Results of the Three-way ANOVA anal

Results of the Three-way ANOVA analysis, focusing on the influence of variables storage time (t0, t1 and t2), storage temperature (L and H), and different yeasts (S33, S42 and S38) on volatile compounds (esters, alcohols and acids), aging compounds (carbonyl compounds), and sensory profiles, are reported in detail in Table 3, Table 4 and Table 5, respectively.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลลัพธ์ของการวิเคราะห์ การวิเคราะห์ความแปรปรวนสามทางเน้นอิทธิพลของตัวแปรเก็บเวลา (t0, t1 และ t2), อุณหภูมิในการเก็บ (L และ H), และอื่น yeasts (S33, S42 และ S38) สารระเหย (esters, alcohols และกรด), สารประกอบอายุ (carbonyl สาร), และโพ รไฟล์การรับความรู้สึก มีรายงานในรายละเอียดในตาราง 3 ตาราง 4 และตาราง 5 ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลการวิเคราะห์ความแปรปรวนสามทางโดยมุ่งเน้นที่อิทธิพลของตัวแปรเวลาการเก็บรักษา (t0 t1 และ t2) อุณหภูมิการเก็บรักษา (L และ H) และยีสต์ที่แตกต่างกัน (S33, S42 และ S38) บนสารระเหย (เอสเทอ, แอลกอฮอล์ และกรด), สารประกอบริ้วรอย (สารประกอบคาร์บอนิล) และโพรไฟล์ประสาทสัมผัสจะมีการรายงานในรายละเอียดในตารางที่ 3 ตารางที่ 4 และตารางที่ 5 ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของการวิเคราะห์การวิเคราะห์ความแปรปรวนสามทาง เน้นอิทธิพลของเวลาการจัดเก็บตัวแปร ( t0 T1 และ T2 ) อุณหภูมิ ( L และ H ) และยีสต์ ( s33 แตกต่างกัน , และ s42 s38 ) ต่อปริมาณสารระเหย ( เอสเทอร์ แอลกอฮอล์ และกรด ) , อายุ ( สารประกอบคาร์บอนิล ( ) และโปรไฟล์ในเชิง มีรายงานในรายละเอียดในโต๊ะ 3 โต๊ะ โต๊ะ 4 และ 5 ตามลำดับ