4. ConclusionsThe results have show

4. Conclusions
The results have shown that the colloidal and rheological behaviors of KGM in water were significantly affected by pH and temperature. At room or relatively low temperatures, the pH level strongly affected the average molecular weight and particle size of KGM but not the chain conformation. Acidic conditions promoted the degradation and disaggregation of molecular chain whereas alkaline conditions favored its aggregation. KGM remained in random coil conformation in all pH conditions. The pH range significantly affected the rheological behaviors of KGM upon thermal treatment. In relatively acidic conditions, thermal treatment promoted the dispersion of KGM or the formation of a stable solution in water. In alkaline conditions, KGM presented the typical gelation process at temperature over 60 °C. These effects of pH and temperature on the colloidal and rheological behaviors were mostly attributed to the changes in intermolecular interactions instead of deacetylation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

4. บทสรุปผลลัพธ์ได้แสดงให้เห็นว่า KGM น้ำพฤติกรรม colloidal และไหลตัวได้รับผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญ โดยค่า pH และอุณหภูมิ ในห้องหรืออุณหภูมิค่อนข้างต่ำ ระดับค่า pH ขอผลน้ำหนักโมเลกุลเฉลี่ยและขนาดอนุภาคของ KGM แต่โครงสร้างโซ่ไม่ สภาพเป็นกรดส่งเสริมการย่อยสลายและ disaggregation โซ่โมเลกุลขณะสภาพด่างที่ชื่นชอบรวมของ KGM ที่ยังคงอยู่ในรูปแบบขดลวดแบบสุ่มในทุกสภาวะ pH ช่วง pH มีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญ KGM พฤติกรรมไหลเมื่อรักษาความร้อน ในสภาวะที่เป็นกรดค่อนข้าง รักษาความร้อนส่งเสริมการก่อตัวของการแก้ไขปัญหาเสถียรภาพในน้ำหรือการกระจายตัวของ KGM ในสภาวะด่าง KGM แสดงกระบวนการ gelation ทั่วไปที่อุณหภูมิมากกว่า 60 องศาเซลเซียส เหล่านี้ผลของ pH และอุณหภูมิพฤติกรรม colloidal และไหลตัวได้ส่วนใหญ่ประกอบกับการเปลี่ยนแปลงในติดต่อ intermolecular แทน deacetylation

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

4. สรุป
ผลที่ได้แสดงให้เห็นว่าคอลลอยด์และการไหลของพฤติกรรม KGM ในน้ำได้รับผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญโดยค่า pH และอุณหภูมิ ณ ห้องหรืออุณหภูมิค่อนข้างต่ำระดับค่า pH ได้รับผลกระทบอย่างยิ่งค่าเฉลี่ยของน้ำหนักโมเลกุลและอนุภาคขนาดของ KGM แต่ไม่คล้อยตามห่วงโซ่ สภาพที่เป็นกรดการส่งเสริมการย่อยสลายและแตกของห่วงโซ่โมเลกุลในขณะที่สภาพเป็นด่างได้รับการสนับสนุนการรวมตัวของ KGM ยังคงอยู่ในรูปแบบขดลวดแบบสุ่มในสภาพความเป็นกรดด่างทั้งหมด ช่วงค่า pH ได้รับผลกระทบพฤติกรรมการไหลของ KGM อย่างมีนัยสำคัญเมื่อการรักษาความร้อน ในสภาพที่เป็นกรดค่อนข้างรักษาความร้อนการส่งเสริมการกระจายตัวของ KGM หรือการก่อตัวของการแก้ปัญหาที่มีความเสถียรในน้ำ ในสภาวะที่เป็นด่าง KGM นำเสนอกระบวนการเจทั่วไปที่อุณหภูมิมากกว่า 60 องศาเซลเซียส ผลกระทบเหล่านี้ค่า pH และอุณหภูมิที่มีต่อพฤติกรรมการไหลคอลลอยด์และส่วนใหญ่ถูกนำมาประกอบกับการเปลี่ยนแปลงในการมีปฏิสัมพันธ์ระหว่างโมเลกุลแทนสิ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

4 . สรุปผลลัพธ์ที่ได้แสดงให้เห็นว่าพฤติกรรมของคอลลอยด์และการค้นหาในน้ำอย่างมีนัยสำคัญลดค่าของ pH และอุณหภูมิ ที่ห้องหรืออุณหภูมิค่อนข้างต่ำ ระดับ pH มีผลต่อค่าเฉลี่ยของมวลโมเลกุลและขนาดอนุภาคของค้นหาแต่ไม่ห่วงโซ่โครงสร้าง มีสภาพเป็นกรดส่งเสริมการย่อยสลายและ disaggregation โมเลกุลโซ่และเงื่อนไขที่เป็นด่างที่ชื่นชอบของการรวมกัน ค้นหาอยู่ในโครงสร้างขดลวดแบบสุ่มในพีเอชทั้งหมด ช่วง pH ที่มีผลต่อพฤติกรรมการไหลของค้นหา เมื่อความร้อนรักษา ในเงื่อนไขที่ค่อนข้างเป็นกรด ความร้อน การรักษา การส่งเสริมการค้นหา หรือการสร้างโซลูชันที่มีเสถียรภาพในน้ำ ในสภาวะด่าง ค้นหา นำเสนอกระบวนการเจลาตินปกติที่อุณหภูมิ 60 องศา เหล่านี้ผลของ pH และอุณหภูมิในพฤติกรรมของคอลลอยด์และไหล ส่วนใหญ่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงของสารประกอบเชิงซ้อนแทนเลชัน