In 2008 to 2009, PhilMech conducted

In 2008 to 2009, PhilMech conducted a project entitled “Study of Coffee Mycobiota in the Philippines.” The dominant fungi of coffee was Aspergillus composed of eight species such as Aspergillus chevalieri, A. flavus, A.fumigatus, A. japonicas, A. niger, A. ochraceus, A.restrictus, and A. terreus. Two black aspergilla were the most frequently found fungi, isolated in 55% of the coffee beans analyzed. Black Aspergilli was consistent with 99% as A. niger and less 1% A. japonicas (Alvindia and Acda, 2010). A. niger was report to produce OTA in coffee. The ochratoxigenic Aspergillus ochraceus occurrence was less than 1%. The green-colorred aspergilla, identified as A.flavus, had 3.65% incidences in coffee beans. Other Aspergillus species have less than 1% dominance in coffee beans. The genus Penicillium had 16% share in the total mycobiota of coffee beans including P. corilophylum, P. citrinum, P. oxlicum, Eupernicillium ochrosalmoneum, P. janczewskii, and P. variabile.
Coffee beans in the Philippines have diverse mycobiota hence, it is of great importance to understand which isolates and species account for production of mycotoxins. Moreover, the exact temperature and water activity range where there is the greatest risk for mould proliferation and OTA formation must be defined, to optimize drying and processing of coffee. Preventing germination and growth of toxigenic fungi will necessarily prevent the production of OTA by this species.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในปี 2008 กับ 2009, PhilMech ดำเนินการโครงการ "ศึกษาของ Mycobiota กาแฟในฟิลิปปินส์" ได้รับ เชื้อราหลักของกาแฟคือ Aspergillus ประกอบด้วย 8 พันธุ์เช่น Aspergillus chevalieri, A. flavus, A.fumigatus, A. japonicas, A. ไนเจอร์ A. ochraceus, A.restrictus และ terreus อ. Aspergilla สองสีดำมากที่สุดมักพบเชื้อรา แยกต่างหากเป็น 55% ของเมล็ดกาแฟที่วิเคราะห์ สีดำ Aspergilli สอดคล้องกับ 99% เป็น A. ไนเจอร์ และน้อย กว่า 1% japonicas A. (Alvindia และ Acda, 2010) A. ไนเจอร์ได้รายงานการ OTA ในกาแฟ Ochratoxigenic Aspergillus ochraceus เหตุการณ์ไม่น้อยกว่า 1% Aspergilla เขียว colorred เป็น A.flavus มี incidences 3.65% ในเมล็ดกาแฟ อื่น ๆ Aspergillus พันธุ์มีน้อยกว่า 1% ครอบงำในเมล็ดกาแฟ สกุล Penicillium มีหุ้น 16% ใน mycobiota รวมเมล็ดกาแฟ P. corilophylum, P. citrinum, P. oxlicum, Eupernicillium ochrosalmoneum, P. janczewskii และ P. variabile.
