After cooking, chopswere placed in

After cooking, chops
were placed in a vacuum bag and immediately immersed in an ice
bath to stop further cooking until they reached room temperature
(20±2 °C).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หลังจากการทำอาหาร chopsอยู่ในถุงสูญญากาศ และแช่อยู่ในน้ำแข็งทันทีให้หยุดทำอาหารต่อไป จนกว่าจะถึงอุณหภูมิห้อง(20±2 ° C)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หลังจากที่ทำอาหารสับ
อยู่ในถุงสูญญากาศและทันทีที่แช่อยู่ในน้ำแข็ง
อาบน้ำที่จะหยุดการปรุงอาหารต่อไปจนกว่าจะถึงอุณหภูมิห้อง
(20 ± 2 ° C)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หลังจากการปรุงอาหารสเต็ก
อยู่ในถุงสูญญากาศ และทันทีที่แช่ในน้ำแข็ง
นํ้าหยุดทำอาหารต่อไปจนกว่าพวกเขาจะมาถึง
อุณหภูมิห้อง ( 20 ± 2 ° C )