Comprehensive, anthropological mono

Comprehensive, anthropological monographs on food systems are lamentably rare.
Audrey Richards's (1939) Land, Labour and Diet in Northern Rhodesia still remains
the model for the field; she and an interdisciplinary team examined food
production, preparation, exchange, preferences, symbolism, consumption, and nutritional
consequences. Moore & Vaughan have restudied food systems in the region
where Richards worked (1994), combining history with ethnography in an
analysis that is both broad and richly detailed—a worthy successor to Richards's
work. Taken as a pair, Ikpe's history of food systems in Nigeria (1994) and Anigbo 's
ethnography of commensality among the Igbo (1987) provide similar breadth.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ละทางมานุษยวิทยา ครอบคลุมในระบบอาหารจะหายาก lamentablyออเดรย์ริชาร์ด (1939) ที่ดิน แรงงาน และอาหารในโรดีเซียเหนือยังคงอยู่รูปแบบสำหรับฟิลด์ เธอและทีมสหสาขาตรวจสอบอาหารผลิต เตรียม แลกเปลี่ยน การตั้งค่า สัญลักษณ์ การ ใช้ และด้านโภชนาการผลที่ตามมา มัวร์และ Vaughan ได้ restudied ระบบอาหารในภูมิภาคริชาร์ด (1994) ที่ทำงาน รวมประวัติกับชาติพันธุ์วิทยาในการวิเคราะห์ที่กว้าง และรายละเอียดครบถ้วนซึ่งเป็นผู้สืบทอดที่สมควรของริชาร์ดการทำงาน นำมาเป็นคู่ ระบบอาหารในไนจีเรีย (1994) และ Anigbo ของประวัติของ Ikpeชาติพันธุ์วิทยาของ commensality ระหว่างโปรตุเกส(โปรตุเกส) (1987) ให้กว้างคล้าย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ครอบคลุมข้อเขียนมานุษยวิทยาในระบบอาหารที่หายากอย่างน่าเศร้า.
ออเดรย์ริชาร์ดส์ (1939) ที่ดินแรงงานและการรับประทานอาหารในภาคเหนือของโรดีเซียยังคง
รูปแบบสำหรับฟิลด์; เธอและทีมสหสาขาตรวจสอบอาหาร
การผลิตการเตรียมการแลกเปลี่ยนค่าสัญลักษณ์การบริโภคและการโภชนาการ
ผลกระทบ มัวร์และวอห์นได้ restudied ระบบอาหารในภูมิภาค
ที่ริชาร์ดทำงาน (1994) รวมประวัติศาสตร์ที่มีกลุ่มชาติพันธุ์ใน
การวิเคราะห์ที่มีทั้งความกว้างและมีรายละเอียด-A มั่งคั่งทายาทที่สมควรจะริชาร์ดของ
การทำงาน นำมาเป็นคู่ประวัติศาสตร์ Ikpe ของระบบอาหารในประเทศไนจีเรีย (1994) และ Anigbo ของ
กลุ่มชาติพันธุ์ของ commensality ในหมู่ Igbo (1987) ให้ความกว้างที่คล้ายกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ครอบคลุมเอกสารทางมานุษยวิทยาในระบบอาหาร ซึ่งหายากคือ ออเดร์ย ริชาร์ดส์ ( 2482 ) ที่ดิน แรงงาน และอาหารในประเทศเลบานอนยังคงรูปแบบสนาม เธอและทีมงานสหวิทยาการตรวจสอบอาหารการผลิต , การแลกเปลี่ยน , การตั้งค่าการใช้สัญลักษณ์ และโภชนาการผลที่ตามมา มัวร์ & Vaughan มี restudied ระบบอาหารในภูมิภาคที่ริชาร์ดทำงาน ( 1994 ) , รวมประวัติชาติพันธุ์ในการวิเคราะห์ที่ทั้งกว้างและมั่งคั่ง detailed-a สมควรผู้สืบทอดของ ริชาร์ดส์งาน มาเป็นคู่ ประวัติ ikpe ของระบบอาหารในไนจีเรีย ( 1994 ) และ anigbo " sชาติพันธุ์วรรณนาแห่ง commensality หมู่ Igbo ( 1987 ) ให้กว้างเหมือนกัน