity [2,3];
for example in 2002, the world’s 10 largest brewing

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1. บทนำ: ภาพรวมของโลกที่ทำการหมักอุตสาหกรรม
ในอุตสาหกรรมอาหาร เก็บภาคการศึกษา
เศรษฐกิจตำแหน่งเชิงกลยุทธ์กับโลกปี
ผลิตเบียร์เกิน 1.34 พันล้าน hectolitres ใน
2002 [1] เบียร์เป็นเครื่องดื่ม fifth ที่ใช้มากที่สุดในการ
โลกหลังชา carbonates นม และ coffee และ
ยังคงเป็นเครื่องดื่มยอดนิยม โดยเฉลี่ย
ปริมาณการใช้ลิตร 23 คนต่อปี ทำการหมัก
อุตสาหกรรมมีเป็นประเพณีโบราณ และก็ยังคงเป็น
ภาคเปิดการพัฒนาใหม่ในเทคโนโลยี และ
scientific ความคืบหน้า อย่างไรก็ตาม นี้ซ่อนการ
heterogeneity สำคัญของกำลังการผลิต [2,3];
ใน 2002 ตัวอย่างของโลก 10 ใหญ่ตั้งเค้าอยู่

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1 บทนำ: ภาพรวมของอุตสาหกรรมการผลิตเบียร์ของโลก
ในอุตสาหกรรมอาหารภาคเบียร์ถือเป็น
ตำแหน่งทางเศรษฐกิจเชิงยุทธศาสตร์กับโลกประจำปี
การผลิตเบียร์เกิน 1340000000 เฮคโตลิตรใน
2002 [1] เบียร์เป็นไฟ FTH เครื่องดื่มที่บริโภคมากที่สุดใน
โลกที่อยู่เบื้องหลังชาคาร์บอเนตนมและร่วมจ ff และมัน
ยังคงเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมที่มีค่าเฉลี่ย
การบริโภคของ 23 ลิตร / คนต่อปี เบียร์
อุตสาหกรรมมีประเพณีโบราณและยังคงเป็นแบบไดนามิก
ภาคเปิดให้การพัฒนาใหม่ในด้านเทคโนโลยีและ
ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์คไฟ อย่างไรก็ตามตลาดนี้ซ่อน
ความแตกต่างที่สำคัญของกำลังการผลิต [2,3];
ตัวอย่างเช่นในปี 2002 โลก 10 ต้มที่ใหญ่ที่สุด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . บทนำ : ภาพรวมของโลกอุตสาหกรรมเบียร์
ในอุตสาหกรรมอาหาร ภาคเบียร์ถือ
ตำแหน่งยุทธศาสตร์เศรษฐกิจกับโลกประจําปี
เบียร์ผลิตเกิน 1.34 พันล้าน hectolitres ใน
2545 [ 1 ] เบียร์เป็นเครื่องดื่มที่บริโภคมากที่สุด จึง fth ใน
โลกหลังชา , คาร์บอเนต , นมและ Co ff EE และ
ยังคงเป็นที่นิยมดื่มเฉลี่ย
การบริโภค 23 ลิตร / คน / ปี อุตสาหกรรมการหมัก
มีประเพณีโบราณ และยังคงเป็นแบบไดนามิก
ภาคเปิดการพัฒนาใหม่ในด้านเทคโนโลยีและ
scienti จึง C ความคืบหน้า อย่างไรก็ตาม ตลาดนี้ซ่อน
สามารถที่สำคัญของการผลิตความจุ [ 3 ] ;
ตัวอย่างเช่นในปี 2002 โลก 10 อันดับ เบียร์