Evaluation of textural and sensory

Evaluation of textural and sensory characteristics of three types of low-fat goat milk ice cream

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การประเมินลักษณะทางประสาทสัมผัส และ textural สามชนิดของไอศกรีมนมแพะไขมันต่ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การประเมินลักษณะเนื้อสัมผัสและประสาทสัมผัสของสามประเภทของแพะไอศครีมนมไขมันต่ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การประเมินลักษณะทางประสาทสัมผัสของเนื้อ
และสามชนิดของไอศกรีมไขมันต่ำ นมแพะ