เมล็ดกาแฟในฟิลิปปินส์มี mycobiota หลากหลายดังนั้น จึงเป็นความสำคัญเข้าใจซึ่งแยกและชนิดบัญชีสำหรับการผลิต mycotoxins นอกจากนี้ อุณหภูมิที่แน่นอนและกิจกรรมน้ำช่วงที่มีความเสี่ยงมากที่สุดสำหรับแม่พิมพ์แพร่หลาย และก่อตัว OTA ต้อง กำหนด การเพิ่มประสิทธิภาพการอบแห้ง และแปรรูปกาแฟ ป้องกันการงอกและการเจริญเติบโตของเชื้อรา toxigenic จะจำเป็นต้องเป็นป้องกันการผลิตของโอตะ โดยนกชนิดนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในปี 2008 เป็น 2009, PhilMech ดำเนินโครงการเรื่อง "การศึกษาของกาแฟ Mycobiota ในฟิลิปปินส์." เชื้อราที่โดดเด่นของกาแฟคือ Aspergillus ประกอบด้วยแปดชนิดเช่นเชื้อรา Aspergillus chevalieri อ. flavus, A.fumigatus, japonicas A. , A. ไนเจอร์ อ. ochraceus, A.restrictus และ A. terreus สอง aspergilla สีดำเป็นเชื้อราที่พบได้บ่อยที่สุดในเมือง 55% ของเมล็ดกาแฟวิเคราะห์ ดำ Aspergilli สอดคล้องกับ 99% ในขณะที่เอไนเจอร์และน้อยกว่า 1% เอ japonicas (Alvindia และ Acda, 2010) A. ไนเจอร์เป็นรายงานการผลิต OTA ในกาแฟ ochratoxigenic Aspergillus ochraceus เกิดขึ้นได้น้อยกว่า 1% สีเขียว colorred aspergilla ระบุว่าเป็น A.flavus มี 3.65% อุบัติการณ์ในเมล็ดกาแฟ สายพันธุ์ Aspergillus อื่น ๆ ที่มีน้อยกว่า 1% การปกครองในเมล็ดกาแฟ ประเภท Penicillium มีหุ้น 16% ใน mycobiota รวมของเมล็ดกาแฟรวมทั้งพี corilophylum, P. citrinum, P. oxlicum, Eupernicillium ochrosalmoneum, P. janczewskii และ P. variabile
เมล็ดกาแฟในประเทศฟิลิปปินส์ที่มีความหลากหลาย mycobiota จึง มีความสำคัญมากที่จะเข้าใจซึ่งแยกสายพันธุ์และบัญชีสำหรับการผลิตสารพิษจากเชื้อรา นอกจากนี้อุณหภูมิและน้ำช่วงกิจกรรมที่แน่นอนที่มีความเสี่ยงที่ยิ่งใหญ่ที่สุดสำหรับการขยายเชื้อราและการสร้าง OTA จะต้องกำหนดเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการอบแห้งและการประมวลผลของกาแฟ ป้องกันการงอกและการเจริญเติบโตของเชื้อรา toxigenic จำเป็นจะป้องกันไม่ให้เกิดการผลิต OTA โดยสายพันธุ์นี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในปี 2009 , philmech ดำเนินการโครงการ " การศึกษาของกาแฟ mycobiota ในฟิลิปปินส์ " ราเด่นของกาแฟคือ Aspergillus ประกอบด้วย 8 ชนิด เช่น เชื้อ chevalieri , A . flavus , A . niger japonicas a.fumigatus , A . , A . terreus ที่ ochraceus a.restrictus , และ . . . สีดำ 2 การประมวลผลข้อมูลแบบกระจายพบบ่อย เชื้อราที่แยกได้ใน 55% ของเมล็ดกาแฟที่วิเคราะห์ aspergilli สีดำ มีความสอดคล้องกับ 99% เป็น A . niger และน้อยกว่า 1 % . japonicas ( alvindia และ acda , 2010 ) A . niger ถูกรายงานการผลิต OTA ในกาแฟ การ ochratoxigenic Aspergillus ochraceus เกิดน้อยกว่า 1% จากการประมวลผลข้อมูลแบบกระจาย colorred สีเขียว ระบุว่าเป็น a.flavus ได้ 3.65 % อุบัติการณ์ในเมล็ดกาแฟสายพันธุ์เชื้ออื่น ๆได้น้อยกว่า 1% การปกครองในเมล็ดกาแฟ กุล Penicillium มี 16 % ส่วนแบ่งใน mycobiota ทั้งหมดของเมล็ดกาแฟรวมทั้งหน้า corilophylum , หน้า citrinum , หน้า oxlicum eupernicillium , ochrosalmoneum , หน้า janczewskii และหน้า variabile .
เมล็ดกาแฟในประเทศฟิลิปปินส์มีหลากหลาย mycobiota ดังนั้นมันมีความสำคัญที่จะเข้าใจซึ่งไอโซเลทและบัญชีชนิดของการผลิตไมโครท็อกซิน . นอกจากนี้ อุณหภูมิที่แน่นอน กิจกรรม ช่วงไหนมีความเสี่ยงมากที่สุดสำหรับการสร้างแม่พิมพ์และ OTA จะต้องกำหนดและน้ำเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการอบแห้งและแปรรูปกาแฟป้องกันการงอกและการเจริญเติบโตของเชื้อรา toxigenic จะต้องป้องกันการผลิตของ OTA โดย
ชนิดนี้