Effect of churning temperature on w

Effect of churning temperature on water content,
rheology, microstructure and stability of butter
during four weeks of storage

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของอุณหภูมิน้ำเนื้อหา ปั่นรีโอโลยี โครงสร้างจุลภาค และความเสถียรของเนยในช่วงสี่สัปดาห์ของการจัดเก็บ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของอุณหภูมิ churning เกี่ยวกับเนื้อหาที่น้ำ
ไหลจุลภาคและความมั่นคงของเนย
ในช่วงสี่สัปดาห์ของการจัดเก็บ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของอุณหภูมิต่อปริมาณการให้น้ำสมบัติโครงสร้างและเสถียรภาพของเนยในช่วงสี่สัปดาห์ของกระเป๋า