Considering animals slaughtered at

Considering animals slaughtered at the same carcass fat grade, IS
young bulls presented higher in vivo performance and carcass quality
in terms of dressing percent, conformation and lean meat compared
with IH young bulls. Differences in FA composition and proportion
between breeds were observed mainly in the phospholipids fraction.
IS meat had lower C14:0, C16:0, total SFA, C20:2n-6 and C22:4n-6
proportion, but higher C18:2n-6 cis, PUFAn-6, total PUFA proportion
and PUFA/SFA ratio than IH meat.
Feeding long term diet containing up to 8% of whole ground
linseed on DM base, increased the dry matter of LT muscle without
effects on performance and carcass quality of animals. Our findings
show that linseed moderately enhanced the nutritional value of meat
with regards to fat composition having a limited effect on fatty acids
composition and quantity. The main effects of linseed addition on FA
composition regard the decreasing of C14:0 and C16:0 in neutral
lipids, the increasing of C20:5n-3 and the decreasing of C20:4n-6,
PUFAn-6 proportion in phospholipids and also the increasing of
PUFAn-3 and in particular of C18:3n-3 proportions both in neutral and
phospholipids fractions.
Combining the choice of breed and diet could be significant for
improving the nutritional value of meat.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พิจารณาโรงฆ่าสัตว์ที่เกรดเดียวกันซากไขมันเป็น
วัวหนุ่มที่นำเสนอประสิทธิภาพการทำงานที่สูงกว่าในร่างกายและ
คุณภาพซากในแง่ของเปอร์เซ็นต์แต่งตัวโครงสร้างและเนื้อไม่ติดมันเทียบกับวัว
IH หนุ่ม ความแตกต่างในองค์ประกอบและ fa
สัดส่วนระหว่างสายพันธุ์ที่พบส่วนใหญ่อยู่ในเศษ phospholipids
เป็นเนื้อสัตว์ที่ลดลงมี C14: 0., C16: 0, ทั้งหมด SFA, C20: 2n-6 และ C22: 4n-6
สัดส่วน แต่สูง c18:. ถูกต้อง 2n-6-6 pufan สัดส่วน PUFA ทั้งหมด
และอัตราส่วน PUFA / SFA กว่าเนื้อ IH
กินอาหารในระยะยาวที่มีถึง 8% ของพื้นดินทั้ง
linseed บนฐาน DM เพิ่มขึ้นแห้ง เรื่องของกล้ามเนื้อลิตรโดยไม่มีผลต่อประสิทธิภาพการทำงาน
และคุณภาพซากของสัตว์ แสดง
ของเราค้นพบว่า linseed เพิ่มขึ้นปานกลางคุณค่าทางโภชนาการของเนื้อ
ที่เกี่ยวกับองค์ประกอบของไขมันมีผลกระทบ จำกัด ในกรดไขมัน
องค์ประกอบและปริมาณ ผลกระทบหลักของลินสีดนอกจากนี้เมื่อฟะองค์ประกอบ
ถือว่าลดลงของ C14: 0 และ C16: 0 ในไขมัน
กลางที่เพิ่มขึ้นของ C20: 5n-3 และลดลงของ C20: 4n-6,
สัดส่วน pufan-6 ใน phospholipids และยังเพิ่มขึ้นของ
pufan-3 และโดยเฉพาะอย่างยิ่งจาก c18:สัดส่วน 3n-3 ทั้งในที่เป็นกลางและฟอสโฟเศษส่วน
.
