มะเขือเทศพันธ์ุที่มีปริมาณไคโลปีนมากที่สุดมาสกัดไลโคปีนทำเป็นเครื่องดื่มผงละลายน้ำ เพื่อเป็นทางเลือกให้กับผู้บริโภคที่ไม่ชอบกินมะเขือเทศสดหรือน้ำมะเขือเทศ
Lycopene is a carotenoid pigment that has long been associated with the deep red color of many tomatoes. A small preliminary study on healthy men and women has shown that the lycopene from orange- and tangerine-colored tomatoes may actually be better absorbed than the lycopene from red tomatoes