The data on sensory evaluation is p

The data on sensory evaluation is presented in Table 2 and
Fig 2. As per data on mean value presented in table showed
that ice cream of T5 treatment having the maximum colour
with 8.43 value followed by 8.33 (T4), 8.13 (T3), 6.7 (T2) and
5.7 (T1). All these data differs significantly.When these values
were converted percentage, T5 was recorded with 23 %
followed by T4 and T3 with 22 %, T2 and control with 18
and 15 %, respectively. Maximum value in case of flavor i.e.
8.2 was recorded in T4 followed by 7.33, 6.8, 6.33 and 5.57 in
T3, T2, T5 and T1, respectively. When these values were
converted into percentage showed maximum i.e. 24 % in T4
followed by T3, T2, T5 and T1 with the values of 21, 20, 18
and 17%, respectively. Panelist noticed ice cream fromcontrol
hadmilky flavour whereas treatment T5 noticed little bit strong
flavour.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แสดงข้อมูลในการประเมินผลในตารางที่ 2 และรูปที่ 2 ตามข้อมูลในตารางพบว่าค่าเฉลี่ยไอศครีมที่รักษา T5 มีสีสูงสุด8.43 มูลค่าตาม 8.33 (T4), เท่ากบั 8.13 (T3) 6.7 (T2) และ5.7 (T1) ข้อมูลเหล่านี้แตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ เมื่อค่าเหล่านี้ได้แปลงเปอร์เซ็นต์ T5 บันทึก ด้วย 23%ตาม ด้วย T4 และ T3 มี 22%, T2 และควบคุม ด้วย 18และ 15% ตามลำดับ สูงสุดค่าในกรณีที่รสชาติเช่น8.2 บันทึกใน T4 ตาม ด้วย 7.33, 6.8, 6.33 และ 5.57 ในT3, T2, T5 และ T1 ตามลำดับ เมื่อค่าเหล่านี้ได้แปลงเป็นเปอร์เซ็นต์ที่พบสูงสุดคือ 24% ใน T4ตาม ด้วย T1, T2, T5 และ T3 มีค่าของ 21, 20, 18และ 17% ตามลำดับ Panelist สังเกต fromcontrol ไอศครีมhadmilky รสขณะรักษา T5 สังเกตเล็กน้อยแข็งแรงรส

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ข้อมูลเกี่ยวกับการทดสอบทางประสาทสัมผัสจะนำเสนอในตารางที่ 2 และ
รูปที่ 2. ตามข้อมูลเกี่ยวกับค่าเฉลี่ยที่นำเสนอในตารางที่แสดงให้เห็น
ว่าไอศครีมของการรักษา T5 มีสีสูงสุด
มีมูลค่า 8.43 ตามด้วย 8.33 (T4) 8.13 (T3) 6.7 (T2) และ
5.7 (T1) ข้อมูลทั้งหมดเหล่านี้แตกต่าง significantly.When ค่าเหล่านี้
ถูกดัดแปลงร้อยละ T5 ถูกบันทึกด้วย 23%
ตามด้วย T4 และ T3 กับ 22%, T2 และการควบคุมกับ 18
และ 15% ตามลำดับ ค่าสูงสุดในกรณีของรสชาติคือ
8.2 ถูกบันทึกไว้ใน T4 ตามด้วย 7.33, 6.8, 6.33 และ 5.57 ใน
T3, T2, T5 และ T1 ตามลำดับ เมื่อค่าเหล่านี้ถูก
แปลงเป็นเปอร์เซ็นต์แสดงให้เห็นสูงสุดคือ 24% ใน T4
ตามด้วย T3, T2, T1 T5 และมีค่าของ 21, 20, 18
และ 17% ตามลำดับ ผู้เข้าร่วมสังเกตเห็นไอศครีม fromcontrol
รสชาติ hadmilky ขณะที่การรักษา T5 สังเกตเห็นนิด ๆ หน่อย ๆ ที่แข็งแกร่ง
รสชาติ