รวมทางเลือกของสายพันธุ์และอาหารที่อาจจะสำคัญสำหรับ
ปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการของเนื้อสัตว์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พิจารณาสัตว์ที่ฆ่าในเกรดเดียวกันซากไขมัน เป็น
วัวหนุ่มแสดงสูงในสัตว์ทดลองประสิทธิภาพและซากคุณภาพ
ในเปอร์เซ็นต์แป้ง conformation และเนื้อเปรียบเทียบ
กับ IH วัวหนุ่ม ความแตกต่างในองค์ประกอบของ FA และสัดส่วน
ระหว่างสายพันธุ์ที่พบส่วนใหญ่ใน phospholipids เศษ
IS เนื้อมีราคาต่ำกว่า C14:0, C16:0 รวม SFA, C20:2n-6 และ C22:4n-6
สัดส่วน แต่สูง C18:2n-cis 6, PUFAn-6, PUFA รวม proportion
และอัตราส่วน PUFA/SFA กว่าเนื้อ IH
อาหารนานคำอาหารประกอบด้วยถึง 8% ของทั้งหมดพื้น
เมล็ดบนฐานของ DM เพิ่มเรื่องของกล้ามเนื้อลายโดยไม่แห้ง
ผลคุณภาพประสิทธิภาพและซากของสัตว์ ผลการวิจัยของเรา
แสดงว่า เมล็ดเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของเนื้อปานกลาง
เกี่ยวกับส่วนประกอบไขมันที่มีกรดไขมันเป็นผลจำกัด
องค์ประกอบและปริมาณ ผลกระทบหลักของเมล็ดนอกจากนี้ใน FA
องค์ประกอบเกี่ยวกับการลดลงของ C14:0 และ C16:0 ในกลาง
ของ การเพิ่มขึ้นของ C20:5n-3 และการลดลงของ C20:4n-6,
สัดส่วน PUFAn-6 ใน phospholipids และนอกจากนี้ การเพิ่มของ
PUFAn-3 และโดยเฉพาะอย่างยิ่งของ C18:proportions 3 วัน 3 คืนทั้งในกลาง และ
phospholipids เศษ.
รวมหลากหลายสายพันธุ์และอาหารอาจจะสำคัญสำหรับ
ปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการของเนื้อสัตว์ได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การพิจารณาสัตว์ซากสัตว์ที่ฆ่ากันที่ คุณภาพ มีไขมัน
วัวหนุ่มนำเสนอในระดับที่สูงกว่า ประสิทธิภาพ การทำงานไปยังสถานี Vivo และ คุณภาพ ซากสัตว์
ซึ่งจะช่วยในเรื่องการแต่งตัวและทำตามเปอร์เซ็นต์เนื้อไม่ติดมันเมื่อเทียบกับ
พร้อมด้วยเส้นทางสาย IH - หนุ่มวัว ความแตกต่างในสัดส่วนและองค์ประกอบฟ้า
ระหว่างสายพันธุ์เป็นส่วนใหญ่อยู่ในเศษ phospholipids .
เป็นเนื้อได้ต่ำกว่า c14 : 0 c16 : 0 รวม sfa c20 : 2 N - 6 และ c22 : 4 N - 6
สัดส่วน,แต่สูงกว่า C 18 : 2 N - 6 ประเทศเครือรัฐเอกราช, pufan - 6 ,รวมปริมาณสัดส่วน
และปริมาณ/ sfa สัดส่วนมากกว่าเส้นทางสาย IH - เนื้อ.
การป้อนนมระยะยาวการรับประทานอาหารที่มีขึ้นถึง 8% ของทั้งหมดล่าง
ครั้งหนึ่งคราวใน dm ฐานที่เพิ่มขึ้นให้แห้งเรื่องของ lt ;กล้ามเนื้อโดยไม่
ซึ่งจะช่วยส่งผลต่อ ประสิทธิภาพ การทำงานและซากสัตว์ คุณภาพ ของสัตว์. จากการสำรวจพบ
ของเราแสดงให้เห็นว่าครั้งหนึ่งคราวปานกลางเพิ่มคุณค่าทาง โภชนาการ ของอาหาร
พร้อมด้วยขอแสดงความนับถือในไขมันมีจำกัด(มหาชน)ที่มีผลบังคับใช้ในกรดไขมันและการเขียนเรียงความจำนวน
ซึ่งจะช่วย. ที่สำคัญผลของครั้งหนึ่งคราวนอกจากนี้บนฟ้า
ซึ่งจะช่วยการเขียนเรื่องที่ลดลงของ c14 : 0 และ c16 : 0 ในกลาง
ไขมัน,ที่เพิ่มขึ้นของ c20 : 5 N 3 และที่ลดลงของ c20 : 4 N - 6 ,
pufan - 6 ในสัดส่วน phospholipids และนอกจากนั้นยังได้เพิ่มขึ้นของ
pufan 3 และอยู่ในเฉพาะของ C 18 :3 N 3 ขนาดทั้งในแบบธรรมชาติและ
phospholipids เพียงเศษเสี้ยววินาที.
ประกอบด้วยทางเลือกของอาหารและพันธุ์ไม่ได้เป็นอย่างมากสำหรับ
ซึ่งจะช่วยปรับปรุง ประสิทธิภาพ ให้ดีขึ้นคุณค่าทาง โภชนาการ ของอาหาร