The mean value of aerobic bacterial

The mean value of aerobic bacterial count on vegetables, rice, potatoes,
beef, chicken stew and pies were 6.8 ± 0.07, 6.7 ± 1.7, 6.27 ± 0.18, 5.32 ± 3.14, 6.05 ± 0.12 and
Int. J. Environ. Res. Public Health 2012, 9 2610
2.58 ± 0.24 log10 CFU g−1 respectively (Table 1). The bacterial count of vegetables, rice, potatoes, beef
and chicken stew was statistically significant when compared with pies (p < 0.05). A similar
comparison was made for food from hygienic and unhygienic sources; the results revealed that there
was statistically significant difference in the bacterial load of beef stew and rice from hygienic and
unhygienic cafeterias (p < 0.05). However, no significance was observed for vegetables, chicken and
potatoes samples (p > 0.05)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ค่าเฉลี่ยของจำนวนแบคทีเรียแอโรบิกในผัก ข้าว มัน ฝรั่งเนื้อ ไก่ และพายได้ 6.8 ± 0.07, 6.7 ± 1.7, 6.27 ± 0.18, 5.32 ± 3.14, 6.05 ± 0.12 และของดอกเบี้ย J. Environ ทรัพยากรสาธารณสุข 2012, 9 26102.58 ± 0.24 log10 CFU g−1 ตามลำดับ (ตารางที่ 1) การนับจำนวนแบคทีเรียของมันฝรั่ง ข้าว ผัก เนื้อและไก่ตุ๋นนัยสำคัญทางสถิติเมื่อเปรียบเทียบกับพาย (p < 0.05) คล้ายกันเปรียบเทียบทำอาหารจากแหล่งที่ถูกสุขอนามัย และสุขอนามัย ผลการเปิดเผยที่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติในการโหลดแบคทีเรียสตูว์เนื้อและข้าวจากสุขอนามัย และโรงอาหารสุขอนามัย (p < 0.05) อย่างไรก็ตาม ไม่มีความสำคัญพบว่า สำหรับผัก ไก่ และตัวอย่างมันฝรั่ง (p > 0.05)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ค่าเฉลี่ยของปริมาณแบคทีเรียแอโรบิกในผัก, ข้าว, มันฝรั่ง,
เนื้อวัว, เนื้อสตูว์ไก่และพายเป็น 6.8 ± 0.07, 6.7 ± 1.7, 6.27 ± 0.18, 5.32 ± 3.14, 6.05 ± 0.12 และ
Int เจ Environ res สาธารณสุข 2012, 9 2610
2.58 ± 0.24 log10 CFU G-1 ตามลำดับ (ตารางที่ 1) นับแบคทีเรียของผัก, ข้าว, มันฝรั่ง, เนื้อวัว
และสตูว์ไก่อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติเมื่อเทียบกับพาย (p <0.05) ที่คล้ายกัน
เปรียบเทียบถูกสร้างขึ้นมาเพื่อเป็นอาหารจากแหล่งที่ถูกสุขอนามัยและสุขอนามัยไม่ดี; ผลการศึกษาพบว่ามี
ความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติในการโหลดของแบคทีเรียในสตูว์เนื้อวัวและข้าวจากที่ถูกสุขอนามัยและ
โรงอาหารที่ไม่ถูกสุขลักษณะ (p <0.05) แต่ไม่มีความสำคัญเป็นข้อสังเกตสำหรับผักไก่และ
มันฝรั่งตัวอย่าง (p> 0.05)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ค่าเฉลี่ยของแบคทีเรียแอโรบิกในผัก ข้าว มันฝรั่งเนื้อวัว , ไก่ตุ๋น และพายเป็น 6.8 ± 0.07 , 6.7 ± 1.7 , 6.27 ± 0.18 , 5.32 ± 3.14 , 6.05 ± 0.12 และInt . J . สิ่งแวดล้อม สาธารณสุขศาสตร์ 2554 , 9 26102.58 ± 0.24 LN CFU G − 1 ตามลำดับ ( ตารางที่ 1 ) ด้านจุลินทรีย์ ผัก ข้าว มันฝรั่ง เนื้อและสตูว์ไก่อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติเมื่อเทียบกับพาย ( P < 0.05 ) ที่คล้ายกันการเปลี่ยนแปลงจากแหล่งอาหารถูกสุขอนามัย และไม่ถูกสุขลักษณะ และพบว่ามีมีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติในการโหลดของเชื้อแบคทีเรียเนื้อตุ๋นและข้าวจากสุขอนามัยและไม่ถูกสุขลักษณะโรงอาหาร ( P < 0.05 ) แต่ไม่มีความสำคัญเป็นสังเกตสำหรับผัก , ไก่และมันฝรั่งตัวอย่าง ( P > 0.05 )